Еще один мой любимый рецепт приготовлен по Zepter-правилам. Курица получается очень мягкая, сочная, подливка замечательного цвета и аромата.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 19 сентября 2016, 0:02
- 5605
Курица "Дуняша"
Ингредиенты для «Курица "Дуняша"»:
- Филе куриное (можно и окорочка, крылья, грудку или даже курицу, порубленную на кусочки) — 600 г
- Икра овощная (кабачковая, 400 г) — 1 бан.
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука овсяная — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка и укроп) — 1/2 пуч.
- Перец черный — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1206 ккал |
белки
152.1 г |
жиры
36 г |
углеводы
57 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.6 ккал |
белки 14 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Курица "Дуняша"»:
-
Наши продукты.
-
Филе цыпленка порезать крупными кусочками.
-
В сметану добавить черный перец и муку. Перемешать.
-
Выложить кабачковую икру в чашку, добавить сметанно-мучную смесь и еще раз хорошо перемешать.
-
Кастрюлю ставим на средний огонь и разогреваем ее (стрелка термоконтроллера стоит в начале зеленого сектора).
-
Выкладываем мясо, хорошо прижимаем его вилкой и обжариваем 2-3 мин. Затем мясо переворачиваем и обжариваем со второй стороны 2-3 мин.
-
Заливаем мясо вышеприготовленным соусом. Закрываем кастрюлю крышкой, готовим на самом маленьком огне 10 мин. Стрелка термоконтроллера должна находиться на середине зеленого сектора. Отключаем огонь и даем "потомиться" нашей курочке еще минут 15.
-
Добавляем порезанную зелень и перемешиваем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2017 года mv131 #
14 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 июля 2017 года voks33 #
31 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
31 июля 2017 года voks33 #
2 марта 2017 года Fiona001313 #
2 марта 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 января 2017 года красавица киса #
18 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 декабря 2016 года красавица киса #
22 декабря 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
28 сентября 2016 года korolina #
23 сентября 2016 года Анастасия АГ #
24 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
23 сентября 2016 года sibir77 #
23 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
21 сентября 2016 года para_gn0m0v #
21 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года barska #
21 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года Елена_Хелена_1 #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года МурКатеринка #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года Жанночкин # (модератор)
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года veronika1910 #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года Galchonok22 #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
20 сентября 2016 года Himbeeren #
С кабачковой икрой здорово придумано!
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года топиарий #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Просто Дуня #
"Дуняша".
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года Демурия #
20 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 сентября 2016 года lelikloves #
19 сентября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: