Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

JanechehПоваренок 7 уровня

26 января 2015, 22:31
19520

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

Я очень люблю пироги. Этот вариант идеален для пикника или чтобы взять с собой на работу. Получается вкусно и сытно, а еще, мне кажется, симпатично.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-плетенка с рисом и рыбой»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Молоко — 0,5 стак.
Дрожжи (сухие) — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль (щепотка)
Рис (Акватика MIX от Мистраль) — 0,5 стак.
Рыба (отварная красная) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (+ немного для жарки лука) — 3 ст. л.
Перец лимонный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1605.6 ккал	белки 84.2 г	жиры 55.5 г	углеводы 196 г
100 г блюда
ккал 223 ккал	белки 11.7 г	жиры 7.7 г	углеводы 27.2 г

Рецепт «Пирог-плетенка с рисом и рыбой»:

Займемся тестом. В молоке растворим дрожжи, сахар и оставим минут на 10 в теплом месте.
Тесто можно доверить или комбайну, или хлебопечке. Если вручную, то яйцо куриное немного взбить с солью, добавить подошедшие дрожжи, всыпать муку (лучше постепенно), хорошо вымешивать, в конце добавить растительное масло. Тесто должно отставать от рук. Готовое тесто оставить подходить в теплом месте до увеличения в 2 раза.
Займемся начинкой. Рис Акватика MIX от Мистраль отварим до готовности.
Лук репчатый мелко нарежем и обжарим на растительном масле.
В остывший рис добавим лук, небольшими кусочками филе отварной рыбы, посолим, поперчим, начинка готова.
Тесто раскатываем в прямоугольник. Выложите начинку посередине. По бокам вырезать косые полоски.
Заплетите косу.
Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов до готовности и золотистого цвета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика MIX На обед На ужин

Теги: обед

Вкусы: рыбный рисовый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/101652/]Пирог-плетенка с рисом и рыбой[/url]
[url=/recipes/show/101652/][img]/data/cache/2015jan/26/31/1009369_90154-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Я очень люблю пироги. Этот вариант идеален для пикника или чтобы взять с собой на работу. Получается вкусно и сытно, а еще, мне кажется, симпатично.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Рис, Рыба, Лук репчатый, Масло растительное, Перец лимонный.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог-плетенка с рисом и рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jan/26/31/1009369_90154-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог-плетенка с рисом и рыбой" title="Рецепт: Пирог-плетенка с рисом и рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю пироги. Этот вариант идеален для пикника или чтобы взять с собой на работу. Получается вкусно и сытно, а еще, мне кажется, симпатично.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог-плетенка с рисом и рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7634">Перец лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/101652/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог-плетенка с рисом и рыбой»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Рис Рыба Лук репчатый Масло растительное Перец лимонный

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

507

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

69
507
14387

Фотографии «Пирог-плетенка с рисом и рыбой» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 апреля 2019 года mad yu #

+10

[+5]

Евгения, спасибо большое! Очень вкусный пирожок. Делала на живых дрожжах, добавила 15 гр., на это количество муки хватило. В начинку добавила вареные яйца и зеленый лук с укропом. Рыба - кижуч. Всё остальное по рецепту. Супруг съел сразу 3 куска. Это показатель! Ещё раз спасибо.

19 января 2018 года лакомка42 #

+20

[+5]

Пирог готовиться из доступных продуктов и быстро ( если тесто уже готово), но получается красиво и вкусно! Спасибо!

28 декабря 2016 года Светлана Владимировн #

+23

[+5]

Делала сразу 2 порции, так была уверена, что будет вкусно! И получилось вкусно!!! В начинку использовала консервированную горбушу. Кое-кто заметил, что вареное яичко, здесь бы не было лишним

. Женя большое спасибо за рецепт!

1 июня 2016 года ЯАляска #

Большое спасибо за рецептик!!

Так давно хотелось пирога рыбного. Ваш очень и очень вкусный!!!

31 октября 2015 года mari8405 #

[+4]

Извините, что фото не очень, не успела сфотографировать на блюде, пришли гости и отпирога ни чего не осталось)
Спасибо за рецепт!

31 октября 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

24 октября 2015 года mari8405 #

Спасибо за рецепт! Только испекла пирог замечательный, вкусный, тесто

14 июля 2015 года Кир Рояль #

[+5]

Женечка, принимай мой пирожок! Я таким благородным способом утилизировала оставшегося со вчерашнего ужина окуня. Рис у меня белый, поэтому решила добавить для цвета чуть-чуть цветной паприки, петрушки и зеленого лучка. Ну очень вкусно вышло, буду делать снова!
По тесту. Получилось оно у меня плотноватое, поэтому добавила при замесе ст.л воды. И щепотку куркумы для цвета. Спасибо за чудный рецепт!

15 июля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

13 февраля 2015 года Гранатовая #

[+4]

Очень вкусный рулет! Я вместо репчатого лука добавила зелёный. Всем понравился.

13 февраля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

Спасибо за фото отчет, очень аппетитный!

4 февраля 2015 года orusyaeva #

Только начинаю дружить с выпечкой, подскажите под это тесто другие начинки стоит пробовать? Соленые (мясо, капуста), сладкие (творог, фрукты)? Заранее большое спасибо за ответ : )

4 февраля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

Можно любую, только если сладкую, то можете тесто чуть послаже сделать, например еще 1 ст. ложку сахара насыпать.

5 февраля 2015 года orusyaeva #

Большое спасибо. Буду на выходных с доцей колдовать : )

4 февраля 2015 года Нина Леднева #

Очень аппетитный

и красивый пирожок!!! Взяла в КК.

4 февраля 2015 года Реаниматор-2015 #

А другой рис нельзя взять для данного рецепта? Эта акватика больно дорого стОит.

4 февраля 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

Конечно можно

4 февраля 2015 года Реаниматор-2015 #

↑Ответ для Реаниматор-2015

Спасибо Женя попробуем.

4 февраля 2015 года Милютина Елена #

Спасибо, взяла на вооружение. Как плести косу, пока не представляю. У вас очень красиво.

3 февраля 2015 года Делечка1 #

Тоже беру в копилочку!

1 февраля 2015 года Daryal #

Симпатичное оформление!

Стащу в свою копилочку

1 февраля 2015 года Татьяна М #

[+2]

Прекрасно получилось у вас! Я такие для пикника делаю давно)))

31 января 2015 года Rencha1 #

Женечка, чудесный солнечный пирожок получился!!!

Очень понятно и просто написано, так и захотелось испечь!

31 января 2015 года anna milnikova #

Очень аппетитный пирог - прямо слюнки потекли!

31 января 2015 года avani #

30 января 2015 года АлексЮстас #

очень аппетитно!!!

29 января 2015 года Marioka82 #

Супер, такой красивый получился, я сначало подумала, что это фаршированный батон!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

Ингредиенты для «Пирог-плетенка с рисом и рыбой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог-плетенка с рисом и рыбой»:

Другие варианты рецепта

Пирог-плетенка с рисом и рыбой

Похожие рецепты

Молочный пирог

Пирог "Подруги"

Гречневые пирожки с капустой

Тертый пирог или печенье с джемом

Пироги с разными начинками

Бисквит из цельнозерновой муки без яиц

Яблочно-кабачковый овсяный пирог

Сырный пирог "А-ля формаджио"

Пирог "Вишенка в кукурузе"

Фотографии «Пирог-плетенка с рисом и рыбой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Шербрук" V555

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!