Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: GuberNaToR
Описание: Думаю, все мамы со мной согласятся, что бывает совсем непросто накормить наших ненаглядных чад вкусными и полезными блюдами, особенно тогда, когда дитя не дружит с аппетитом. Идея блюда, в общем-то, не нова, но выручает исправно. Даже взрослые, получая тарелку, гадают: повезет-не повезет. У сына свой секрет, как нужно выбирать, но с папой он им не делится. Короче, всем нехочухам посвящается.Лук и зелень мелко нашинковать, чеснок пропустить через пресс. В смесь вбить 2 яйца, вылить молоко, перемешать. Соединить смесь с мясным фаршем, посолить, поперчить. |
Очистить вареные яйца, аккуратно вынуть из них желтки. |
Желтки отложить в сторону, белки мелко порубить |
Нарубленные белки и сваренный до полуготовности рис соединить с фаршем, перемешать. |
Начинаем формировать наши ежики. Берем немного фарша в ладонь, разминаем и в середину кладем желток. |
Зальем ежики соусом и поставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до образования аппетитной корочки (приблизительно минут 40). |
Приятного аппетита, мира и покоя каждой семье. Всех счастливых обладательниц имени Ольга поздравляю с прошедшим Днем Ангела! |