Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

obukhov11Поваренок 7 уровня

17 ноября 2017, 17:27
259947

Мягкое творожное печенье

Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:

Для теста

Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Творог — 200 г
Сахар ("Демерара" ТМ "Мистраль") — 1/3 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Желток яичный — 1 шт

Для смазывания печенья перед выпеканием

Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (использовать по желанию для посыпки готового печенья)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2886.5 ккал	белки 64 г	жиры 143.8 г	углеводы 358.6 г
100 г блюда
ккал 347.8 ккал	белки 7.7 г	жиры 17.3 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Мягкое творожное печенье»:

В миску положить яичный желток, добавить размягченные кусочки сливочного масла (150 гр), добавить муку (1 стакан).
Масло, муку и яичный желток порубить в крошку.
Творог (200 гр) протереть через металлическое сито.
...
В творожную массу добавить сахар "Демерара" ТМ "Мистраль", добавить соль (1/4 ч. ложки).
Творожно-сахарную массу добавить в масляно-мучную крошку. Смесь хорошо вымешать.
Если тесто, на ваш взгляд, покажется слишком нежной консистенции, можно добавить немного муки.
Подготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, формочками для печенья вырезать различные фигурки.
Печенье поместить на противень, застеленный пекарской бумагой. Печенье смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до 180-190*С духовой шкаф для выпекания.
Выпекать до золотистого цвета.
Готовое остывшее печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям духовка обед печенье ужин чаепитие

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146888/]Мягкое творожное печенье[/url]
[url=/recipes/show/146888/][img]/data/cache/2017nov/17/16/2183402_41126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Творог, Сахар, Соль, Желток яичный, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, печенье, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мягкое творожное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/17/16/2183402_41126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мягкое творожное печенье" title="Рецепт: Мягкое творожное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мягкое творожное печенье

Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Творог Сахар Соль Желток яичный Яйцо куриное Сахарная пудра

Тэги: выпечка, десерт, детям, духовка, обед, печенье, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

166

"Ленивое" печенье

43
166
6008

Фотографии «Мягкое творожное печенье» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 декабря 2022 года SvetlanaVsl #

[+5]

Приготовили, ооочень вкусно, спасибо за рецепт! Давно искала именно мягкое творожное печенье.
Муку пришлось досыпать, стакана не хватило. Сахар взяла обычный. В духовке держала примерно 25 минут, но все время посматривала, чтобы не пересушить. Как подрумянились, сразу достала.

19 марта 2022 года mullechka #

[+4]

Готовила ваши печеньки. Я их назвала "агамапеченьки"). Сахар я не поняла, сколько это в граммах, но положила полные с горкой 3 ложки (можно и больше добавить) и к маслу добавила маргарина немного, т.к. было мало у меня масла ну и чуть разрыхлителя. Получились мягкие вкусненькие такие.) спасибо за рецепт!

20 сентября 2021 года selenahchinkow #

[+5]

Печенюшки - вещь! Очень легко приготовить. Детям нравится вырезать фигурки. Делала и потолще и потоньше. Обсыпала коричневым сахароком. Дети выбрали все тонкие и хрустящие, остальные слопала свекруха...

5 декабря 2020 года Jean-V #

+12

[+4]

Удачное творожное печенье с какао, шоколадными каплями и сахарной корочкой очень понравилось нам всем, спасибо!

19 декабря 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

1 декабря 2020 года liverpool #

+14

[+5]

Всё именно так как в рецепте. Вкуснейшее печенье. Добавила пакетик ванильного сахара.

19 декабря 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

24 ноября 2020 года ladae999 #

Ха! Фото вышло боком у меня.

24 ноября 2020 года ladae999 #

+10

[+4]

Хороший рецепт! Главное, что очень быстро и просто. Можно экспериментировать с добавками. Например, изюм, шоколад, какао, цукаты. Спасибо.

29 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

19 октября 2020 года maria kutimova #

Какое вкусное печенье!!! Всегда пеку двойную порцию!!!

Волшебное, как из детства!!! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ автору!!! Желаю здоровья, успехов во всех начинаниях, радости и счастья!!!! И новых кулинарных подвигов

11 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

26 апреля 2020 года Оля Шрам #

вопрос по рецепту

В рецепте сода или разрыхлитель не надо?

16 мая 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

по рецепту класть не надо. Ну можете положить чуть-чуть

26 апреля 2020 года Оля Шрам #

В рецепте сода или разрыхлитель не надо?

10 апреля 2020 года Lantera #

+15

[+5]

Очень вкусное печенье, достаточно легкое в приготовлении. Муки ушло больше нормы, может творог был более влажный, все остальное по рецепту. Есть один недостаток,очень быстро исчезает... Спасибо за рецепт!

18 апреля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

3 апреля 2020 года 16Po #

Вкусно получилось, спасибо

2 февраля 2020 года tata1108 #

+25

[+5]

Очень просто и очень вкусно! Печенье разлетается еще горячим! Спасибо огромное за рецепт!!!

4 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

2 февраля 2020 года irinka-veselaja #

+19

[+5]

Танюша, спасибо за рецепт. Вкусное получилось печенье. Семья оценила))).

2 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)

11 октября 2019 года baga kisa #

Печенье очень понравилось. Вкусное. В этот вечер пекли три вида печенья овсянное, это и творожное печенье ракушка. Мне понравилось больше это печенье. Будем печь еще.

12 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 сентября 2019 года lyosik smile #

Тесто получилось отвратительное, рассыпается и не раскалывается нормально, добавила ещё больше 1 стакана муки. Короче, впечатление не очень

22 августа 2019 года интимка #

Рецепт хороший ! Даже для такого криворукого пекаря как я . Творог брала мягкий в пачках , ничего не перетирала , муки добавляла до консистенции , чтобы можно было раскатать . Первая партия не получилась , низ засох , потому что была маленькая температура . Вторая партия вышла супер , учла ошибки : не надо раскатывать слишком тонко ! Не надо долго держать , чуть стал золотиться верх и вытаскивать , тогда получаются именно мягкие печенья , как заявлено в рецепте .

28 августа 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

14 апреля 2019 года lisssalena #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт! Мягкие и вкусные! В следующий раз и помажу и посыплю пудрой,некогда было...

20 апреля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

5 марта 2019 года Savvein #

Испекла печеньки, правда сделала их тонкими некоторые, слишком, мне понравились и более поджаренные, они хрустят и рассыпаются во рту. Вкусное печенье, дети тоже ели с удовольствием, думаю, повторю еще не раз.

9 марта 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

31 января 2019 года gallitv9 #

+12

[+4]

Очччень вкусно

, масла добавила раза в 2 меньше, не любим жирное) и посыпала сахаром и маком, кунжутом, кокосовой стружкой и семечками. Усилием воли оставили чуть-чуть на утро

1 февраля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мягкое творожное печенье

Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мягкое творожное печенье»:

Другие варианты рецепта

"Ленивое" печенье

Похожие рецепты

Творожные треугольники "Нежные"

Творожное печенье "С апельсиновым ароматом"

Печенье "Улитки"

Рулетики из детских сырков

Мягкое творожное печенье

Печенье "Творожная юбочка"

Простое, быстрое и вкусное творожное печенье

Печенье "Сахарная косточка для мопса"

Творожные ушки с кокосом

Фотографии «Мягкое творожное печенье» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!