На днях в гости приезжали друзья и подсказали простой маринад для куриного филе, аргументируя, что мясо получается сочным и мягким всего за 1 час маринования. Решила не откладывать в долгий ящик и приготовить шашлычки из куриного мяса. Самое интересное, что в рецепте нет ни соли, ни перца, никаких приправ. Всего три ингредиента для маринада, мясо получается ароматным и пикантным. Нам с мужем эти шашлычки напомнили наш отдых в Таиланде, по вкусу такие же шашлычки, как мы там ели. Такой маринад очень легко запомнить, мясо маринуется моментально, получается нежным, сочным и очень вкусным. Хотите узнать секрет? Заходите в рецепт!
- 5 мая 2015, 8:08
- 17633
Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"
Ингредиенты для «Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"»:
- Филе куриное — 500 г
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1038.7 ккал |
белки
121.9 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
26.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 157.4 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриные шашлычки "Привет из Таиланда"»:
-
Куриное филе вымыть, чеснок почистить.
-
Нарезать филе не толстыми полосками.
-
Чеснок натереть на мелкой терке, добавить масло и соевый соус, перемешать.
-
Выложить курицу в маринад и оставить мариноваться на 30-60 минут.
Настоятельно рекомендую не менять количество ингредиентов для маринада на это количество курицы. -
В это время разжигаем дрова в мангале.
-
Пока нагорают угли, нанизываем полосочки на деревянные шпажки (их предварительно замочить в воде, чтобы не сгорели), чеснок желательно снять с курочки.
-
Выкладываем шашлычки на решетку.
-
Обязательно следить, чтобы не было сильного огня. Переворачивать несколько раз, жарятся они быстро, не передерживайте.
-
Приятного аппетита и отдыха на природе!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Комментарии и отзывы
28 марта 2017 года medoksa #
29 марта 2017 года Мария По # (автор рецепта)
29 марта 2017 года medoksa #
31 марта 2017 года medoksa #
1 апреля 2016 года premium #
1 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
23 августа 2015 года lkukusya #
16 мая 2015 года Марьяна_Z #
14 мая 2015 года maraks #
15 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
14 мая 2015 года LeeHoy #
15 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
11 мая 2015 года еления 23 #
11 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
10 мая 2015 года девушка с веслом #
10 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Irina_Gatta #
9 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Злата088 #
9 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года tatzav #
9 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года наталия Брояковская #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года anatoliyaa #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Волжанка2 #
8 мая 2015 года Daddy_Cool #
8 мая 2015 года Волжанка2 #
10 мая 2015 года Ирина Герасименко #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Волжанка2 #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Daddy_Cool #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Poluelena #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
7 мая 2015 года para_gn0m0v #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
6 мая 2015 года Анна Ачкасова #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
6 мая 2015 года krasavica_i #
8 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
5 мая 2015 года larisavv #
5 мая 2015 года smaksimov62 #
6 мая 2015 года Мария По # (автор рецепта)
11 марта 2016 года Аленаидети #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: