Ой, Вань, смотри какие конкурсы! Нет, я ей богу закричу! Призы такие обалденные! Я, Вань, такие же хочу! А первый приз, ну правда, Вань, Такой попробуй-ка достань! Ну что отстань, опять отстань... Обидно, Вань! Послушай, Зин, какие конкурсы? Опять на них "убьешь" полдня. И есть потом все это некому. Гляди, дождешься у меня! А чем болтать — взяла бы, Зин, пирог бы сделала один. Ну тот, что ел сосед-грузин. Ты помнишь, Зин?
- 22 февраля 2016, 20:12
- 5073
Творожный пирог с коричным безе
Ингредиенты для «Творожный пирог с коричным безе»:
Тесто
- Масло растительное — 100 мл
- Кефир — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 200 г
- Изюм — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Творог — 250 г
Безе
- Белок яичный — 2 шт
- Сахарная пудра — 150 г
- Корица — 1 ч. л.
- Ванилин — 1/2 г
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Вода (растворить в ней кофе) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4065.4 ккал |
белки
106.9 г |
жиры
101.9 г |
углеводы
696.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 278.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Творожный пирог с коричным безе»:
-
Ой, Вань пошла уже на кухню я,
надела фартук - буду печь!
Там по рецепту нужно творогу.
Я, Вань, хочу тебя отвлечь.
И яйца нужно взбить нам, Вань,
И сахару, добавь Мистраль.
Ну что отстань? Опять отстань,
Помог бы, Вань! -
Уж ты бы лучше яйца с сахаром
взбивала б молча, не спеша.
Творог протер я вот, пожалуйста,
его теперь пора вмешать.
Там по рецепту еще, Вань,
кефир и масло, ты поглянь!
А ведь пирог совсем не дрянь,
И правда, Вань! -
Ой, Вань, изюм еще добавила!
Пирог с изюмом же вкусней?
А то, что талия поправилась...
Да, Вань, не думай ты о ней.
А к лету, я нет, правда, Вань,
Куплю себе на платье ткань
И снова буду словно лань.
Что скажешь, Вань? -
Ой, Зин, ну что ты распаляешься?
Ведь я люблю тебя любой!
Муку ты в тесто добавляешь, нет?
Пирог же должен быть с мукой?
И разрыхлитель надо, Зин,
Чтоб не был тот пирог как блин.
И не забудь про ванилин.
Ты слышишь, Зин? -
Ой, Зин, а чем так пахнет вкусненько?
Пирог поди готов уже?
Аааа, это только корж ты сделала
Еще же надо взбить безе...
А вот давай, нет, правда, Вань,
Белки и пудру ты достань
И положи ты их в стакань,
И миксер, Вань!!! -
Я, Зин, белки взбиваю миксером,
смотри как вертится, нахал.
И пудру сразу класть не буду я,
Я по пол-ложки подсыпал.
Еще в конце я думал, Зин,
Корицу, кофе, ванилин?
И кинул вместе их к белкам, нормально, Зин? -
Ой, Вань, безе - ну просто облачко!
Такое пышное, точь-в-точь.
Я на пирог его немножечко намажу сверху, ты не прочь?
А, впрочем, что немножко, Вань?
Давай-ка всё, да перестань!
Не слипнется, да ну, отстань!
ну правда, Вань! -
Давай-ка, Зин украсим фруктами!
На конкурс все же, не себе.
А все же знаешь, эти конкурсы
Нам как-то мир несут в избе.
И даже я, ты видишь, Зин, я не сижу теперь один.
Пойду-ка принесу графин. За счастье, Зин!
Комментарии и отзывы
21 августа 2020 года marinavh #
7 сентября 2016 года Елена Превкусная #
8 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Для безе охлажденные белки взбивать миксером, подсыпая сахарную пудру по половине стол. ложки. Взбивать до устойчивых пиков, пока безе не будет держаться на венчике миксера. Кофе растворить в чайной ложке воды. Влить к готовому безе, туда же добавить корицу и ванилин. Взбивать, пока все равномерно не распределится по безе. Пирог полностью остудить и нанести сверху безе. Запекать не нужно - безе служит просто кремом
8 сентября 2016 года Елена Превкусная #
8 сентября 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
8 сентября 2016 года Елена Превкусная #
31 марта 2016 года lubashka55 #
30 марта 2016 года mariana82 #
30 марта 2016 года Лёнушка Елена #
С победой!!!
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Иулия Михайлова #
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Крупеня #
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года barska #
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года veronika1910 #
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года molotok_natalia #
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Ninzonka #
30 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года LorochkaT #
3 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года terawt #
Я не могу удержаться от восторга! Просто в точку!
Желаю победы!
28 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Тигона #
27 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Роса15 #
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Таня-кофеманка #
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Aigul4ik #
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года tomi_tn #
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Беннито #
Так насмеялась! Так зздорово!
Удачи в конкуррсе!
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года TANCHITTA #
Пирог замечательный !
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года TANCHITTA #
25 февраля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: