• 1 октября 2015, 12:16
  • 2480

Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином

Рецепт: Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином

Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином от ITLV.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1839.5 ккал
белки
22.9 г
жиры
90.3 г
углеводы
211.3 г
Порции
ккал
919.8 ккал
белки
11.5 г
жиры
45.2 г
углеводы
105.7 г
100 г блюда
ккал
146 ккал
белки
1.8 г
жиры
7.2 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином»:

  • Подготовить фрукты.

  • На сковороде с толстым дном обжарить орешки с добавлением виноградного масла, затем добавить сливки, мёд, сахар, уксус и выпаривать до озонирования пенки. После этого готовую массу выложить на лоток для запекания и запекать при температуре 180 градусов 10 минут.

  • Порезать крупно фрукты, мяту мелко нашинковать. На сковороде обжарить порезанные фрукты, затем добавить коньяк и поджечь. После того как огонь погаснет, добавить мяту, сироп из персиков и хорошо перемешать.

  • Из малинового нугатина вырезать полоски и сформировать корзиночки, в которые выложить фрукты фламбе, после украсить мятой и бальзамическим кремом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином
Рецепт: Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином

Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином от ITLV.

Ингредиенты для «Фрукты фламбе с орехово-малиновым нугатином»:

Комментарии и отзывы

реклама реклама эх
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки