• 3 июня 2015, 7:51
  • 5033

Овсяные булочки с морковью и курагой

Рецепт: Овсяные булочки с морковью и курагой

Очень ароматные, пышные, вкусные и в то же время полезные булочки. Их непременно оценят и взрослые, и дети.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Овсяные булочки с морковью и курагой»:

Тесто

Обмазка и посыпка

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3006.8 ккал
белки
76.5 г
жиры
66 г
углеводы
533.7 г
Порции
ккал
250.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
44.5 г
100 г блюда
ккал
250.6 ккал
белки
6.4 г
жиры
5.5 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Овсяные булочки с морковью и курагой»:

  • Для замеса теста я использую хлебопечь.
    Молоко немного нагреваем, переливаем в ведёрко хлебопечи, кладём сахар коричневый универсальный от "Мистраль", соль и активные сухие дрожжи.

  • Добавляем мягкое сливочное масло и яйцо.

  • Берём овсяные хлопья "Геркулес" традиционный от "Мистраль".

  • Измельчаем хлопья в блендере.

  • В ведёрко хлебопечи насыпаем муку и измельчённые овсяные хлопья.

  • Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке, мелко режем курагу.

  • Кладём морковь и курагу в ведёрко хлебопечи.
    Ставим тесто на замес, у меня называется программа "второй подъём" и занимает 1 час 40 минут.

  • Достаём готовое тесто.

  • Если тесто жидковато, берём муку для формовки булочек. Но не забивайте тесто мукой.
    Разделываем тесто на "шарики" весом около 60 г.
    На противень кладём бумагу для выпечки. Кладём полуфабрикаты булочек, накрываем полотенцем.
    Даём им на расстойку 20 минут.

  • Смазываем булочки взбитым яйцом.
    По желанию делаем ножницами крестообразные насечки.

  • Для любителей сладкого посыпаем полуфабрикаты булочек сахаром коричневым демерара от "Мистраль".

  • Для "любителей" полезного посыпаем овсяными хлопьями "Геркулес" традиционный от "Мистраль". Я слегка измельчила хлопья пальцами.
    Ставим противень в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем булочки до румяности 20 минут.

  • Достаём готовые булочки.
    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяные булочки с морковью и курагой
Рецепт: Овсяные булочки с морковью и курагой

Очень ароматные, пышные, вкусные и в то же время полезные булочки. Их непременно оценят и взрослые, и дети.

Ингредиенты для «Овсяные булочки с морковью и курагой»:

Фотографии «Овсяные булочки с морковью и курагой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Симпатичные булочки !
Отличные получились булочки! Мягкие, пушистые, в меру сладкие! Морковь заменила тыквой. Видимо, тыква сочнее моркови, поэтому муку досыпала. И сверху геркулес не сыпала, сахара хватило. Светлана, большое спасибо за рецепт!
Такие пышные булочки! Прелесть!!!
Нямка !
Светик, прекрасная выпечка!
Отличные булочки!
Очень красивые булочки!
аппетитные получились булочки!!!!
Классные булочки!
классная идея для булочек
на работе у мужа тётки попросили рецепт))
Классные булочки!
Наверное, ещё жмых морковный подойдет, если кто-то сок на коктейли исп-ет
можно
Чудесные булочки
Это те самые,что хотел стащить дымчатый красавец?
да
Рецепт в КК. Они такие красивые! +++Люблю выпечку с морковкой и курагой!
Света, булочки аппетитные, воздушные и красивые!
Светочка,очень интересные булочки!Красота!
Чудесные булочки!!!
Шикарные булочки
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки