• 9 января 2018, 22:40
  • 47561

Курица с рисом, запечённая в духовке

Рецепт: Курица с рисом, запечённая в духовке

Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с рисом, запечённая в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3176.1 ккал
белки
229.9 г
жиры
122.8 г
углеводы
289.8 г
Порции
ккал
529.4 ккал
белки
38.3 г
жиры
20.5 г
углеводы
48.3 г
100 г блюда
ккал
132.3 ккал
белки
9.6 г
жиры
5.1 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Курица с рисом, запечённая в духовке»:

  • Промыть 2 стакана риса, выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.

  • Порезать лук, насыпать сверху на рис.

  • Натереть на тёрке морковь, выложить на рис.

  • Курицу замариновать в кефире и специях, оставить на минут 15 и более. Можно это сделать до нарезки овощей.

  • Выложить курицу на овощи.

  • Сверху насыпать специи. Я использовала пакетик "Специи для курицы"

  • Натереть сыр на тёрке и посыпать им курицу. Можно добавить майонез по желанию. Налить в блюдо 2 стакана горячей подсолёной воды. Отправляем в духовку на минут 50-60, температура 180- 200 градусов.

  • Когда корочка подрумянится, блюдо готово.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с рисом, запечённая в духовке
Рецепт: Курица с рисом, запечённая в духовке

Очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит на воскресный обед или ужин, а так же на праздничный приём гостей.

Ингредиенты для «Курица с рисом, запечённая в духовке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица с рисом, запечённая в духовке» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Думала,думала ,что приготовить 🤔Залезла на свой любимый сайт поваренок и попалась на этот рецепт.Решила попробовать ,воду добавила 2 стакана риса и 3 стакана воды .Так как я кефир не пью и его в доме не было+ забыла про сметану ,курицу не в чем не мариновала ,просто посолила и она у меня постаяла .Сыр посыпала сразу ,на всякий случай поставила готовиться на 60 минут .
Получилось вкусно ,рис приготовился хорошо,курочка за счет сыра хрустящая ,так как специи кроме соли и то в малом количестве мне нельзя и тоже вкусно и без специи .Спасибо за рецепт !Не зря на глаза он мне попался.Можно еще укропом посыпать и тоже будет вкусно
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, только лука поставлю несколько меньше в следующий раз. Из замечаний - 2 стакана риса НЕ равны 400 г. Тут уж либо объем, либо вес давайте точно. Мариновала не в кефире, а в сметане - получилось вкусно. Поскольку сыром сверху тоже не посыпала за отсутствием в наличии, корочка получилась на мясе на загляденье красивая и хрустящая. Фото сделать не успела
Привет! А кто то ещё готовит курицу, запечённую с картошкой и рисом ( отваренный заранее добавляю) . Я сегодня в очередной раз приготовила - бедрышки зажаристые, рис приятно похрустывает, картошка пропиталась жиром с курочки, вкуснотень! Муж говорит странный рецепт... А он из детства)
Первое моё впечатление тоже было странное. А оказывается- это блюдо просто нужно полюбить!
Искала что-нибудь простенькое, сытное и вкусное) спасибо Вам огромное за рецепт, немного изменила его, почитав комментарии более опытных девочек)) В общем, овощи с рисом перемешала, а сыром посыпала за 15 минут до готовности))
Воду брала, как положено для риса, 2 к 1, то есть на 400 г риса 800мл воды) я вливала частями, сначала половину, потом через полчаса оставшуюся половину))
майонез я не стала добавлять, и без него хорошо получилось) еще раз благодарю за рецепт автору и дополнениям девочек в комментариях, все отлично друг друга дополнили)
Здорово! Спасибо за доверие, Наталья!
Все получилось вкусно ! Зажаристая курочка и нежнейший рис, тающий во рту. Я заливала рис водой в пропорции 1:2. Спасибо за рецепт
И Вам спасибо большое!
Рис в такой пропорции в духовке пригорает. Нужно больше воды использовать. 1:2, а не 1:1. Овощи пассеровала, так вкуснее. В мультиварке тоже такое делаю на функции плов, и там и там вкусно
Водички можно добавить, спасибо за столь пристальное внимание к рецепту!
Любочка, прекрасный рецепт!!!
Спасибочки!
Так вкусно, что занесла рецепт в свою рукописную кулинарную тетрадь. А туда попадают очень не многие рецепты! ))))
Чуть-чуть изменила технологию. Сыром не посыпала. Горячую воду соединила со сметаной и этой смесью залила блюдо. Майонез не использовала. Я не противница майонеза, просто мне показалось, что в этом блюде и без него будет не плохо.
Результат выше всяких похвал, а автору огромная благодарность!!!!!
Спасибо огромное за фото и такой подробный комментарий. Рада, что Вы остались сыты и довольны!
Ответ для PYMA-2016
Очень аппетитно получилось!!
А ещё родная тарелочка у тебя, Настенька!!
Большое спасибо за добрые слова!
А тарелочка...раз моя тарелочка теперь родная, значит теперь и мы почти родственники.
Отлично!!!! Я очень этому рада!!!
За родственные связи !!!
Можно сметану вместо кефира?
Конечно!
Просто,быстро,и ооочень вкусно!Майонез вообще не использовала,и сыром 2 видов посыпала за 10 мин до готовности и прикрыла фольгой.Спасибо большое,Любаша!!!
Супер! Немного интерпретировали по своему, а самое главное, что вкусно и понравилось! Я очень рада!!!
Спасибо большое за вкусный, сытный, простой рецепт. Делала из смеси круп- рис и булгур. Майонез заменила на сметану.. Всё пропеклось . Очень вкусно и нежно. Спасибо.
Ну просто великолепное фото! Спасибо большое за доверие!
Готовлю уже третий раз,очень просто и вкусно большое спасибо!
Очень приятно! Спасибо за комментарий!
лук вареный, филе грудки жесткое. так себе рецептик.
Сначала надо попробовать!
И,если использовать куриное филе, сколько гр.примерно его брать на данное количество риса и воды?
Две куриной грудки достаточно будет. Спасибо за вопрос.
Вместо майонеза можно сметану?
Конечно можно!!!
Очень, вкусный и быстрый рецепт. Очень подходит к фразе "Когда гости на пороге" Спасибо за рецепт
Спасибо за внимание к рецепту!
Быстро, вкусно, удобно и для домашних праздников очень даже оригинально
Спасибо большое за добрые слова!
Все получилось очень вкусно!) просто и легко готовить, никакой мороки) воды добавила чуть больше, рис разварился, но все равно замечательно. Забрала в КК.
Очень рада, Ольга!
хороший рецепт-есть где пофантазировать-доступно
Спасибо за внимание к моему рецепту!
На 2 стакана риса 2 стакана воды. Получилось очень сухо(((
Курица в маринаде, там кефира стакан, всё опускается на рис. Ну а вообще надо посматривать, минут за 10 можно добавить водички немного.
Ответ для Арована
конечно. сколько воды нужно на стакан риса? вот из таких соображений и надо исходить. а идея нормальная. если все сделать правильно - будет незаморочно и вкусно.
Я в курсе, сколько воды надо на стакан риса. Просто решила довериться оригинальному рецепту. Насчет долива воды(коммент сверху), у меня стеклянная форма, как у автора на фото. Доливать воду в процессе приготовления в неё я не рискую
Дело хозяйское.
Ответ для Арована
Воду можно доливать, но горячую!
Ответ для Арована
можно добавлять , но только горячую из чайника.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки