Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

Авеню36Поваренок 1 уровня

12 августа 2016, 21:56
14736

Творожные пончики из детства

Помню, в детстве бабушка частенько их готовила, такая вкуснота. Вот решила приготовить для своей маленькой доченьки и мужа. Уплели за два дня! Получилось где-то 45 шт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Творожные пончики из детства»:

Творог (2 кружки) — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (1 кружка) — 200 г
Мука пшеничная / Мука (2 кружки) — 320 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное (Для жарки)
Сахарная пудра (Для обсыпки)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 45

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2572.8 ккал	белки 115.4 г	жиры 33 г	углеводы 457 г
Порции
ккал 57.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 10.2 г
100 г блюда
ккал 242.7 ккал	белки 10.9 г	жиры 3.1 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Творожные пончики из детства»:

Творог высыпаем в ёмкость, где будет замешиваться тесто, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
Добавляем сахар и ещё раз перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель.
И муку. Мешаем сначала вилкой, а потом руками.
Из полученной массы делаем шарики меньше грецкого ореха. При жарки они увеличаться.
Масло в кастрюльку наливаем сантиметра на 3. Дать закипеть и закидываем жариться наши шарики. В процессе жарки помешиваем для равномерного прожаривания. Как только они приобрели желаемый вами цвет, вылавливаем шумовкой. Что бы стек лишний жир, выкладывает на пергаментную бумагу, но можно обойтись и без неё.
Вот такие они получились у меня.
По желанию посыпать сахарной пудрой.

Примечание. 1 кружка = 250 мл

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: быстро гости выпечка десерт детям жарить завтрак полдник чаепитие

Вкусы: сладкий хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/130543/]Творожные пончики из детства[/url]
[url=/recipes/show/130543/][img]/data/cache/2016aug/12/52/1674004_36107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Помню, в детстве бабушка частенько их готовила, такая вкуснота. Вот решила приготовить для своей маленькой доченьки и мужа. Уплели за два дня! Получилось где-то 45 шт.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: быстро, гости, выпечка, десерт, детям, жарить, завтрак, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные пончики из детства
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016aug/12/52/1674004_36107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные пончики из детства" title="Рецепт: Творожные пончики из детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Помню, в детстве бабушка частенько их готовила, такая вкуснота. Вот решила приготовить для своей маленькой доченьки и мужа. Уплели за два дня! Получилось где-то 45 шт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные пончики из детства»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/130543/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные пончики из детства

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Творожные пончики из детства»:

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: быстро, гости, выпечка, десерт, детям, жарить, завтрак, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1955

Творожные шарики из сладких сырков

62
870
9152

839

Творожные пончики в сахарной глазури

23
94
10933

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

44
94
1923

Творожные пончики "Вспомни детство"

11
36
14428

Комментарии и отзывы

17 августа 2016 года harizma 84 #

Первый раз в жизни делала творожные пончики, из всех рецептов пришёлся по душе Ваш)) получилось ну ооочень вкусно, малыш трескал наравне со всей семьёй ))) буду делать часто теперь) спасибо! )

17 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, кушайте на здоровье!

15 августа 2016 года atali20077 #

Очень вкусно получилось, спасибо!

15 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось!

13 августа 2016 года hvostiktv #

Пончики и правда очень вкусные))))) Вот только когда я делала их первый раз, то как и вы катала шарики руками. Но это довольно долго. Теперь я беру стакан холодной воды и чайную ложку, ложку каждый раз смачиваю водой, и набираю массу стараюсь сделать шарик. И жарю. Быстрее раза в три)))

13 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

молодец. Можно и так, да и руки будут чище

13 августа 2016 года julika1108 #

Вкусные пончики

с дебютом

13 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

Спасибки

13 августа 2016 года Aigul4ik #

13 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

12 августа 2016 года elenita # (модератор)

Вы сахар и муку одной и той же кружкой меряете?
Дело в том, что мука легче сахара. В одном и том же стакане 250 мл помещается 200 г сахара, но всего 160 г муки.
Если у вас нет весов, то напишите объём продуктов в стаканах или кружках (но объём кружки надо указать, ведь кружки бывают и 340 мл, и 230 мл и т.п.)

14 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

Отмеряла стаканом 250 мл.

14 августа 2016 года elenita # (модератор)

Значит, муки у Вас не 400, а 320 г.
Таблица соответствия объёмов и весов (сколько чего помещается в стакане, столовой ложке и т.п.) можно посмотреть в хорошей кулинарной книге или в интернете.
И у нас на сайте в разделе советов неоднократно публиковали эту таблицу.

15 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

Спасибо за совет!

12 августа 2016 года Jezzi #

Классные пончики

13 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

иду готовить вкусняшки

12 августа 2016 года Таня-кофеманка #

Поздравляю с первым рецептом на сайте!

13 августа 2016 года Авеню36 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожные пончики из детства

Ингредиенты для «Творожные пончики из детства»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные пончики из детства»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов