Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

obukhov11Поваренок 7 уровня

27 октября 2017, 14:42
14046

Яичное масло с горчицей

Холодная закуска из сливочного масла, яиц и горчицы не останется незамеченной за семейным застольем. Продукты для приготовления закуски всегда под рукой, да и больших временных затрат она не потребует.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Яичное масло с горчицей»:

Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 70 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Тосты — 6 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Горчица — 1 ч. л.
Корнишоны (Для украшения)
Лук зеленый (для украшения)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1279.7 ккал	белки 32.4 г	жиры 85 г	углеводы 96.2 г
100 г блюда
ккал 255.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 17 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Яичное масло с горчицей»:

Ингредиенты для приготовления яичного масла с горчицей.
На сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка). Тосты слегка подрумянить.
Яйца (2 шт.) отварить. Отделить белки от желтков. Натереть желтки на мелкой терке.
В миску добавить натертые желтки, чеснок (1 зуб.) пропущенный через чесночный пресс.
Добавить 1 ч. ложку готовой горчицы и 1 ч. ложку лимонного сока.
Добавить 70 гр. размягченного сливочного масла ТМ "Экомилк", добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
Смесь взбить.
На обжаренные тосты добавить яичное масло, распределить по поверхности, бутерброды украсить ломтиками маринованного огурца, посыпать зеленым луком и натертым яичным белком.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: горчичный лимонный перченый сливочный соленый чесночный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146065/]Яичное масло с горчицей[/url]
[url=/recipes/show/146065/][img]/data/cache/2017oct/27/18/2160676_59316-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Холодная закуска из сливочного масла, яиц и горчицы не останется незамеченной за семейным застольем. Продукты для приготовления закуски всегда под рукой, да и больших временных затрат она не потребует.

Ингредиенты: Масло сливочное, Масло растительное, Яйцо куриное, Тосты, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Чеснок, Горчица, Корнишоны, Лук зеленый.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яичное масло с горчицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/27/18/2160676_59316-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яичное масло с горчицей" title="Рецепт: Яичное масло с горчицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Холодная закуска из сливочного масла, яиц и горчицы не останется незамеченной за семейным застольем. Продукты для приготовления закуски всегда под рукой, да и больших временных затрат она не потребует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яичное масло с горчицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1806">Тосты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146065/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яичное масло с горчицей

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Яичное масло с горчицей»:

Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Тосты Сок лимонный Соль Перец черный Чеснок Горчица Корнишоны Лук зеленый

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

410

Холодник

41
410
47168

784

Салат "Надежда"

84
784
108295

1855

Перловка с грибами "Русский плов"

174
1855
62238

Фотографии «Яичное масло с горчицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 октября 2021 года prodazhaonline #

а из другого масла не получится?

10 октября 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно

4 октября 2021 года variusha #

ММ какая вкусняшка, сделала, смели всё за один присест со свеже испечёным хлебушком!

Надо сделать ещё Спасибочки за рецептик

10 октября 2021 года obukhov11 # (автор рецепта)

15 февраля 2018 года ved-marina #

+21

[+5]

Танечка, принимай отчет! Очень вкусное масло получилось!Готовится очень быстро, съедается еще быстрей! Хлебушек взяла "Бородинский", украсила свежим огурчиком, очень хорошо сюда вписался! Спасибо, Танечка, за великолепный рецепт!

15 февраля 2018 года lioliy1967 #

Мариша, вот я напала на твою вкуснятину!!! С Бородинским — божественный вкус!

16 февраля 2018 года ved-marina #

Лилечка, Спасибо!

Намазка очень вкусная!

17 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для ved-marina

Отличная подача!

Очень красиво оформлено блюдо

6 февраля 2018 года malukas #

+14

[+5]

Отличная пикантная закуска на тостах. Кто сомневается - не бойтесь, пробуйте, это вкусно. Я сделала чуть по-своему - лук зеленый положила к желткам, не люблю когда он скатывается с бутеров, туда же положила и большую часть натертого белка, так как для украшения столько и не надо, корнишонов не нашлось, украсила зеленым горошком)) Намазывала яичное масло прямо на теплые тосты. Спасибо за рецепт!

6 февраля 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Чудесно! Спасибо за фотоотчет.

27 декабря 2017 года theFirst #

Все расхваливают...
А есть мнение попробовавших?!

9 ноября 2017 года Катерина32 #

вопрос по рецепту

А белок не используем?

10 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Натертым белком посыпана вся конструкция.

7 ноября 2017 года Helga-Helga #

Простите,а лимонный сок куда добавить?К маслу?Или полить им корнишоны?

7 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Добавить 1 ч. ложку готовой горчицы и лимонный сок (1 ч. ложка). Сейчас попрошу модератора внести дополнение в шаг №5. Спасибо.

3 ноября 2017 года красавица киса #

вопрос по рецепту

Танюша,завтра и опробую,все в наличии есть.Спасибо за простой,быстрый в приготовлении рецепт.

А какую горчицу лучше взять? У меня 5 разных по остроте и сладкие.

4 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Надюша, я использовала не острую горчицу.

3 ноября 2017 года Бланш Струве #

Как вкусно!!! Спасибо!!!

3 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

3 ноября 2017 года Бланш Струве #

3 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #

Спасибо!

3 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

2 ноября 2017 года Вика-camomile #

2 ноября 2017 года sozmaria #

А что, очень достойный рецептик паштета!

Надо будет попробовать.

2 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)