• 12 января 2016, 14:33
  • 3339

Пирожное "Ленивое"

Рецепт: Пирожное Ленивое

Когда хочется чего-нибудь сладенького за 5 минут. Нежное кокосовое пирожное. Без муки и разрыхлителя! Готовится быстро и просто.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Ленивое"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
905 ккал
белки
18.1 г
жиры
60.1 г
углеводы
69.8 г
Порции
ккал
452.5 ккал
белки
9.1 г
жиры
30.1 г
углеводы
34.9 г
100 г блюда
ккал
452.5 ккал
белки
9.1 г
жиры
30.1 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Пирожное "Ленивое"»:

  • В небольшую стеклянную посуду (или любую другую для микроволновки) разбить яйца, добавить соль, сахар, ванилин и какао-порошок, все перемешать вилкой до однородности. Какао можно не добавлять, будет совершенно другой ванильно-кокосовый вкус.

  • Добавить масло и водку, перемешать. Алкоголь при приготовлении испарится и не будет чувствоваться.

  • Всыпать кокосовую стружку и отруби, перемешать.

  • Вот так выглядит готовая масса. Готовить в микроволновке на самой высокой мощности 2-3 минуты (зависит от Вашей микроволновки).

    Так же, можно приготовить и в духовке, готовность проверить деревянной лучинкой (должна быть сухой).

    ГЛАВНОЕ! НЕ ПЕРЕДЕРЖАТЬ. Иначе будет сухарь!

  • Пирожное должно быть слегка влажным внутри. При остывании оно подсохнет.

  • Подавать можно просто порезанным на порции. Или разрезать продольно и промазать кремом. Для шоколадного пирожного подойдет вареная сгущенка, а для простого - кислые ягоды.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожное "Ленивое"
Рецепт: Пирожное Ленивое

Когда хочется чего-нибудь сладенького за 5 минут. Нежное кокосовое пирожное. Без муки и разрыхлителя! Готовится быстро и просто.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Ленивое"»:

Фотографии «Пирожное "Ленивое"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Любопытные пирожные! А пшеничные отруби не подойдут? И какая у Вас мощность микроволновки?
Здравствуйте! Подойдут и пшеничные, но они более грубые и будут чувствоваться. Мощность 800.
Быстро и вкусно! И у меня не оказалось стружки, поэтому заменила ее манкой. В следующий раз приготовлю со стружкой. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно и готовится просто молниеносно! Правда, кокосовой стружки не оказался, заменила измельченными орехами.
Спасибо большое за шикарное фото. Мне очень приятно, что Вам понравилось!
красиво!!!
Прелестное пирожное! Очень интересный рецепт! С удачным дебютом Вас!
Спасибо!
Класс
Можно поинтересоваться ,алкоголь в каких целях используется,если он все равно выпаривается? Мне просто понять, нельзя ли обойтись без него? Или взять ,к примеру, бейлис?
Пока писала вопрос Вы уже ответили и на предыдущий, и,собственно, на мой
Ответ для Я-Марина
Алкоголь используют, больше, как консервант.
Ответ для Я-Марина
Алкоголь при выпаривании помогает воздуху циркулировать, выпечка получается более пористой и хорошо пропекается, и для выпечки без муки лучше подходит. Конечно, можно и бейлис.
Благодарю за подробный ответ. Все стало понятно.
Непременно попробую приготовить.
Вам спасибо за внимание. Пробуйте, обязательно получится!
Отруби, значит надо. А мука не пойдет?
Почему же, можно и муку) Только добавте немного разрыхлителя для пышности. Тогда и алкоголь не нужен.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки