Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

Людмила НКПоваренок 8 уровня

18 декабря 2016, 14:42
7872

Закуска "Пикантный сырный торт"

Оригинальная закуска! Вкус её состоит из удивительных контрастов: сладости кураги, острого перца чили, легкого аромата башкирского медового сыра и сочных ягод винограда. Несомненный плюс этой закуски ещё в том, что её можно приготовить заранее и в нужный час подать к праздничному столу.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска "Пикантный сырный торт"»:

Сметана — 300 мл
Сыр твердый ("Башкирский медовый сыр"-200г и "Белебеевский"-100г) — 300 г
Курага — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Желатин — 8 г
Вино белое сухое — 4 ст. л.
Ром — 20 мл
Перец чили (добавить по вкусу) — 1 шт
Виноград (для подачи закуски) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 63223.6 ккал	белки 930.2 г	жиры 6075.8 г	углеводы 1039.5 г
100 г блюда
ккал 206.5 ккал	белки 3 г	жиры 19.8 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Закуска "Пикантный сырный торт"»:

Желатин замочить в холодной воде.
Когда он набухнет, развести в подогретом вине.
Мелкими кубиками нарезать сыр
или натереть на крупной тёрке.
У меня "Башкирский медовый сыр" и "Белебеевский".
Курагу распарить и мелко нарезать.
Сыр соединить со сметаной, слегка посолить и поперчить, тщательно перемешать.
Добавить нарезанную курагу, желатин, всё перемешать.
В сырную массу добавить нарезанный по вкусу перец чили и ром, перемешать.
Форму для выпечки в виде кольца сполоснуть холодной водой, выстлать тонкой полиэтиленовой пленкой и выложить в неё получившуюся массу.
Измельчить грецкие орехи и посыпать сырную массу, убрать в холодильник на ночь.
После этого аккуратно достать блюдо из формы, выложить на тарелку и украсить виноградом.
Подать к столу.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска праздник

Вкусы: сырный пикантный ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135842/]Закуска "Пикантный сырный торт"[/url]
[url=/recipes/show/135842/][img]/data/cache/2016dec/18/40/1848617_52526-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Оригинальная закуска! Вкус её состоит из удивительных контрастов: сладости кураги, острого перца чили, легкого аромата башкирского медового сыра и сочных ягод винограда. Несомненный плюс этой закуски ещё в том, что её можно приготовить заранее и в нужный час подать к праздничному столу.

Ингредиенты: Сметана, Сыр твердый, Курага, Орехи грецкие, Желатин, Вино белое сухое, Ром, Перец чили, Виноград.
Тэги: закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Пикантный сырный торт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/18/40/1848617_52526-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Пикантный сырный торт" title="Рецепт: Закуска Пикантный сырный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинальная закуска! Вкус её состоит из удивительных контрастов: сладости кураги, острого перца чили, легкого аромата башкирского медового сыра и сочных ягод винограда. Несомненный плюс этой закуски ещё в том, что её можно приготовить заранее и в нужный час подать к праздничному столу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Пикантный сырный торт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/344">Виноград</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135842/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Пикантный сырный торт"

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Закуска "Пикантный сырный торт"»:

Сметана Сыр твердый Курага Орехи грецкие Желатин Вино белое сухое Ром Перец чили Виноград

Тэги: закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

993

Суп чили

79
993
23185

622

Салат с красной рыбой

78
622
419465

691

Пряная гречка с капустой

58
691
8758

Комментарии и отзывы

8 мая 2022 года Stillet #

Интересное сочетание. обязательно попробую.

10 мая 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

29 сентября 2017 года кениг65 #

Знакомый рецептик из "Бурды"😊.Насколько мне помнится я использовала по рецепту творожный сыр типа"домашний",поэтому масса была однородная с кусочками кураги. Было очень вкусно. А вы пошли своим путём,интересное решение порезать сыр кубиком 👏 Нужно будет попробовать и ваш вариант.

6 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 января 2017 года natashul64ik #

Сделала, вкусно, необычно, красиво! Спасибо за рецепт!

14 января 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 января 2017 года Т-пушка #

Фантастика! Красотища,нет слов -одни слюнки! Спасибо ,Людмилочка, за рецепт!

4 января 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо большое!

3 января 2017 года lelikloves #

Шикарная закуска

3 января 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибоооо!

97 месяцев назад victoria ms #

Очень вкусно и обалденно красиво!

22 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Викуся, солнышко, спасибо большое!

97 месяцев назад лялич #

Люда,замечательный рецепт.

22 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо!

97 месяцев назад Антония #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт. Утащила. Спасибо.

А почему "Заварен", если ничего не заваривается? И как его лучше подавать - как десерт или как сопровождение к вину?

97 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

Это не десерт, это закуска к вину. Название было указано в рецепте, я ничего не меняла.

97 месяцев назад Антония #

Спасибо

. Просто засомневалась почитав комментарии. С наступающим Вас Новым годом!

22 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

С наступающим!

97 месяцев назад natashul64ik #

вопрос по рецепту

Хочу сделать. Форма какого размера? Скажите вкус сладкий или ближе к закуске, когда на стол ставить)? Спасибо!

97 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

У меня формочка маленькая была, получилось высоковато, думаю, что на 20см будет самое то. Вкус ближе к закуске, отлично к вину.

97 месяцев назад afan e #

А вот если взять вместо медового сыра "Карамболь"!!!!!!! вот это тогда будет очень пикантно!

97 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

97 месяцев назад рева-2016 #

Смотрится,

ну очень симпатично!!!!

97 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое!

97 месяцев назад Pachita #

Оригинально, интересно, заманчиво

97 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!

97 месяцев назад Wera13 #

97 месяцев назад Людмила НК # (автор рецепта)

20 декабря 2016 года Лисенок0309 #

Людочка, шикарный рецепт. Очень эффектно

20 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

20 декабря 2016 года Татника #

Люда, какой интересный рецепт! Необычный и очень красивый!

20 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое спасибо, дорогая!

20 декабря 2016 года Kuss #

Шикарно!

20 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое-большое!

19 декабря 2016 года mariana82 #

Замечательный рецепт

20 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!

19 декабря 2016 года Angel-Wise #

Прекрасный десертик

Буйство красок и вкуса

19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое, солнышко!

19 декабря 2016 года olga2121972 #

Роскошно! Фото изумительные!

19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо!

19 декабря 2016 года Суслик Маринка #

Очень оригинально и изысканно!

19 декабря 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мариночка, от души благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "Пикантный сырный торт"

Ингредиенты для «Закуска "Пикантный сырный торт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Пикантный сырный торт"»:

Похожие рецепты

Бородинские тосты закусочные

Сыр с плесенью в кляре

Сытные сырные шарики

Сырные шарики с мандарином

Почти еврейская закуска

Сырная ёлочка с оливками

Закуска сырная "Мед с коньяком"

Блинчики с начинкой из тягучего сыра

Сырные шарики

Попробуйте приготовить вместе

Суп чили

Салат с красной рыбой

Пряная гречка с капустой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!