Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ros66Поваренок 6 уровня

25 сентября 2015, 17:17
8737

Овсяной кекс с белым шоколадом

Я бы назвала этот рецепт "Овсяной чайно - имбирный кекс с черносливом и белым шоколадом". Несмотря на обилие ингредиентов, кекс готовится на удивление легко и быстро. Получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. С удовольствием предлагаю рецепт, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Чернослив — 100 г
Чай черный — 150 мл
Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый — 150 г
Мед — 1 ст. л.
Яйцо куриное (больших) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Шоколад белый — 100 г
Сливки (от 20%) — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3616.8 ккал	белки 46.7 г	жиры 178.7 г	углеводы 463 г
Порции
ккал 452.1 ккал	белки 5.8 г	жиры 22.3 г	углеводы 57.9 г
100 г блюда
ккал 397.5 ккал	белки 5.1 г	жиры 19.6 г	углеводы 50.9 г

Рецепт «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

Вот наши продукты.
Чернослив измельчаем. Добавляем овсяные хлопья.
Заливаем смесь свежезаваренным крепким горячим чаем. Выдерживаем 10 минут.
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром 5 минут до пышной массы.
Добавляем мед.
Добавляем яйца, муку, имбирь, соду, чернослив и хлопья вместе с чаем. Хорошенько взбиваем минуты 2-3.
Вот такая масса получается.
Выкладываем массу в застеленную пекарской смазанной бумагой форму, ставим в духовку и выпекаем при 180-190 градусах 40 минут.
Наш кекс готов. Шоколад растапливаем в сливках на водяной бане. Поливаем им остывший кекс. Сверху я посыпала гранолой.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт обед завтрак

Вкусы: шоколадный имбирный имбирно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114304/]Овсяной кекс с белым шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/114304/][img]/data/cache/2015sep/25/56/1278106_66746-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Я бы назвала этот рецепт "Овсяной чайно - имбирный кекс с черносливом и белым шоколадом". Несмотря на обилие ингредиентов, кекс готовится на удивление легко и быстро. Получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. С удовольствием предлагаю рецепт, угощайтесь!

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Чернослив, Чай черный, Масло сливочное, Сахар коричневый, Мед, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Имбирь, Сода гашеная уксусом, Шоколад белый, Сливки.
Тэги: десерт, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяной кекс с белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/25/56/1278106_66746-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяной кекс с белым шоколадом" title="Рецепт: Овсяной кекс с белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я бы назвала этот рецепт "Овсяной чайно - имбирный кекс с черносливом и белым шоколадом". Несмотря на обилие ингредиентов, кекс готовится на удивление легко и быстро. Получается нежным, слегка влажным и очень вкусным. С удовольствием предлагаю рецепт, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяной кекс с белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114304/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяной кекс с белым шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

Хлопья овсяные Чернослив Чай черный Масло сливочное Сахар коричневый Мед Яйцо куриное Мука пшеничная Имбирь Сода гашеная уксусом Шоколад белый Сливки

Тэги: десерт, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяной кекс с белым шоколадом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля sakurako #

+12

[+5]

Это вкусно! В комментариях писали, что масла многовато, я положила 100 г. Овсянка не чувствуется, вместо молотого имбиря натерла немного свежего. Замечательный домашний кекс получился! Ирина, спасибо за рецепт!

7 апреля 2016 года Демурия #

+16

[+5]

Потрясающе вкусный, очень ароматный и нежный кекс! В меру влажный и сочный, как я люблю! Нежный и невесомый! Супер! Вместо овсяных хлопьев-мюсли.
Спасибо!!!

3 апреля 2016 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусный кекс. Не могу себя причислить к большим любителям влажных кексов, но этот очень понравился. Когда пекся, то показалось что многовато масла, но когда он пропекся и остыл вкус оказался великолепным.

29 марта 2016 года Tato-sha #

[+4]

Фотка невзрачная, но и этот кусок пришлось отвоевывать ))) К утру дожил он и еще один

Понравился кекс, спасибо! Сливочного масла многовато, конечно. Но буду экспериментировать )))

4 февраля 2016 года djazair #

Очень привлекатеный рецепт, нужно попробовать! Все ингредиенты любимые, только масло сливочное заменю на растительное.

3 ноября 2015 года evaleria-2 #

Спасибо за чудесный кексик! Всё в нём соответствует моим представлениям о правильном кексе. Очень люблю влажные кексы. Сегодея испекла и сфотографировать не удалось. Съели без промедления)))

5 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, я очень рада, что рецепт понравился!

1 ноября 2015 года Moravanka #

Замечательный кекс!

3 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 октября 2015 года alen 79 #

Здравствуйте! Очень понравился Ваш рецепт. Пекла уже два раза и оба раза кекс потрескался по середине, это нормально? Где-то в интернете прочитала, что у правильных кексов всегда есть трещина, так ли это?

25 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Добрый день! Это вполне нормально

21 октября 2015 года Eugenita #

Красивый кекс!

21 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

и вкусный

11 октября 2015 года Rina8091 #

[+5]

Лови и мой отчетик. Правда без шоколада, но все равно ВКУСНО!, нежный, влажный, ароматный кексик! Даже сынули, которые не любят чернослив - кушали с удовольствием!

12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за такой чудесный фотоотчет!

Я очень рада, что рецепт мой пригодился и понравился!

9 октября 2015 года JeSeKi # (модератор)

Ириш, вот тут разрез: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=290561#p290561

12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Загляну непременно

9 октября 2015 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Иришка, я к тебе с отчетом: кекс изумительно вкусный. Как же гармонично сочетается имбирь и чернослив. Кекс получился в меру влажный, очень ароматный! Единственное я пекла его при 180°С - 60 минут (у меня духовка газовая) и покрыла глазурью, т. к. шоколада не оказалось под рукой. Ириш, огромное тебе спасибо за шедевральный рецепт.
П. С . На форуме "Хочу сказать спасибо" размещу разрез.

12 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Женечка, красота-то какая у тебя получилась!

Спасибо огромное за шикарное фото

Мне очень приятно, что рецепт понравился тебе

, сама от него в восторге

12 октября 2015 года JeSeKi # (модератор)

На второй день мне этот кекс понравился еще больше! Обязательно буду повторять еще и еще. Спасибо!

7 октября 2015 года Роса15 #

Кексик просто чудо! Молодец, Ириша!

Обязательно приготовлю

8 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка, готовь на здоровье!

3 октября 2015 года chychyndra #

Шикарный кекс

6 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 октября 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

6 октября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

30 сентября 2015 года Сурик #

Ириночка! какая красота! Очень и очень аппетитно и красиво!!!

30 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе большое!

29 сентября 2015 года ирина таджибова #

Чудесный кекс

30 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Ириша, благодарю!

29 сентября 2015 года Фоменко Неонила #

вопрос по рецепту

Ирочка, кекс просто супер!!! А что такое гранола?

29 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Гранола - это овсяные хлопья, которые обычно запечены в духовке с медом до хрустящего состояния.

29 сентября 2015 года Волкова Дарья #

Какое сочетание! Предвкушаю аромат

29 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

28 сентября 2015 года гурман1410 #

Бесподобный кекс!!!!!

28 сентября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю, Наташенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяной кекс с белым шоколадом

Ингредиенты для «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяной кекс с белым шоколадом»:

Похожие рецепты

Маффины "Апельсиновое утро"

Маффины "Улитки"

Творожные кексы

Маффины с лимоном и маком

Тыквенно-ореховый кекс "Блаженство"

Шоколадные кексы

Сливочные кексы с клюквой

Маффины шоколадные с какао

"ЗеброКекс"

Фотографии «Овсяной кекс с белым шоколадом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!