Салат "польза свеклы"

Автор: be-be-du-little

Описание: Вкусный и полезный салатик. Богат витаминами. Делается очень легко. История его началась с того, что делала я мужу селедку под шубой и осталась свекла. И решила я себе сделать нечто полезное и питательное. Такого рецепта на сайте не увидела. Надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты

Свекла (Крупная/средняя) — 2 шт
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Огурец — 1 шт
Соль (Чуть-чуть) — 1 горст.

Приготовление

Варим свеклу до готовности и трем на крупной терке. Режем мелко чеснок, перемешиваем. Режем мелко грецкие орехи, перемешиваем

Добавляем столовую ложку меда ( у меня несколько чайных), перемешиваем.

Добавляем соль по вкусу.

Перемешиваем, собираем горкой. Украшаем огурчиком и салатом.

Приятного аппетита!

Салат "польза свеклы" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/