Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

wowan5Поваренок 7 уровня

9 октября 2008, 16:12
7953

Мясные рулетики в двух вариантах

Рулетики на все вкусы. Зепеченые под сырной корочкой и отварные с соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные рулетики в двух вариантах»:

Вода (тесто - 250 мл,соус - 450 мл.) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука
Соль
Фарш мясной (Говяжий, начинка) — 500 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa ( большая) — 1 шт
Перец черный
Чеснок — 1 зуб.
Сливки — 200 г
Помидор — 800 г
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2131.2 ккал	белки 68.4 г	жиры 84.2 г	углеводы 134 г
Порции
ккал 163.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 6.5 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 59.5 ккал	белки 1.9 г	жиры 2.4 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Мясные рулетики в двух вариантах»:

Заводим тесто как на пельмени. Трем морковь на мелкой терке. Мелко режем лук и чеснок. Мелко шинкуем капусту и все смешиваем с фаршем. Катаем из теста лепешки диаметром где-то 14 см. Кладeм начинку
около 2 - х десертных ложек. Разравниваем, оставляя с краю немного пустого теста для склеивания, и сворачиваем рулетики, защипывая края. У меня были рулетики около 14 см длиной и шириной 3 см. Выкладываем на глубокий противень и заливаем соусом. Для соуса
измельчить томаты добавить сливки, воду, специи. И посыпаем тертым сыром. Разогреваем духовку на 200 грд. и запекаем 1 час, т. к. противень у меня небольшой, то на него уместилось всего лишь 7 рулетиков. Остальные 5 я отварила. Смешала 100 гр сметаны 1 банку консервированных томатов. Люблю я томаты со сливочным вкусом

и водой. Ложить в кипящую воду и варить на среднем огне 20 мин.
Можно рулетики просто отварить, а соус отдельно сделать, какой нравится. В итоге у меня получилось 2 вида рулетиков. И каждые по своему вкусны. Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: сливочный сырный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/12912/]Мясные    рулетики    в  двух   вариантах[/url]
[url=/recipes/show/12912/][img]/images/recipes/small/6/607/60702.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Рулетики на все вкусы. Зепеченые под сырной корочкой и отварные с соусом.

Ингредиенты: Вода, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Капуста белокочанная, Перец черный, Чеснок, Сливки, Помидор, Сыр твердый.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные    рулетики    в  двух   вариантах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/6/607/60702.jpg" alt="Рецепт: Мясные    рулетики    в  двух   вариантах" title="Рецепт: Мясные    рулетики    в  двух   вариантах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулетики на все вкусы. Зепеченые под сырной корочкой и отварные с соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные    рулетики    в  двух   вариантах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/12912/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные рулетики в двух вариантах

Рулетики на все вкусы. Зепеченые под сырной корочкой и отварные с соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные рулетики в двух вариантах»:

Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Фарш мясной Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Перец черный Чеснок Сливки Помидор Сыр твердый

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

230

Салат "Изысканный"

54
230
18777

1235

Паштет-намазка из яиц и авокадо

138
1235
21805

219

Розмариновое печенье

43
219
10119

Комментарии и отзывы

9 октября 2008 года Мэрри #

9 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

благодарю

9 октября 2008 года Инчик #

Хороший рецептик!

9 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

9 октября 2008 года Дорис #

Да, семья сыта и довольна!

9 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

это точно

9 октября 2008 года Pachita #

Вкусненько!

9 октября 2008 года wowan5 # (автор рецепта)

угощайся Оля

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные рулетики в двух вариантах

Ингредиенты для «Мясные рулетики в двух вариантах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные рулетики в двух вариантах»:

Похожие рецепты

Тефтели для любимого

Тефтели мясные

Лазанья мясная

Тефтели польпеттине в сливочном соусе

Фрикадельки и овощи по-турецки "Кызартма"

Котлеты с нори

Кебаб в тесте и булочки за 3 копейки

Мясной пирог

Яйца по-шотландски в соусе бешамель

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изысканный"

Паштет-намазка из яиц и авокадо

Розмариновое печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!