Тюря "Сибирская"

Автор: Ритулета

Описание: Самое быстрое горячее первое блюдо. Это блюдо готовил мамин дедушка, и я до сих пор, когда нужно быстренько перекусить, его готовлю. На первый взгляд кажется, что из такого набора продуктов ничего вкусного не получится, но это блюдо удивляет.

Ингредиенты

Хлеб (белый без добавок) — 1 ломт.
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 20 г
Вода (кипяток) — 150 мл
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Тюря готовится непосредственно в тарелке, в которой будет подаваться.

Хлеб режем на квадратики со стороной 1,5 см, либо ломаем,
мне больше нравится крошить его руками. Кладем в тарелку.
Лук мелко нарезаем и тоже в тарелку.
Туда же кладем масло, солим и перчим.
Заливаем все это дело кипящей водой, размешиваем и все - можно кушать.

Я понимаю, что звучит, наверно, странно, но она реально мне очень нравится.
Быть может это ностальгия))
Приятного аппетита!

Тюря "Сибирская" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/