Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

НадеждаПоваренок 5 уровня

11 июля 2017, 13:31
70771

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

Очень быстрый и простой рецепт. Тесто готовится без дрожжей!!! А с чем вы сделаете эти палочки - решать вам))) Заходите, угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло оливковое — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Вода (60-70 градусов) — 100 мл
Кунжут (и прованские травы) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1133 ккал	белки 18.4 г	жиры 52.3 г	углеводы 149.8 г
Порции
ккал 377.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 17.4 г	углеводы 49.9 г
100 г блюда
ккал 314.7 ккал	белки 5.1 г	жиры 14.5 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"»:

В миске смешайте просеянную муку и соль. Добавьте оливковое масло и воду, нагретую до 60-70 градусов. Замесите тесто.
Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм
Нарезать тесто на полоски толщиной 1 см. Полоски можно оставить так или скрутить спиральки.
Выложить полоски на противень. Смазать водой и посыпать кунжутом, прованскими травами или солью.
Выпекать в разогретой до 190гр духовке в течении 12-15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На ужин Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед полдник ужин детям пост закуска

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/142648/]Итальянские хлебные палочки "Гриссини"[/url]
[url=/recipes/show/142648/][img]/data/cache/2017jul/11/28/2064030_41394-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Очень быстрый и простой рецепт. Тесто готовится без дрожжей!!!
А с чем вы сделаете эти палочки - решать вам))) 
Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло оливковое, Соль, Вода, Кунжут.
Тэги: обед, полдник, ужин, детям, пост, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянские хлебные палочки "Гриссини"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017jul/11/28/2064030_41394-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянские хлебные палочки Гриссини" title="Рецепт: Итальянские хлебные палочки Гриссини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень быстрый и простой рецепт. Тесто готовится без дрожжей!!!
А с чем вы сделаете эти палочки - решать вам))) 
Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/142648/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"»:

Мука пшеничная Масло оливковое Соль Вода Кунжут

Тэги: обед, полдник, ужин, детям, пост, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3584

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

137
2322
27399

855

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

62
371
3362

280

Хлебные палочки из льняной муки

93
280
33665

233

Гриссини с кунжутом, паприкой и тмином

102
212
7631

203

Гриссини с маслинами и пармезаном

41
190
6172

180

Хлебные палочки "Гриссини" из ржаной муки

21
165
4755

137

Гриссини из слоеного теста с анчоусами и коричневым сахаром

62
32
2270

Хлебные палочки с пшенными хлопьями

26
23
1029

Показать все варианты рецепта (22)

Фотографии «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 мая 2022 года Pelin #

Это очень вкусно! Настолько, что в следующий раз придётся уменьшать дозировку продуктов 😁 и готовить на один раз. Иначе, пока в доме есть такие палочки, все мысли крутятся вокруг того, как бы их погрызть 🤣
В следующий раз масла добавлю поменьше, а в остальном - все отлично 👍Спасибо за рецепт!

26 января 2022 года Robert1 #

+17

[+5]

Отличный рецепт, готовил для супруги (она их просто обожает), ей очень понравилось!!!

По просьбе жены соли клал меньше - для неё получилось нормально, но для меня пресновато..., присыпал итальянскими травами. Рецепт простой, не заморочливый, готовить не долго, жена довольна!!!

Надежда, рецепт забрал, буду пользоваться, спасибо!!!

20 ноября 2021 года Илона Гер #

+11

[+5]

Оооой какие вкусненькие! И так быстро готовятся, тесто супер быстрое. За счёт масла легко вымешивается, приятной консистенции.
Ну и сами палочки вкуснота. У меня на первый раз получились толстоватые, не такие изящные, как у вас на фото. Но всё равно очень классные.
Ещё с сыром попробую обязательно.

30 июня 2020 года vladislavlily #

+14

[+5]

Благодарю за рецепт! Добавила натуральный йогурт для мягкости, несколько дней остаются мягкими. Желаю вам успехов!

5 июня 2020 года Koshkapushinka #

[+4]

Испекла сегодня. Действовала строго по рецепту. Лишней красоты, конечно, в моих изделиях, не вышло... Но получилось вкусно. Буду совершенствоваться дальше. Спасибо за рецепт.

25 апреля 2020 года Elatty #

+16

[+5]

Сегодня первый раз услышала слово "грассини", решила посмотреть в интернете и нашла ваш рецепт. Это так просто и так вкусно.

Половину полосок поспала сахаром, для ребёнка. А вторую солью и прованскими травами. Все очень вкусно. Жаль, что съели их быстро.

17 марта 2020 года Ampata #

+17

[+5]

Спасибо за рецепт. Получились очень вкусные гриссини. Сделала с орегано и сыром.

7 апреля 2020 года Надежда # (автор рецепта)

Очень красивые палочки получились!
Большое спасибо!

23 февраля 2020 года alexandrafox270705 #

Спасибо большое за ваш прекрасный рецепт ! Палочки оказались прекрасной закуской к столу , которая сразу же полюбилась всем присутствующим и исчезла за пару минут ! Жалко сделала очень мало , придётся вечером повторить )

1 марта 2020 года Надежда # (автор рецепта)

Вам, огромное спасибо!!!

Обязательно повторять, благо готовятся они просто и быстро

30 июня 2019 года ольга алексеевна 2 #

Хорошие палочки. Рецепт понравился. Сегодня приготовили и едим с удовольствием. Единственное замечание: для нас многовато соли, достаточно и половину чайной ложки. Спасибо за публикацию.

14 июля 2019 года Надежда # (автор рецепта)

Спасибо

17 июня 2019 года nymphalisantiopa #

+16

[+5]

Домашним пришлись по вкусу! Пекли уже несколько раз со смесью перцев и итальянскими травами. Спасибо вам за рецепт

Получается пикантно, быстро и вкусно

17 июня 2019 года wise1288 #

Прекрасный результат

27 июня 2019 года Надежда # (автор рецепта)

↑Ответ для nymphalisantiopa

Огромное спасибо, за доверие к рецепту

4 февраля 2019 года Фишка2010 #

+12

[+5]

Быстро, вкусно и хрустно!

Спасибо за рецепт и формовку!

12 февраля 2019 года Надежда # (автор рецепта)

Оля, Вам спасибо за доверие к рецепту

Палочки шикарные получились

1 марта 2018 года Akira Shinrei #

+22

[+4]

Очень хорошо идет в нашей семье ваш рецептик. Нравиться всем. Спасибо!

1 марта 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Спасибо большое

Я так рада, что рецепт Вам понравился

Готовьте на здоровье

25 февраля 2018 года Moshkin #

Спасибо ! Вкусно , быстро !

25 февраля 2018 года Надежда # (автор рецепта)

На здоровье

22 января 2018 года suntrek #

и еще вопрос. Можно вместо оливкового масла подсолнечное? Спасибо

29 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Конечно можно! Но вкус уже будет другой!
Можно взять любое растительное масло (кунжутное, тыквенное, льняное, конопляное и др) все зависит от Вашего вкуса!

29 января 2018 года suntrek #

спасибо большое!

22 января 2018 года suntrek #

а 50 гр масла это 50 мл?

29 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Нет! 50 гр = 54 мл это приблизительно!

29 января 2018 года suntrek #

значит чуть больше четверти стакана

29 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Я все на весах взвешиваю, либо мерным стаканом пользуюсь!

29 января 2018 года suntrek #

у меня нет весов. Все собираюсь приобрести. Мерный стакан только вода, сахар, мука, соль.

30 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Весы незаменимая вещь...я теперь без них совсем не могу

31 января 2018 года suntrek #

Да. Особенно для выпечки. Соберусь все таки и в ближайшее время куплю обязательно.

21 января 2018 года ms olya1226 #

Местной пекарни грессини покупала,мне понравились.теперь вот рецепт нашла!в копилочку

21 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

Большое спасибо

30 декабря 2017 года lyudmia #

+12

[+4]

А вот и мои хрустяшки. Спасибо за рецепт. Просто, быстро и вкусненько.

12 января 2018 года Надежда # (автор рецепта)

Уххх, какие красивые палочки

10 декабря 2017 года natali mart #

100мл воды и 50 мл масла получается 150 мл жидкости на 200гр муки... Что касается стакана- в моем старом гранённом стакане ещё от бабушки ровно 200грамм , так что рецепт я читала правильно- да только на качество палочек особо не повлияло (((

19 декабря 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Вы воду какую добавляли? Температурный режим соблюдали?
Я не понимаю..почему у Вас ни чего не получается! Данный рецепт я выкладывала не только на этом сайте...и многие готовили по нему, но ни у кого ни когда не получалось жидкое тесто...
Проверьте качество своей муки!

31 декабря 2017 года natali mart #

Наверное у меня просто руки не оттуда ростут))) ну буду ещё пробовать, может с другой мукой все получиться )

17 ноября 2017 года Akira Shinrei #

Хорошие хрустяшки получились, делала с маком и с солью. Буду экспериментировать еще. Спасибо за рецепт.

19 ноября 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Я очень рада, что рецепт Вам понравился!!! Готовьте на здоровье!!!

29 октября 2017 года Галченок-оптимист #

+15

[+2]

Вот такие палочки к меня получились. Готовить легко. Завтра будут гости, подам как закуску. Надеюсь удивить. Готовила с кунжутом и итальянскими травами.

19 ноября 2017 года Надежда # (автор рецепта)

Отличные палочки получились

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Итальянские хлебные палочки "Гриссини"

Ингредиенты для «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Итальянские хлебные палочки "Гриссини"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов