Ну вот, наконец-то и я решилась поделится некоторыми своими рецептами, которых здесь не нашла. Начну с простого, надеюсь, вам понравится :)Очень вкусная и низкокалорийная закуска для любителей "остренького", простая и быстрая в приготовлении.
- 26 ноября 2015, 15:54
- 7907
Острая стручковая фасоль под маринадом
Ингредиенты для «Острая стручковая фасоль под маринадом»:
- Фасоль стручковая (замороженная) — 500 г
- Чеснок — 6 зуб.
- Уксус ( 9% или можно заменить соком 1 лимона) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (1/4 стакана,можно заменить оливковым)
- Укроп — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2586.8 ккал |
белки
20.4 г |
жиры
251.8 г |
углеводы
62.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 266.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 26 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Острая стручковая фасоль под маринадом»:
-
Необходимые ингредиенты. Так же уточню, что укропа должно быть много, тогда получается вкуснее!
-
Замороженную фасоль не размораживая отвариваем в подсолёной воде.
-
Пока варится фасоль мелко режем укроп.
-
Отваренную фасоль ставим остужаться желательно в в посуду с крышкой (будет удобнее перемешивать потом)
-
Пока фасоль остужается делаем маринад: добавляем в укроп пропущенный через пресс чеснок, масло, соль и уксус... (можно вместо уксуса использовать сок 1 лимона, это на любителя, мне больше нравится всё-таки с уксусом)
-
... и хорошо перемешиваем
-
Выкладываем маринад в остуженную фасоль, закрываем посуду крышкой, аккуратно трясем, чтобы всё перемешалось и ставим в холодильник на 2-3 часа. Время от времени можно доставать и ещё перемешивать.
-
Можно мариновать и дольше, хуже от этого не будет. Такая фасоль довольно долго может стоять в холодильнике не теряя вкусовых качеств.
Приятного аппетита! :)
Комментарии и отзывы
26 ноября 2015 года GannaM #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Alisa86 #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года vera1 #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Pavelia #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Pavelia #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Pavelia #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Pavelia #
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года специалист # (модератор)
26 ноября 2015 года Eura # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года специалист # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: