Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

stark2Поваренок 5 уровня

16 января 2017, 14:26
82364

Теплый салат в немецком стиле

Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо.. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Теплый салат в немецком стиле»:

Капуста квашеная — 250 г
Картофель (отварной в мундире) — 4 шт
Колбаски (копченые) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Лист лавровый — 1 шт
Бульон — 150 мл
Перец душистый — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Зелень (петрушка, укроп и зелёный лук) — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Смалец (с жареным луком) — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1136.3 ккал	белки 44.3 г	жиры 46.5 г	углеводы 140.9 г
100 г блюда
ккал 93.9 ккал	белки 3.7 г	жиры 3.8 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Теплый салат в немецком стиле»:

Квашеную капусту промыть, отжать и выложить на сковороду. Добавить 1 ст. л. смальца, залить бульоном (у меня куриный), можно просто водой. Добавить лавровый лист.
Сковороду накрыть крышкой и тушить капусту на медленном огне 30 минут.
На другой сковороде разогреть немного растительного масла, слегка обжарить в нем мелкорубленный лук (для контраста я взяла половину репчатого и половину красного лука).
Картофель очистить, нарезать крупными кубиками, отправить к луку. Оставить на огне пару минут, помешивая.
Колбаски нарезать, как вам нравится, добавить к картофелю с луком. Перемешать.
Добавить мелкорубленный чеснок. Обжарить, помешивая около минуты.
Вернёмся к капусте. По истечении получаса, крышку открыть, огонь сделать на максимум
и оставить до полного испарения бульона.
В большой ёмкости перемешать содержимое из 2х сковородок. Поперчить.
Добавить зелень.

Приятного аппетита!
Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить обед тушить ужин салат

Вкусы: капустный картофельный квашеный кислый колбасный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136832/]Теплый салат в немецком стиле[/url]
[url=/recipes/show/136832/][img]/data/cache/2017jan/16/16/1879173_82772-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты с колбасными изделиями
Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо..
Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.

Ингредиенты: Капуста квашеная, Картофель, Колбаски, Лук репчатый, Лист лавровый, Бульон, Перец душистый, Масло растительное, Зелень, Чеснок, Смалец.
Тэги: жарить, обед, тушить, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат в немецком стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jan/16/16/1879173_82772-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат в немецком стиле" title="Рецепт: Теплый салат в немецком стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо..
Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/288/">
          Салаты с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат в немецком стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8173">Смалец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/106/">тушить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136832/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат в немецком стиле

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Теплый салат в немецком стиле»:

Капуста квашеная Картофель Колбаски Лук репчатый Лист лавровый Бульон Перец душистый Масло растительное Зелень Чеснок Смалец

Тэги: жарить, обед, тушить, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1483

Капустно-картофельная сковорода с ветчиной

398
1483
43564

1016

Салат "На зимнюю рыбалку"

65
1016
9404

Попробуйте приготовить вместе

789

Салат "Выручалка"

151
789
18103

678

Котлеты из свинины

94
678
14613

449

Куриные грудки в микроволновке

68
449
65715

Фотографии «Теплый салат в немецком стиле» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 января 2023 года vasilisa5791 #

Сегодня приготовила ваш салат. Из меня повар так себе. Но на удивление все получилось. Очень вкусный салат. Спасибо за рецепт

7 декабря 2022 года Татьяна Буракова #

Очень вкусно и сытно! Спасибо!

12 января 2021 года if irina #

Очень вкусно, спасибо)

12 января 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю!

23 октября 2020 года ni28628 #

Великолепный салаты--такие продукты доступны.обязательно приготовлю.спасибо большое

12 января 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Рада, что не прошли мимо!

18 октября 2020 года Стейсигерл #

теплый, уютный рецепт, спасибо!

12 января 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

17 октября 2020 года nat vi4ujanina #

[+4]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

12 января 2021 года stark2 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось! Очень аппетитное и красивое у Вас фото вышло!

1 апреля 2020 года irishka_fed #

Очень понравился салат! Из таких простых ингредиентов! Вроде наелась, а рука тянется ещё! Спасибо.

6 апреля 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв! Очень рада, что салат понравился!

24 февраля 2020 года Mari-na-kuhne #

Огромное спасибо за рецепт!! Ну оооочень нравится всем гостям. Мужчины ценят за сытность, женщины за оригинальность. Готовится просто, для меня это важно, потому что я не великий повар, а этот рецепт - отличная возможность порадовать других. Я очень оценила. И гости тоже!!!

27 февраля 2020 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за столь тёплый отзыв!

Я очень рада, что рецепт понравился и не разочаровал!

19 марта 2019 года Жменька ИИ #

+11

[+5]

Прекрасное блюдо! Приготовила немного на пробу, а зря. Оказалось маловато. Кушали с превеликим удовольствием!!!

19 марта 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Евгения, спасибо большое за аппетитное фото к рецепту!

Я очень рада, что вам понравилось!

21 марта 2019 года Жменька ИИ #

Главное понравилось мужу!!!

25 марта 2019 года stark2 # (автор рецепта)

18 июля 2018 года Stillet #

Салатом сложно назвать, отличное горячее блюдо.

20 июля 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю

18 мая 2018 года TANJA SUSHKO #

Это мегавкусно!!
Готовлю уже не первый раз и всегда идет на ура!!
Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт !
п.с. у меня это как полноценный обед или ужин всегда=))

19 мая 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за столь тёплый отзыв!

Мне невероятно приятно, что блюдо пришлось по вкусу

Готовьте с удовольствием!

7 марта 2018 года chiffa_dn #

кажется, я сейчас слюной захлебнусь. надо теперь как-то дождаться утра, чтобы бежать за колбасками

не думала, что такое простое блюдо может вызвать такие сильные эмоции одним описанием и фото) завтра отчитаюсь!

7 марта 2018 года stark2 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье. жду ваших впечатлений

28 января 2018 года Stillet #

Да, салатом трудно назвать, полноценное второе блюдо. Я правда готовлю без картофеля но с добавлением томат пасты.

19 декабря 2017 года shellydes #

это оооочень вкусно! Никогда бы не подумала, что можно тушить квашеную капусту! Делали 3 вечера подряд, не могли никак наесться. Замечательнейшее блюдо! Спасибо!

22 декабря 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за тёплый отзыв! Готовьте с удовольствием!!!

6 ноября 2017 года рева-2016 #

Это не салат, это полноценный обед или ужин, ням, ням, вкусно!!!!

6 ноября 2017 года stark2 # (автор рецепта)

6 ноября 2017 года juli_27 #

+18

[+5]

Отличный рецепт! Готовлю уже не в первый раз. Супер вкусно! Спасибо.

6 ноября 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Юлия, спасибо большое за прекраснейшее исполнение рецепта!

Очень рада, что вам нравится!

29 мая 2017 года Tamsan #

Очень вкусно!
Рецепт уже в КК 😋 определенно будем делать еще
Спасибо

29 мая 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю

16 мая 2017 года solirina09 #

+20

[+5]

Этот салат готовлю, часто. Он стал палочкой-выручалочкой для моей семьи.Как говорится, и в пир, и в мир и в добрые люди. На завтрак, на ужин, на праздничный стол готовлю с удовольствием и с таким же удовольствием он исчезает из тарелок, поэтому фото на плите в сковороде. Большое спасибо за замечательный рецепт.

16 мая 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Совершенно невероятной красоты сковородочка!!!

Ирина, спасибо Вам большое за столь тёплый и положительный комментарий!

Я очень рада, что салат понравился! Готовьте на доброе здоровье!

25 апреля 2017 года my007lisa #

Это наверное и нельзя назвать салатом... Полноценный ужин

Спасибо за рецептик!

25 апреля 2017 года stark2 # (автор рецепта)

28 марта 2017 года Ксец #

+18

[+5]

Мне и моей семье очень понравилось блюдо. Я сделала более обжаренное, мы так больше любим.
Готовим с удовольствием и уже не один раз!

28 марта 2017 года stark2 # (автор рецепта)

Какая аппетитная тарелочка!

Спасибо вам за доверие к рецепту и чудесный фотоотчёт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат в немецком стиле

Ингредиенты для «Теплый салат в немецком стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат в немецком стиле»:

Другие варианты рецепта

Капустно-картофельная сковорода с ветчиной

Салат "На зимнюю рыбалку"

Похожие рецепты

Салат "Мой рай"

Салат с молодой капустой и колбасой

Салат «Полночь»

Салат "Омлетный"

Салат "Пальчики оближешь"

Салат с крабовыми чипсами

Салат "Новогодние елочки"

Салат "Утро в корейском бору"

Салат а-ля "Парижель"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Выручалка"

Котлеты из свинины

Куриные грудки в микроволновке

Фотографии «Теплый салат в немецком стиле» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!