Кукурузный десертный хлеб

Автор: Navely

Описание: Яркий, ароматный, необычный но очень вкусный кукурузный хлеб с финиками и инжиром, из разряда десертных, я хочу подарить моей любимой подружке, Женечке!

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Финик — 100 г
Инжир (вяленый) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 7 г
Молоко — 180 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

Хлеб этот относится к разряду десертных. Здесь необходимые продукты. Для этого хлеба используется именно крупа, не мука. Я использую коричневый сахар Мистраль.

Приготовление элементарное. Включаем духовку на разогрев до 200 градусов. Финики освобождаем от косточек и вместе с инжиром нарезаем некрупными кусочками.

Все продукты смешиваем, порядок смешивания не принципиален.

Выкладываем в смазанную маслом форму.

Выпекаем 30 минут при 200 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке.

Подавать этот хлеб лучше теплым. Он очень нежный, ароматный, немного крупинчатый, угощайтесь, очень вкусно.

Это хлеб я дарю моей любимой Женечке JeSeKi. Мы почти одновременно пришли на сайт и сразу же я обратила внимание на её рецепты, в переписке выяснилось что Женечка очень добрый, душевный и внимательный человек. Так завязалась наша дружба, и наверно нет ни одного поваренка, кто бы не знал о Жениных хлебушках, и я решила подарить ей вот такой необычный хлебушек.

Драгоценная подруга,
Этот стих тебе дарю!
В этом лишь твоя заслуга,
Что тебя я так люблю!

Ты всегда поможешь словом,
Дашь совет, не осуждая…
С тобой весело и клево,
Как с другими не бывает!

Я не зря тебя считаю
Самой лучшей из подруг.
Дружбы крепче я не знаю,
Ты одна заменишь двух!

А летом случилось долгожданное событие, мы с Женечкой встретились, радости нашей не было предела, я до сих пор вспоминаю тот день и мечтаю о новой встрече, а пока угощу Женечку вкусным хлебушком.

Кукурузный десертный хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/