Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: JeSeKi
Описание: Предлагаю попробовать вот такой интересный способ подачи вроде обычных котлеток и картофеля. Готовить очень интересно, а кушать приятно не только взрослым, но и капризным деткам. Заходите и пробуйте.Режем мелко лук (можно пропустить через мясорубку или натереть на терке). |
Добавляем в фарш лук, соль, перец, хорошо перемешиваем. |
Пока лепим котлеты, поставим варить картофель в мундире. Котлетки лепим маленькие (примерно с грецких орех). Из этого количества фарша у меня получилось 25 котлеток. |
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем наши котлетки с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце и даем им остыть. |
Картофельно-сырный фарш делим на 2 части. В одну добавляем паприку, во вторую - куркуму. Хорошо перемешиваем. |
Вот так должно получится. |
Смазываем "персики" взбитым белком и посыпаем панировочными сухарями. |
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 мин. Ориентируйтесь по вашей духовке! |