Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

прошутто75Поваренок 6 уровня

19 ноября 2015, 13:36
94993

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Масло сливочное (комнатной температуры ) — 50 г
Сахар — 75 г
Яйцо куриное (комнатной температуры ) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Ванильная эссенция (капель!) — 5 шт
Масло растительное — 25 мл
Шоколад темный ("шоколадные капли") — 30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1728.7 ккал	белки 28.3 г	жиры 95.3 г	углеводы 190.4 г
Порции
ккал 288.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 15.9 г	углеводы 31.7 г
100 г блюда
ккал 375.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 20.7 г	углеводы 41.4 г

Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.
Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.
В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.
Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.
Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).
Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.
Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.
Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.
Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!

Рецепт кекса с незначительными моими изменениями позаимствовала у Nin@ G.Lov.
Побалуйте и Вы себя таким пушистым кексом! )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116951/]Ванильный кекс с кусочками шоколада[/url]
[url=/recipes/show/116951/][img]/data/cache/2015nov/19/01/1351324_12449-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильная эссенция, Масло растительное, Шоколад темный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ванильный кекс с кусочками шоколада
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/19/01/1351324_12449-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада" title="Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильная эссенция Масло растительное Шоколад темный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1906

Ванильный кекс с кусочками шоколада

317
1906
50919

882

Кекс "Лаймовая Свежесть"

16
45
1631

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Ванильный кекс с кусочками шоколада» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 октября 2023 года inna_2107 #

Красивый и аппетитный кекс!

16 октября 2023 года Волкова Алла #

+12

[+5]

Нежный, рассыпчатый, ароматный, готовила двойную порцию, на меньшее не согласна

29 июня 2023 года блю перл #

+14

[+5]

Великолепный кекс!!! Очень нежный, воздушный, ароматный и ооочень вкусный! Сверху сделала глазурь, но немного перемудрила с ней - густовата получилась. Но на вкус кекса никак не повлияло. Спасибо большое за замечательный рецепт!

7 сентября 2020 года frautatsiana #

Пеку кексы только по этому рецепту, другого даже не ищу) Только я добавляю изюм вместо шоколада, а также 20 гр муки заменяю на 20 гр какао. Получаются очень нежные, пушистые кексики с насыщенным вкусом. Все, кто ни ел, восхищаются. Спасибо за такой удачный рецепт!

29 апреля 2020 года Steffanie #

+16

[+5]

Замечательный рецепт! Одним кусочком не обойтись, невероятно нежный, вкусный. Спасибо большое за рецепт, так подробно все описали. Только один вопрос возник, можно ли добавить кусочки апельсина вместо шоколада? И если можно, то на каком этапе это лучше всего сделать, не хочу портить кекс. Спасибо за ответ!

26 февраля 2020 года Татьяна Зиннатуллина #

Кекс,действительно, вкусный. Готовьте без сомнения. Автору-респект!

25 февраля 2020 года MineyKa #

+20

[+5]

Замечательный кекс! Воздушный, масляничный, очень вкусный! Большое спасибо!

14 апреля 2019 года fialkaXY #

+14

[+5]

Очень вкусные кексы! У меня с изюмом и клюквой. Спасибо за рецепт!

12 апреля 2019 года frautatsiana #

+14

[+5]

У меня редко получаются кексы, но этот вариант бесподобный! Самые вкусные кексы из тех, что я в жизни ела! Вместо шоколада положила изюм. Вышло 8 стандартных кексов.
Спасибо большое!

Заодно поучилась крутить розы на них.

31 января 2019 года Galinka1705 #

+13

[+5]

Приготовила маленькие кексы, шоколада не было, сделала с орехами, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

1 ноября 2018 года Essa_22 #

Кекс очень вкусный. НО! Смело нужно увеличивать все ингредиенты в 2 раза, а то совсем на разок получается

8 июля 2018 года fhgdggg34 #

Замечательный кекс,буду еще печь

1 июля 2018 года Бархатные ручки #

+27

[+5]

Ароматный, воздушный, нежный, со сливочным вкусом кекс! Очень вкусный! Шоколадных капель не было, добавляла курагу.

1 июля 2018 года Galiniya #

Танечка, какой пышный получился кекс

! Я тоже его не раз готовила! С курагой, думаю, тоже очень вкусно

1 июля 2018 года Бархатные ручки #

Галочка, спасибо большое за внимание!

Нам с курагой очень понравился кекс.

1 июля 2018 года mega lana1981 #

↑Ответ для Бархатные ручки

Танечка, очень вкусный и аппетитнейший кекс!!!!!

1 июля 2018 года Бархатные ручки #

Светочка, огромное спасибо за поддержку!

1 июля 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Бархатные ручки

Танечка, замечательный кекс у тебя получился, очень аппетитный!

1 июля 2018 года Бархатные ручки #

Лариса, спасибо за теплые слова!

2 июля 2018 года Natkati #

↑Ответ для Бархатные ручки

Танюша, классный кекс получился!!!

2 июля 2018 года Бархатные ручки #

Наташенька, огоромное спасибо за внимание!

Кекс, действительно, очень вкусный с таким богатым составом.

2 июля 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Бархатные ручки

Роскошный кекс, Танечка

! Такой пышный и воздушный

2 июля 2018 года Бархатные ручки #

Лариса, большое спасибо за добрые слова!

2 июля 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Бархатные ручки

Танечка, шикарный кекс! С курагой вкуснятина!

2 июля 2018 года Бархатные ручки #

Олечка, очень-очень вкусный кекс! Спасибо за приятные слова!

2 июля 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Бархатные ручки

Танюша, шикарный кекс!!1

2 июля 2018 года Бархатные ручки #

Жанночка, спасибо за комментарий и внимание!

4 июля 2018 года tata1108 #

↑Ответ для Бархатные ручки

Танечка, роскошный кекс получился!!!

13 июля 2018 года Бархатные ручки #

Большое спасибо за внимание!

16 марта 2018 года tbelousova05 #

+17

[+4]

Очень мягкий воздушный вкусный кекс! Достаточно прост в приготовлении! Спасибо за рецепт!

12 февраля 2018 года Pingvin72 #

+35

[+5]

Восхитительный кекс!!! Нежный, воздушный, ароматный и очень очень вкусный!!! Готовила двойную порцию... Спасибо, Ирина, за рецепт!!!

13 февраля 2018 года terry-68 #

Наташенька,шикарный кекс,очень красивый!

13 февраля 2018 года Pingvin72 #

Спасибо, Ирина!!!

16 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Pingvin72

Наташа,

а форма класс красивая!!

17 марта 2018 года Pingvin72 #

Очень красивая

Моя любимая...

1 ноября 2017 года morkovsik #

приготовила. Всё вкусно. Но очень чуствовался вкус растительного масла.

8 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень жаль... Вкус масла не должен присутствовать... не знаю, каким маслом Вы пользовались... В любом случае, в выпечке всегда используем рафинированное масло без запаха! Спасибо за отзыв к рецепту!

26 июля 2017 года Анастасия АГ #

+28

[+5]

Ириша, чудесный кекс!! Не оказалось шоколадных капель, добавила ягод! Вкусный, нежный, простой в исполнении!! Спасибо за рецепт!!!

26 июля 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Настя, привет!)) Вот СПАСИБО!

Забежала на секунду на сайт......, и здесь от тебя свежий фото отчет! Да еще такой красивый!!!!

Мне очень приятно, что не забывают мои рецепты... У меня столько всего нового ВКУСНОГО накопилось !

Да, вот все время не могу найти.... и просто......уже давно не была на сайте....... Даже как-то непривычно возвращаться!

А такие добрые фото отзывы добавляют позитива и вдохновения, что немаловажно!!!!

26 июля 2017 года Анастасия АГ #

Ириша!! Срочно возвращайся!!! Нам тебя очень не хватает!!! И твоих вкусных красивых рецептов!!

26 июля 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

27 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Анастасия АГ

Настя, отличное исполнение рецепта!

27 июля 2017 года Анастасия АГ #

Большое спасибо!!

16 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Анастасия АГ

Настюша,превосходный кекс и оформлен изумительно!

16 марта 2018 года Анастасия АГ #

Спасибо большое, Олечка!!

16 марта 2017 года Galiniya #

+27

[+5]

Восхитительный кекс! Нежный, пушистый, ароматный, тает во рту)))! Сделала двойную норму, сметану взяла 4 столовые ложки с большим верхом. Шоколадные капли тоже положила побольше - два пакетика по 50 г.
Обязательно буду делать ещё! Всем рекомендую)))! Ирочка, очередное огромное спасибище!!!

16 марта 2017 года cook_with_smile #

Галя!
Так вкусно, аж хочется откусить кусочек монитора!!!
и шоколада ты не пожалела!!! Шикарный кекс!!!

16 марта 2017 года Galiniya #

Юлечка, это полный восторг! Не передать словами - надо попробовать! Вчера вечером сделала, а сегодня просят еще! А у меня капли шоколадные закончились, в ближайшем магазине тоже нет! Может завтра с орехами сделаю!

16 марта 2017 года cook_with_smile #

а у нас такого добра много! - это я про шоколадные капли (радостно потирая ручки)

16 марта 2017 года korztat #

↑Ответ для Galiniya

А глазурь-то как эффектно стекает!

Твои шокоголики,я думаю, в полном восторге!

16 марта 2017 года Galiniya #

Да я сама в восторге - не удержалась вчера и проглотила кусочек

16 марта 2017 года korztat #

Пробу снять -святое дело!

26 июля 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

↑Ответ для Galiniya

Очень приятно получить такой приятный фото отчет!))) СПАСИБО большое! Рада, что кекс пришелся по вкусу!

16 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Galiniya

Галочка,дивный кекс!

пушистый и упитанный как надо!!

16 марта 2018 года Galiniya #

Спасибо, Олечка

! Очень он нам понравился

22 февраля 2017 года natanatanka18 #

Ира можно ли добавить в тесто яблоки?

26 июля 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Здравствуйте! Ну, здесь по принципу, лучше поздно, чем никогда!))))

Про яблоки не подскажу.... не делала с этим кексом! А Вы попробовали??

14 января 2017 года elenasidorova6 #

+21

[+5]

А вот и фотоулика, приготовила во второй раз. Благодарю!

26 июля 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Красивый кекс у Вас получился!)))

СПАСИБО большое за фото улику!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Другие варианты рецепта

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Кекс "Фунтовый"

Кекс "сметанный"

Кекс сметанный с фейхоа

Кекс "Лаймовая Свежесть"

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"

Капкейки "Молочная девочка"

Итальянский панеттоне

Кекс с ликером и вареной сгущенкой

Ореховые кексики с клубникой

Апельсиновый кекс с орехами

Арабский кекс с желе

Кекс с фундуком и шоколадом

Орехово-шоколадный кекс

Фотографии «Ванильный кекс с кусочками шоколада» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!