Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

victoria msПоваренок 7 уровня

5 марта 2016, 3:11
2666

Паштет из печени кролика с шиитаке

Нежный, вкусный и питательный паштет. Простой в приготовлении и приятный в поедании. За счёт грибов шиитаке и печени кролика паштет прекрасно впишется на праздничном столе!!! Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из печени кролика с шиитаке»:

Печень кролика — 700 г
Лук репчатый (350г) — 2 шт
Морковь (210г) — 1 шт
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Грудка куриная (230г - отварная) — 1 шт
Грибы (шиитаке, замороженные) — 120 г
Соль (по вкусу)
Масло топленое (сливочное для обжарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1660.7 ккал	белки 211.2 г	жиры 80.6 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 122.1 ккал	белки 15.5 г	жиры 5.9 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Паштет из печени кролика с шиитаке»:

Помыть и почистить морковь. Нарезать кружочками и выложить на горячую сковороду с небольшим кол-вом масла. Я использовала топлёное сливочное масло. Порезать лук и добавить к моркови. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне.
Промыть печень кролика. Обсушить.
Сдвинуть овощи и слегка обжарить печень на сильном огне. Убавить огонь, добавить хмели-сунели, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Когда печень с овощами готова, перекладываем её в удобную посудину для измельчения.
Промываем шиитаке в холодной воде.
Обжариваем шиитаке.
Добавляем к печёночной массе варёную куриную грудку и обжаренные шиитаке. Пробиваем блендером в однородную массу. При желании можно пробить всё без грибов, а грибы мелко нарезать.
Паштет готов!!! Можно охладить паштет в холодильнике или подавать сразу на стол. Приятного аппетита!!!
Из указанного кол-ва ингредиентов у меня получилось 1,25 л паштета.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску

Теги: ужин обед завтрак закуска

Вкусы: овощной грибной мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/122326/]Паштет из печени кролика с шиитаке[/url]
[url=/recipes/show/122326/][img]/data/cache/2016mar/05/06/1481369_43551-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Нежный, вкусный и питательный паштет. Простой в приготовлении и приятный в поедании. За счёт грибов шиитаке и печени кролика паштет прекрасно впишется на праздничном столе!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Печень кролика, Лук репчатый, Морковь, Хмели-сунели, Грудка куриная, Грибы, Соль, Масло топленое.
Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из печени кролика с шиитаке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/05/06/1481369_43551-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из печени кролика с шиитаке" title="Рецепт: Паштет из печени кролика с шиитаке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, вкусный и питательный паштет. Простой в приготовлении и приятный в поедании. За счёт грибов шиитаке и печени кролика паштет прекрасно впишется на праздничном столе!!! Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из печени кролика с шиитаке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11123">Печень кролика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/122326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из печени кролика с шиитаке

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из печени кролика с шиитаке»:

Печень кролика Лук репчатый Морковь Хмели-сунели Грудка куриная Грибы Соль Масло топленое

Тэги: ужин, обед, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

509

Сырный суп с фрикадельками

96
509
71592

566

Салат "Предновогодние фантазии"

122
566
65001

1259

Диетические ленивые голубцы

65
1259
38922

Комментарии и отзывы

7 марта 2016 года Aigul4ik #

заманчиво!

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Айгульчик!!!

7 марта 2016 года VolOksana #

Викуля, оооочень вкусно, обожаю паштеты!!!

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо, моя хорошая!!! Мы с мужем тоже жить без паштета не можем!!!

7 марта 2016 года Dahlia Noir #

Вкусненько как!

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, необычайно нежно!!! Даже не предпологала, что печень кролика настолько нежная!!!

7 марта 2016 года Dahlia Noir #

Я ее готовлю, не часто. И очень люблю!

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мой дедушка держал кроликов и в детстве я их чаще чем кур кушала, но вот печень там одна за раз была и как-то я не помнила её. А тут такая прелесть оказывается!!!

7 марта 2016 года Dahlia Noir #

А я в детстве вообще их есть не могла - жалко было. Дядя держал, и я рыдала и уходила из-за стола, когда кролика ставили.

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

У меня бабушка была со своим подходом к этой теме....она мне на кролике анатомию объясняла...сейчас может дико звучит, но в детстве меня это не пугало...

6 марта 2016 года maraki84 #

НичЁ себе рецептик! Сплошные изыски!

6 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, да увидела в магазине печень кролика, хотела сравнить с куриной!!! Обалденный продукт!!! А шиитаке я очень люблю, когда есть во всё добавляю!!!

6 марта 2016 года veronika1910 #

Здорово

6 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!

5 марта 2016 года Ирушенька #

Виктория, очень интересный паштет!

6 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо!!!

5 марта 2016 года ogiway #

Ну-шиитаки -это понятно, а вот кроличья печень-вау! Вкусно-то как!

6 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ксюшенька, в первый раз увидела....дальше ты знаешь!!! Очень нежная печёночка!!!!

За печень!!!

6 марта 2016 года ogiway #

Да ты что-еще и отдельно печень продавалась? Вау!
Выпьем- такая удача!

6 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

У нас магазины Вкусвилл, фермерские и просто хорошие продукты...замороженная печень кролика, сердечки от корнишонов, печень их же и курочки как деревенские...очень прикольно!!!

За Натурпродукт!!!

7 марта 2016 года ogiway #

Ух-круто как! За него-за натур!

Для чистоты сюжету надоть тогда самогоночки бы...шоб уж натур...

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ксюнечка, давай уж с саке разберёмся, а там видно будет...

7 марта 2016 года ogiway #

А чего- мы еще не все разобрали? Тогда кампай!!!

7 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да маленько осталось!!!

7 марта 2016 года ogiway #

5 марта 2016 года krolya13 #

сегодня крольчатина рулит

6 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Куда ж без них, это ж не только ценный мех....!!!

5 марта 2016 года khris n2011 #

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 марта 2016 года NataliM-2015 #

Обожаю печеночные паштеты!

а вот с кролика еще не готовила,представляю как нежно,да еще и полезно

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я не ожидала, что настолько нежно!!! Никакое масло или сливки не нужны, хотя делала с грудкой!!!

5 марта 2016 года para_gn0m0v #

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо!!!

5 марта 2016 года julcook #

Нежнейший паштет!!!

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!!

5 марта 2016 года Svetlanka snezok #

Какой же он аппетитный мммм

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светочка, он просто супер!!! А нежный!!!

5 марта 2016 года Svetlanka snezok #

Я даже и не сомневаюсь

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

5 марта 2016 года Svetttttt #

Паштет сказочный, Викуш!!!!

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!!!

5 марта 2016 года Демурия #

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга!!!

5 марта 2016 года Kuss #

Викуша! Восхитительный паштет! О-о-о, как я хочу на завтрак хотя бы 1 бутербродик!

Нежный и ароматный с чашечкой кофе!

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!! Я на завтрак тоже паштеты очень люблю, особенно с кофе!!!

5 марта 2016 года Ольга Федюнина #

Обожаю все паштеты,особенно печеночные

Хочу

хочу

5 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я тоже!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паштет из печени кролика с шиитаке

Ингредиенты для «Паштет из печени кролика с шиитаке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из печени кролика с шиитаке»:

Похожие рецепты

Паштет-салат из авокадо и риса

Грибной паштет с гречкой

Паштет из печени трески

Закуска с креветками "Жемчужина морей"

Паштет "Французский поцелуй"

Печеночное масло

Паштет из красной фасоли и булгура

Рыбный паштет из минтая "Нежный"

Паштет из баклажанов и творога

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с фрикадельками

Салат "Предновогодние фантазии"

Диетические ленивые голубцы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!