Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 25 апреля 2016, 9:07
  • 192204

Пасха на креме "Англез"

Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2425.7 ккал 		белки
110 г 		жиры
139.1 г 		углеводы
186.9 г
Порции
ккал
485.1 ккал		 белки
22 г		 жиры
27.8 г		 углеводы
37.4 г
100 г блюда
ккал
240.2 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
18.5 г

Рецепт «Пасха на креме "Англез"»:

  • Творог нужно протереть через сито два раза. У меня домашний, жирный творог.

  • Он должен стать более воздушный без комочков.

  • Сливки смешиваем с яйцами.

  • Добавляем сахар, ваниль (если есть палочка ванили, будет еще лучше) и взбиваем.

  • Ставим на медленный огонь и непрерывно мешаем и варим до густоты. Когда загустеет крем, снимем с огня. Продолжаем интенсивно мешать, пока он немного не остынет.

  • Творог перемешиваем с маслом до однородности.

  • Затем вводим остывший крем и перемешиваем.

  • Изюм предварительно помыть и обсушить, можно настоять его на коньяке, если десерт для взрослых. Тоже добавить к общей массе.

  • Берем специальную форму и ставим ее в глубокую тарелку, чтобы было куда стекать соку.

  • Выкладываем марлю в форму.

  • Затем всю творожную массу, плотненько, чтобы не оставалось пустот.

  • Закрываем верх остатками марли и ставим груз, не сильно тяжелый, хватит досочки и пачки риса, к примеру. Ставим в холодильник на ночь.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха на креме "Англез"
Рецепт: Пасха на креме Англез

Предлагаю вам очень-очень вкусный вариант творожной пасхи. Получается очень нежно, сочно, с ароматом ванили, да и сложного ничего нет, справится даже начинающая хозяюшка.

Ингредиенты для «Пасха на креме "Англез"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пасха на креме "Англез"» от приготовивших (82)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Фото не вставились к предыдущему комменту
Получилось очень вкусно, рецепт делала точь в точь, но сахара взяла меньше.
Благодарю, очень вкусный заварной крем, как пирожное!
Замечательная нежнейшая пасха получилась! Наталья, спасибо, теперь буду постоянно готовить по этому рецепту!!!
Спасибо за рецепт! Пасха получилась очень вкусная. Делала из творога 9% и сливок 20%. Обязательно буду готовить еще!
Огромная благодарность автору рецепта! Готовлю со счета сбилась уже, который год, и менять рецепт не собираюсь. Ну просто ОЧЕНЬ вкусная пасха. Кто еще сомневается обязательно приготовьте.
Очень вкусная, нежная, замечательная Пасха, всё как обещала автор рецепта!!!!! Спасибо!!!! С удовольствием буду пользоваться рецептом!!!!
Очень приятно что пасочка понравилась! Готовьте на здоровье!
В первый раз готовила пасху по этому рецепту и пасха действительно получилась просто замечательной!!! Очень вкусная, нежная и сливочная. Изюм не добавляла, а делала с курагой. Сливки использовала 33%. Спасибо автору за прекрасный рецепт!
Спасибо за аппетитное фото! Рада что понравилась! Я в этом году тоже с курагой делала
Замечательная, очень нежная и вкусная пасха получилась. Всем очень понравилась. Форму держала идеально после ночи в холодильнике. Сахара положила меньше. Готовила с вяленой клюквой и цукатами. Огромная благодарность за рецепт! Буду повторять.
Какая красавица! Спасибо большое за фото! Готовьте на здоровье!
Готовлю пятый год, всё супер если хорошие продукты. Используйте только жирные сливки. Это действительно самая вкусная пасха. Спасибо за рецепт.
Очень приятно что рецепт полюбился! Спасибо за фото! Очень красиво!
Первый раз делала по Вашему рецепту. Процесс приготовления стандартный, а вот вкус...узнаем сегодня Спасибо за рецепт и доступное изложение рецепта
Спасибо за фото! Очень красивая пасочка получилась! Надесь на вкус понравится
Открыла для себя этот рецепт в 2017 году. Несколько лет подряд экспериментировала: одну пасху делала по этому рецепту, для другой выбирала какой-нибудь новый.
Семья сделала вывод: хватит экспериментов, эта пасочка самая вкусная
Смело всем рекомендую рецепт как проверенный и очень-очень вкусный

Наталья, огромное вам СПАСИБО!
Всех с наступающими!

з.ы. фото разных лет. Правда не каждый год снимала, но что нашла)))))
Спасибо за шикарные фото пасочек и за такой приятный отзыв! Очень приятно,что рецепт пользуется успехом и стал любимым. Вас также с наступающим и вкусного праздника!
Добрый день.в этом году готовила пасху по вашему рецепту 2шт -в одну из них при приготовлении крема добавила какао и горький шоколад.получилось просто огонь!!!обе Пасхи на вкус прям дорогие глазированные сырки ....теперь этот рецепт использую баловать детей домашними сынками.Огромное вам спасибо за то что поделились с нами рецептом.творог свой ,делаю из фермерского молока.
Очень рада что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Восхитительная пасха! Очень вкусно и совсем несложно в приготовлении!
Очень рада что понравилась пасха!Спасибо!
Спасибо за рецепт! Пасха получилась нежной и вкусной, правда, на мой вкус, можно было бы послаще. У меня вопрос. На фото у других, пасха плотная, её можно резать, а у меня нет. Очень мягкая. Делала точно по рецепту. Крем получился густым. Всю ночь стояла в холодильнике. Жидкости стекло около 2 ст. ложек. В чем проблема?
У меня крема вышло много. Я добавила половину и размешала, чтоб посмотреть по густоте, потом ещё добавила немного ( в итоге крема осталось 3 ст.л). Главное чтоб не очень жидко было и можно будет резать после .
↑Ответ для marika sul
Наверное все зависит от сухости или влажности творога! Тут уже нужно смотреть по ходу приготовления! У меня в этом году тоже был очень влажный,но жидкости стекло прилично! Может у вас был гнет легким?что-то потяжелее нужно!
Приготовила по вашему рецепту пасху и очень довольна, что я его (рецепт)нашла! Пасха получилось очень вкусной и нежной! Сделала строго по рецепту. Сливки брала 33%.По сладости в самый раз. Использовала цукаты, изюм, курагу и чернослив. Очень вкусно!Моей семье очень понравилось! Сегодня ещё раз приготовила, только двойную порцию сразу.)))Вам огромное спасибо за столь удачный рецепт! И у меня есть вопрос, скажите пожалуйста, если вместо 33% сливки возьму 20, или 10% , то что будет? Получиться ли? И крем загустеет? Ещё раз огромное Вам спасибо за рецепт!
Очень приятно,что пасочка понравилась! Спасибо за приятный комментарий и аппетитное фото! В этом году варила вообще на молоке и все прекрасно получилось! Просто этот крем англез готовится именно на жирных сливках,на менее жирных он получается менее густым конечно,но все равно получается вкусно и особо не заметно! Думаю больше все зависит от творога!
Очень вкусная и нежная пасха получилась.
Спасибо за прекрасное фото! Очень рада что понравилось!
Ни разу раньше не делала паску. Да и не пробовала на вкус ни разу за свои 40 лет. Но в этом году в фикспрайсе на глаза попалась формочка и я ее купила. И вот стала искать рецепт, а у вас на фотках как раз такая форма! Я решила, что это знак. Всё сделала почти строго по рецепту, только сахара уменьшила вдвое. Результат виден на фото. В следующем году повторю. Только сахара все-таки, наверное уменьшу вчетверо, наверное, только ложку десертную добавлю. Мы практически не используем сахар в семье, поэтому для нас это ну ооочень сладко. Ну и изюм же сладкий. А в остальном всё чудесно. Готовить не сложно.
Очень рада что рецепт понравился! Пасочка просто чудо! Сахар конечно добавляйте по вкусу! Готовьте на здоровье!
Очень вкусная! Делала с изюмом и курагой из творожной массы, не нашла творога. Но все равно вкусно, но очень мягкая вышла, думаю с творогом было бы поплотнее
Да,все зависит от сухости или влажности творога! Главное что было вкусно!Спасибо за чудесное фото!
Готовила по Вашему рецепту Пасху, домашним понравилось.
Очень рада что понравилась! Спасибо за аппетитное фото!
Очень нежная и вкусная пасха. Не приборная. Делала с вяленой клюквой (не любят изюм домашние), очень хорошо подошла. Однозначно буду ещё делать. Спасибо!
Попробуйте еще с курагой,очень вкусно! Рада что рецепт понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"
Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки