Вкусно и быстро. Тонкий ореховый аромат и сладковатый привкус чернослива создает пикантный вкус.
ИраНикПоваренок 1 уровня
- 17 апреля 2016, 11:38
- 1179
Ореховая курица
Ингредиенты для «Ореховая курица»:
Основные
- Курица — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Чернослив — 100 г
Для соуса
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Кубик бульонный — 1 шт
- Сливки — 1,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4062.2 ккал |
белки
290.1 г |
жиры
262.3 г |
углеводы
143.5 г |
| Порции | |||
| ккал 507.8 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.3 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Ореховая курица»:
-
Подготовить необходимые продукты.
-
Орехи измельчить в мелкую крошку и обжарить на сливочном масле до появления орехового запаха.
-
Добавить сливки, бульонный кубик, перемешать, довести до кипения.
-
Курицу разрезать на небольшие куски, обвалять в муке, обжарить на сильном огне до румяной корочки и выложить в ёмкость с высокими бортиками.
-
Отдельно обжарить лук.
-
В посуду с курицей выложить слоями ошпаренный чернослив, лук, залить курицу ореховым соусом, накрыть крышкой и поставить в нагретую до средней температуры духовку на 25-40 минут. Когда масса загустеет - курица готова.
-
Блюдо подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2016 года khris n2011 #
17 апреля 2016 года katya1804 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: