Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

DuaHo4kaПоваренок 1 уровня

27 апреля 2017, 0:12
54917

Манты в пароварке

Манты со свининой и картофелем в тонком тесте

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из свинины

Ингредиенты для «Манты в пароварке»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 1000 г
Вода (теплая) — 500 мл
Масло растительное — 2 ст. л.

Начинка

Свинина (лучше шейная часть) — 1000 г
Картофель (больших) — 2 шт
Тмин — 2 ч. л.
Базилик — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Лук репчатый (средние) — 4 шт

Соус

Сметана — 200 г
Кинза — 0.5 пуч.
Укроп — 0.5 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7072 ккал	белки 271.7 г	жиры 301.1 г	углеводы 845.2 г
Порции
ккал 235.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 10 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 211.1 ккал	белки 8.1 г	жиры 9 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Манты в пароварке»:

Муку, воду и растительное масло замешиваем в крутое тесто
Тесто должно быть эластичным. После того как замесили, отправляем отдыхать на час
Пока тесто отдыхает, готовим начинку.
Свинину, картофель и лук мелко режем. В идеале мясо и картофель должны быть 5 мм. Добавляем тмин, базилик и соль по вкусу. Перемешиваем.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, милиметра 2. И вырезаем кружочки диаметром 10-12 см.
Кружочек немного растягиваем в руках и выкладываем начинку - полторы столовых ложки.
Залепим серединку. Края не трогаем
Залепим края с двух сторон
Соединяем концы
Смазываем чашу пароварки растительным маслом и выкладываем манты
Заводим пароварку на 1 час.
Пока манты готовятся, приготовим соус : мелко рубим укроп и кинзу, смешиваем со сметаной.

Подать с соусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/140553/]Манты в пароварке[/url]
[url=/recipes/show/140553/][img]/data/cache/2017apr/27/10/1998120_87887-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Из свинины
Манты со свининой и картофелем в тонком тесте

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Свинина, Картофель, Тмин, Базилик, Соль, Лук репчатый, Сметана, Кинза, Укроп.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манты в пароварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017apr/27/10/1998120_87887-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Манты в пароварке" title="Рецепт: Манты в пароварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Манты со свининой и картофелем в тонком тесте</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/248/">
          Блюда из мяса в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/255/">
          Из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манты в пароварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/140553/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манты в пароварке

Манты со свининой и картофелем в тонком тесте

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из мяса в пароварке › Из свинины

Ингредиенты для «Манты в пароварке»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Свинина Картофель Тмин Базилик Соль Лук репчатый Сметана Кинза Укроп

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1414

Манты с мясом и тыквой

270
1414
41797

1411

Манты

172
1411
254153

607

Манты «по-узбекски» (мой вариант)

81
607
139454

491

Манты с мясом и картошкой

53
491
127428

425

Манты

58
425
39117

390

Татарские манты

85
390
69979

323

Манты по-узбекски

63
323
81378

315

Манты с тыквой

37
315
22015

289

Манты (импровизация)

88
289
70636

250

Манты в пароварке

5
250
2621

220

Манты с мясом

42
220
170085

196

Манты

38
196
16435

183

Манты "Сочные"

42
183
13106

182

А\' ля Манты

96
182
50595

163

Манты с тыквой и картофелем

22
163
52806

150

Манты-Мамонты

43
150
5401

143

Манты на луковой "подушке" с тремя соусами

43
143
20949

Манты из сырого картофеля

39
82
12858

Ленивые манты в томатно-овощной заливке

34
81
12640

Манты с тыквой

41
77
39011

Манты по-новому

29
77
15301

Манты "Турецкие"

31
75
19010

Манты из баранины и тыквы

25
71
11985

"Домашние Манты"

25
68
13715

Манты по-афгански

49
64
10954

Манты "одомашненные"

25
60
5449

Манты "Розочки"

82
57
38371

Манты по-Алматински

29
56
6833

Манты с тыквой

13
55
54713

Манты

40
51
29252

Манты

5
50
13290

Узбекские манты с фаршем из индейки

10
44
15659

Манты, запечeнные с кабачками под сметанно-чесночным соусом

14
43
5559

Манты с небольшим сюрпризиком

36
41
5946

Сибирские манты

25
39
14833

Манты сибирские

98
38
15117

Манты с картофелем и соевым фаршем

24
24
6454

Манты с картофелем и фаршем

33
22
20622

Манты "Букет любимым"

8
21
1848

Манты по-афгански

32
19
5688

Манты со свининой и тыквой

22
16
9238

Показать все варианты рецепта (41)

Комментарии и отзывы

27 апреля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!

27 апреля 2017 года солнечная рамашка #

вопрос по рецепту

спасибо за рецепт))) надо приготовить))) теперь знаю, как лепить

27 апреля 2017 года gorschkovaov #

Спасибо за подробный рецепт.

27 апреля 2017 года 0952577181 #

Спасибо за подробный показ лепки. Наконец-то врубилась. С пельменями все в порядке, а вот манты не делала из-за того, что не знала как лепить.

Ну, теперь сам Бог велел сделать.Стыдно,что за столько лет ни разу не делала, но учиться ведь никогда не поздно. Пошла работать.

А в пароварке абсолютно другой вкус у пельменей, жаль только, что остывают быстро.

27 апреля 2017 года мамулек2014 #

Красота, слюнки текут!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Манты в пароварке

Ингредиенты для «Манты в пароварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манты в пароварке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов