Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

wowan5Поваренок 7 уровня

12 июня 2017, 15:10
31364

Перловая каша с картофелем

Перловая каша с картошкой или как ее называют иначе "Шелковая каша" Очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо литовской кухни, действительно оправдывающее свое название.

Категория: Каши Каши на воде

Кухня: Литовская

Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:

Крупа перловая — 1 стак.
Лук репчатый (250 гр.) — 2 шт
Картофель (250 гр.) — 2 шт
Масло сливочное — 80 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1676.1 ккал	белки 29.2 г	жиры 68.8 г	углеводы 237 г
100 г блюда
ккал 232.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 32.9 г

Рецепт «Перловая каша с картофелем»:

Наши требуемые продукты.
Перловую крупу тщательно промыть, залить водой и дать постоять несколько часов. Лучше на ночь.
Воду слить, залить двумя стаканами воды, посолить и варить около часа на небольшом огне.
Когда перловка готова, то я ее откидываю на сито и промываю горячей водой, тогда она не будет склизкой.
Натереть картофель на крупной терке.
Мелко нарезать лук, растопить масло на сковороде и обжаривать лук до золотистого цвета.
Затем к луку добавить натертый картофель и жарить до готовности.
Солим и перчим по вкусу.
Добавляем перловку, все хорошо перемешиваем, досаливаем если надо и добавляем около 50 мл. горячей воды.
Тушим все вместе около 5-10 минут.
И вот наша каша готова, она очень вкусная и нежная.
Вкусна как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу.
Если готовить на растительном масле, то получится вскусное постное и питательное блюдо
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин Специальное питание

Теги: второе каша

Вкусы: сливочный перловый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/141888/]Перловая каша с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/141888/][img]/data/cache/2017jun/12/09/2039914_54871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Перловая каша с картошкой или как ее называют иначе "Шелковая каша"
Очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо литовской кухни, действительно оправдывающее свое название.

Ингредиенты: Крупа перловая, Лук репчатый, Картофель, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, каша.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перловая каша с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jun/12/09/2039914_54871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перловая каша с картофелем" title="Рецепт: Перловая каша с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перловая каша с картошкой или как ее называют иначе "Шелковая каша"
Очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо литовской кухни, действительно оправдывающее свое название.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/141888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перловая каша с картофелем

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:

Крупа перловая Лук репчатый Картофель Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: второе, каша

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Перловая каша с картофелем» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 января xoxlova1972 #

+12

[+5]

Очень вкусная и сливочная перловка с картошкой, нам понравилась.

Обязательно попробую в постном варианте. Благодарю, Татьяна, за интересный рецепт!

13 января wowan5 # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось

Готовьте на здоровье

17 декабря 2023 года Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Неожиданно и приятно)))
Неожиданно - потому что не ожидала, что перловка может получиться такой вкусной и нежной.
И приятно от сочетания,что всё в каше "подружилось", не убавить не прибавить.
Чудесный рецепт!
Таня, спасибо большущее!

17 декабря 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Женя, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось)))

2 марта 2023 года genkuzn2 #

Углеводы с углеводами? А вот если заменить картошку мясом, будет гораздо полезнее и вкуснее.

2 марта 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Если заменить, то будет другой рецепт

Многие едят без мяса, для кого то мясо по здоровью нельзя употреблять,вот для них это и вкусно и полезно

2 марта 2023 года Мама Механика #

Спасибо, забираю

Впервые про такое сочетание читаю, но Ваши фото и описание такие аппетитные, уверена - будет вкусно!

2 марта 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Готовьте и пробуйте на здоровье

2 марта 2023 года Lisa Ali 1 #

Люблю перловку, люблю картошку - но про такое ни разу не слыхала! Огромное спасибо, очень интересно и навернака вкусно!

2 марта 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Тогда вам должно понравиться

Пробуйте и открывайте новые вкусы

1 марта 2023 года v73 #

Šilku košė

лук со шкварочкой сверху,ммм

1 марта 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо

Это очень вкусно

19 февраля 2023 года korol a n 2014 #

+10

[+4]

Очень нравится это сочетание перловка + картофель,готовлю периодически- сейчас обновляю фото.
Едят все- никто равнодушен не остался.
Спасибо огромное за рецепт!

19 февраля 2023 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось)))

16 марта 2022 года Larrissa1 #

+17

[+5]

Отличная каша, для нас это больше гарнир. Готовлю уже не в первый раз, вкусно!!! Спасибо, Татьяна, замечательный рецепт!!!

16 марта 2022 года wowan5 # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось и прижилось

10 октября 2021 года galina27 1967 #

Интересный рецепт каши!

10 октября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

10 октября 2021 года korol a n 2014 #

+11

[+4]

Обычная перловка ,но какая вкусная !
Буду готовить не раз)
Спасибо за рецепт!

10 октября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и фото отчёт

Я очень рада что каша пришлась по вкусу)))

4 октября 2021 года ИРепка #

+14

[+5]

Хороша каша! Очень вкусно!!! Танюша, спасибо большое за чудесный рецепт! Ещё один шикарный рецепт в мою копилочку.

4 октября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное за такой замечательный фото отчёт

Я очень рада что понравилось)))
Ложка какая красивая

4 октября 2021 года ИРепка #

Спасибо. Ложка - подарок! Такую красоту в Сибири делают. Она у меня несколько лет. А берешь в руки - так приятно деревом пахнет

4 октября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)

Классный подарок

6 марта 2020 года Старминская #

+13

[+5]

Спасибо за рецепт, разнообразила вкус перловки.

7 марта 2020 года wowan5 # (автор рецепта)

А вам спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет

Я очень рада что блюдо понравилось

27 июня 2019 года Юта-2015 #

Ах, какая кашка интересная, Танюша, спасительница моя, спасибо!

27 июня 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Танюша, я рада разнообразить твое меню

19 марта 2019 года List Stil #

+15

[+5]

Замечательно! Простое блюдо, сытное, с неизбитым вкусом, бесспорно полезное, поэтому и готовить собираемся часто, спасибо большое за рецепт, рады такой находке!

8 апреля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет

мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу

8 апреля 2019 года List Stil #

17 марта 2019 года ivkis1999 #

+15

[+5]

Татьяна, принимайте и мою благодарность!

Вкусно - не то слово! Восхитительная перловочка!

Теперь часто буду такую готовить, точно! И Вас добрым словом вспоминать!

У меня вместо сливочного масла растительное, и для "сливочности" немножко спреда..

8 апреля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Евгения, спасибо за доверие к моим рецептам

я очень рада, что блюда нравятся

8 апреля 2019 года ivkis1999 #

Вкусно же!...

16 января 2019 года wise1288 #

Танюша! Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

16 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

Светлана готовь на здоровье

9 января 2019 года Людмила Козеева #

+16

[+5]

Фото не очень.Но каша очень вкусная.Готовлю перловку немного по другому-заливаю кипятком и оставляю на 3-4 часа, а дальше все как у вас.В этот раз картофель попробовала на тонкие ломтики нарезать и тоже вышло прекрасно.Спасибо большое.

9 января 2019 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет

я очень рада что каша понравилась

а я тоже иногда перловку кипятком заливаю в термокастрюле и держу около часа.это когда времени на замачивание нет

16 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Людмила Козеева

Людмила! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

8 марта 2018 года ирпенчанка #

Танюшка! И тут пятёрочка!

8 марта 2018 года wowan5 # (автор рецепта)

ну спасибочки

23 октября 2017 года caramel77 #

+16

[+5]

Вкусная и интересная кашка.

23 октября 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

Я очень рада что блюдо понравилось

Спасибо за доверие к рецепту и за аппетитный фотоотчет

17 июля 2017 года galla21 #

Готовлю такое блюдо давно...и мои родители готовили...мама с Украины была, папа с Черноморского побережья и откуда это чудо-блюдо в нашей семье не знаю. Но точно знаю- это очень вкусно.

17 июля 2017 года wowan5 # (автор рецепта)

спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перловая каша с картофелем

Ингредиенты для «Перловая каша с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перловая каша с картофелем»:

Похожие рецепты

Гречка с машем и зеленым горошком

Орзотто из белых сухих грибов по "восточному"

Рис с петрушкой и творогом

Пшеничная каша с клюквой

Гречневая каша с кабачком

Чудо-каша

Каша из семян льна без варки

Овсянка для Красавицы

Пшенно-гречневая каша с курицей

Фотографии «Перловая каша с картофелем» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!