Рулетики из пекинской капусты

Автор: Няшка

Описание: Рулетики из пекинской капусты — одна из самых изящных, вкусных и быстрых закусок фуршетного типа, которую можно подать к столу на любое количество персон. Рулетики очень вкусны и быстро готовятся. Достаточно 10 минут — и на вашем столе появится нежнейшая закуска.

Ингредиенты

Капуста китайская (листьев) — 5 шт
Ветчина — 200 г
Сыр голландский (любой твердый) — 50 г
Яйцо перепелиное — 5 шт
Майонез — 2 ст. л.
Горчица (французская) — 1 ст. л.

Приготовление

Рулетики из пекинской капусты ингредиенты

Вырезать твердую часть у основания капустного листа.

Сыр нарезать соломкой.

Ветчину нарезать соломкой. Яйца нарезать четвертинками ( как-то этот шаг я упустила...)

Соеденить майонез и горчицу. Заправка готова! Выложить дольки яиц, ветчину и полоски сыра на лист капусты. Добавить соус. Свернуть в трубочку и зафиксировать шпажкой.

Рулетики из пекинской капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/