Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ляличПоваренок 7 уровня

18 июня 2016, 20:20
18301

Салака в пикантном маринаде

Если честно, то я не очень люблю рыбу. Обожаю любые морепродукты, даже морскую капусту, но не рыбу. Салака является тем небольшим исключением, которое я всегда рада видеть в своей тарелке. А маринад от Гордона Рамзи делает ее великолепной.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Салака в пикантном маринаде»:

Рыба

Салака (свежая) — 500 г
Соль — 1/2 ч. л.

Маринад

Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая (порошок) — 1 ч. л.
Душица (нарезанная) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 994.5 ккал	белки 89.6 г	жиры 61.8 г	углеводы 20.9 г
Порции
ккал 497.3 ккал	белки 44.8 г	жиры 30.9 г	углеводы 10.5 г
100 г блюда
ккал 160.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 10 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Салака в пикантном маринаде»:

Чеснок и душицу мелко нарезать. Смешать с остальными ингредиентами к соусу.
Салаку помыть, отрезать голову и выпотрошить. Посолить.
Перемешать рыбу с маринадом и дать постоять 30-40 мин.
Подготовить угли в мангале, сковороду-гриль от фирмы "Forester" смазать маслом и уложить нашу рыбку. Поставить на мангал.
Жарить до готовности и подавать. Хотя она очень вкусная и холодная.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя На обед На природу На ужин

Теги: обед гриль пикник

Вкусы: пикантный рыбный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128182/]Салака в пикантном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/128182/][img]/data/cache/2016jun/18/07/1617515_78268-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Если честно, то я не очень люблю рыбу. Обожаю любые морепродукты, даже морскую капусту, но не рыбу. Салака является тем небольшим исключением, которое я всегда рада видеть в своей тарелке. А маринад от Гордона Рамзи делает ее великолепной.

Ингредиенты: Салака, Соль, Масло оливковое, Чеснок, Паприка сладкая, Душица.
Тэги: обед, гриль, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салака в пикантном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/18/07/1617515_78268-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салака в пикантном маринаде" title="Рецепт: Салака в пикантном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если честно, то я не очень люблю рыбу. Обожаю любые морепродукты, даже морскую капусту, но не рыбу. Салака является тем небольшим исключением, которое я всегда рада видеть в своей тарелке. А маринад от Гордона Рамзи делает ее великолепной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салака в пикантном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1576">Салака</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/563">Душица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128182/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салака в пикантном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Салака в пикантном маринаде»:

Салака Соль Масло оливковое Чеснок Паприка сладкая Душица

Тэги: обед, гриль, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

722

Арабский морковный салат

152
722
27643

571

Суши "Сакура"

55
571
129861

556

Творожно-овсяная запеканка

101
556
81460

Фотографии «Салака в пикантном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 октября 2022 года Ал-нка 39 #

[+4]

Получилась очень вкусная рыбка! Жарили на сковороде. Большое спасибо!

8 октября 2022 года лялич # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось, готовьте в удовольствие

10 июля 2016 года Оля24 #

Попробуем в маринаде! Свекровь просто жарит, иногда покупает салаку крупную, тоже очень вкусная! Главное, что доступная для всех! Спасибо

12 июля 2016 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

27 июня 2016 года n9536401995 #

вопрос по рецепту

Объясните, пожалуйста, маринад состоит только из масла и специй или какое-то количество воды надо добавить?

27 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ни какой воды нет.Только масло и специи.

27 июня 2016 года Демоника #

шикарно! А как аппетитно!

27 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо огромное.

26 июня 2016 года nata-ly1210 #

Исправьте опечатку "салака-500кг" не многовато?

26 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Думаю многовато.Сейчас в рецептурнике само пишется вес.Видимо просмотрела.Спасибо.

25 июня 2016 года Тамуся #

Лариса, замечательный рецепт аппетитной рыбки!

26 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Томочка,спасибо моя хорошая.

24 июня 2016 года Arthur1969 #

В Татарстане с салакой не очень
Поэтому меняю:
салаку - на камбалу (целиковую - с пирожковую тарелку, т.е. ~15см);
душицу - на мяту/мелиссу/имбирь (и/или - по своему вкусу);
паприку - на молотый белый перец (или не меняю).
Если приготовите, сообщите, пожалуйста, как понравилось 👀

26 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное за новый вариант.Если смогу сделать( выходные не общие да и погода) то обязательно напишу.

20 июня 2016 года Демурия #

Вкуснота

21 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Оля,спасибо солнышко.

19 июня 2016 года Ange77 #

Вкусно!

21 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ангелина,спасибо огромное.

19 июня 2016 года Ирушенька #

Ларисочка, очень аппетитная, золотистая рыбка!

21 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо дорогая.

19 июня 2016 года Анастасия АГ #

Ларисочка, ну очень аппетитная рыбка!!

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Настя,спасибо моя хорошая.

19 июня 2016 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка,спасибо солнышко.

19 июня 2016 года Ксения026 #

Ларочка, невероятно аппетитная рыбка у тебя получилась!

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ксения,спасибо моя хорошая.

19 июня 2016 года Wera13 #

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Верочка,спасибо солнышко.

19 июня 2016 года Galchonok22 #

Ларисочка,замечательная рыбка получилась

!Очень аппетитная

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Галочка,спасибо моя хорошая.

19 июня 2016 года julcook #

Вкуснооо!!!!!

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

спасибо огромное.

19 июня 2016 года Okoolina #

Люблю салаку!!!

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Наточка,спасибо дорогая.Я кстати на твою раззавидовалась,пошла и тоже купила.

19 июня 2016 года Просто Дуня #

Великолепно!!!

Ларисочка,

мне очень, очень понравилось,

спасибо!

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо мое солнышко.

18 июня 2016 года julika1108 #

Очень люблю эту рыбку

а приготовленная на гриле - вообще ПЕСНЯ

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

18 июня 2016 года Марина Мармеладинка #

Лариса, какая аппетитная рыбка!

19 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо дорогая.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салака в пикантном маринаде

Ингредиенты для «Салака в пикантном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салака в пикантном маринаде»:

Похожие рецепты

Рыба «Красное и белое»

Рыба с овощами и горчичным соусом из брокколи

Шарики из пангасиуса в кисло-сладком соусе

Рыба копченая по-венециански

Мойва жареная

Запечeнная рыба с арахисом

Гефилте фиш

Запеченная форель с начинкой из вяленых томатов

Треска, запечённая под овощами

Попробуйте приготовить вместе

Арабский морковный салат

Суши "Сакура"

Творожно-овсяная запеканка

Фотографии «Салака в пикантном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!