• 28 февраля 2016, 11:47
  • 1962

Запеканка-пирог из картошки и курицы

Рецепт: Запеканка-пирог из картошки и курицы

Почему запеканка-пирог? Потому что изначально планировалась запеканка, а получился пирог)). Но получился удачно и очень вкусно. Вчера был мой День рождения, а так как мы его не справляли, решил на ужин приготовить вкусняшку. Думаю и вам понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеканка-пирог из картошки и курицы»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2993 ккал
белки
170.3 г
жиры
134 г
углеводы
255.9 г
100 г блюда
ккал
127.9 ккал
белки
7.3 г
жиры
5.7 г
углеводы
10.9 г

Рецепт «Запеканка-пирог из картошки и курицы»:

  • Отвариваем картофель за ранее, чистим его. когда остынет, ставим в холодильник на часок (чтоб не прилипал когда будем тереть. Ну и остальные ингридиенты

  • Режем куриную грудку на мелкие кубики. заливаем масло в сковороду и жарим на большом огне, постоянно помешивая, до готовности. Солим и перчим по вкусу.

  • Трем на мелкой терке овечью брынзу и получаем вот такой вот снежок)).

  • Режем перец соломкой

  • Трем на крупной терке картофель

  • Смешиваем картофель с брынзой, пробуем на вкус, если мало соли, добавляем. Взбиваем яйца с молоком и заливаем в картофель с брынзой. Размешиваем. Смазываем форму сливочным маслом и половину картофельной массы выкладываем. сверху ставим куриное мясо, немного придавливаем. А так же перец. Посыпаем сухой чеснок и укроп.

  • Оставшуюся картофельную массу выкладываем сверху, придавливая ложкой. Ставим в духовку на 1 час и 10 минут при температуре 180 градусов.

  • В это время трем на терке сыр и режем маслины колечками.. Когда на пироге появится золотистая корочка, вынимаем ставим сверху колечки маслин и сверху засыпаем сыром. Ставим обратно в духовку еще на 10 минут. Все готово.

  • Вынимаем и режем на порции. Подаем с майонезом, кетчупом и горчицей. Приятного аппетита. Спасибо



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка-пирог из картошки и курицы
Рецепт: Запеканка-пирог из картошки и курицы

Почему запеканка-пирог? Потому что изначально планировалась запеканка, а получился пирог)). Но получился удачно и очень вкусно. Вчера был мой День рождения, а так как мы его не справляли, решил на ужин приготовить вкусняшку. Думаю и вам понравится.

Ингредиенты для «Запеканка-пирог из картошки и курицы»:

Комментарии и отзывы

На вид очень аппетитно!!! Надо будет как-нибудь сделать!!
Мррмяу))). Спасибо. Попробуйте
Вкусненько!!!
Для вас старался)))
Как приятно слышать!!!
Вкусняшка какая Обожаю пироги картошко-куриные
Угощайтесь)))
Спасибо
Спасибо))
А хорош вышел пирог! Ароматно, сытно и -ишь ты-овечья брынза-гурманисто!
у нас овечья брынза распространенная. много блюд с ней делают. да и так едят
В Молдове? Домашняя если овечья-очень вкусная, хоть и пахнет резковато. Было дело, жили недолго в Сороках, помню.
вау..))). Да в Молдове. Не все ее конечно любят, но очень вкусная. Я иногда наесться не могу. Ем пока губы трескаются))))
Так шато Вартели запивать!
я редко выпивающий)))))). А магазинное вино вообще не пью))). Свое есть. Так что милости просим)))
Мулцумеск! Свое вино молдовское очень хорошее, мягкое и яркое.
эка Вас аж в Читу занесло)))). Молдавский знаете....Радует)))))
Неее...помню слов с пяток, салут, примавера, бине...
Муж-военный, родители были геологи... Хотя и прожила полгода, и даже в училище поступила там в педагогическое.
примэвАра)))). Ясно. Главное что помните хоть что-то о нас.
Вот как раз главное я помню! Друзья и кодры.
а я живу непосредственно возле Кодр)). Правда загадили лес((((
Проблема века...и тайгу вон загадили...Да пожары у нас постоянные.
да уж....проблема. Ну ниче. Будет и хорошо)))
Хоть и с опозданием. но ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! ЖЕЛАЮ ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО И НАИНТЕРЕСНЕЙШЕГО В ЖИЗНИ! Нам с Вами очень интересно. ждем новых идей,
спасибо. Будем стараться
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки