• 1 июня 2016, 6:23
  • 4256

Косичка с беконом

Рецепт: Косичка с беконом

Быстрый и незамысловатый рецепт сочного и ароматного мяса, угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Косичка с беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2197.5 ккал
белки
165.4 г
жиры
154.2 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
233.8 ккал
белки
17.6 г
жиры
16.4 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Косичка с беконом»:

  • Для приготовления мяса важно правильно подготовить угли - они должны быть с хорошим жаром, без языков пламени, подернуты пеплом.

  • Для приготовления косички используем филейную часть свинины и приправы-гриль для мяса от Форестер.

  • Каждую филейку разрезать вдоль пополам, затем каждую половину разрезать на три полоски, не дорезая до конца.

  • Бекон лучше использовать сырокопченный, нарезанный тонкими полосками.

  • Из мясных полосок "заплести" косичку, вкладывая внутрь (чтобы не обгорал бекон на огне) тонкие полоски бекона. Край закрепить зубочисткой или кулинарной нитью. По желанию можно смазать косичку растительным маслом, тогда специи лучше "прилипнут" к мясу. Довести до вкуса, используя соль и приправы-гриль. Оставить мариноваться в прохладном месте не менее 3-х часов, используя пакет для маринования с двойным замком.

  • Выложить косичку на решетку, использую решетку-гриль малую от FORESTER. Ограничитель угла раскрытия позволяет снимать готовые продукты с решетки на весу без посторонней помощи.

  • Периодически переворачивать решетку над горячими углями, пока мясо не зарумянится и будет практически готово, важно не пересушить мясо! Оставить на несколько минут мясо, накрыв фольгой для лучшего созревания. Подавать немедленно горячим к столу.

Приятного пикника!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Косичка с беконом
Рецепт: Косичка с беконом

Быстрый и незамысловатый рецепт сочного и ароматного мяса, угощайтесь!

Ингредиенты для «Косичка с беконом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательное праздничное мяско, Марин! Удачи в конкурсе!
Спасибо моя дорогая!
Спасибки!!!
Мариночка, восхитительные косички!!! Прекрасный рецепт! Очень красивые и аппетитные фото!
Спасибо, моя хорошая!
шикарно!
Благодарю, дорогая!
Невероятно аппетитный шашлычок!!!!
Ксения, спасибо огромное!
Замечательно
Вероничка, спасибо огромное!
Очень аппетитно,красиво
Светочка, благодарю от души!
Очень оригинальный и симпатичный рецепт!
Лена, благодарю дорогая!
Замечательное мясо!
Марианна, спасибо огромное!
Классная идея!!!
Ирочка, благодарю от души!
Классные косички!! Сочные и ароматные!!
Анастасия, спасибо большущее!
Марина, очень аппетитно!!!!
Оленька, благодарю моя хорошая!
Мариночка! Какая красота и вкуснота!!!
Людмила, спасибо огромное за поддержку!
внешний вид очень оригинальный, и уверена, что это очень вкусно
Таня, спасибо большущее!
Мариночка, шикарные косички! Очень интересная идея!
Ирочка, благодарю моя хорошая!
Отличная идея!
Татьяна, спасибо огромное!
ну просто восторг как классно придумано!!!
Таня, спасибо большущее!
Очень аппетитное мясо!
Таня, благодарю моя хорошая!
Замечательное мясо!
Марина, спасибо огромное!
Все понятно: надоело девочкам косы заплетать, перешли на свининку, из них стали косички плести !
Аллочка, у меня мужички, поэтому и плету им косы из филейки! Спасибо моя хорошая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки