Интересный и оригинальный, вкусный и сытный, при этом простой и быстрый в приготовлении салат с курицей и маринованным огурцом. Почему "Загадка"? Потому, что никто из дегустирующих это блюдо с первого раза не может угадать из чего же салат приготовлен. Попробуйте, это вкусно.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 22 апреля 2018, 0:05
- 189397
Салат с курицей "Загадка"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Загадка"»:
- Филе куриное — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сметана (по вкусу) — 5 ст. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1139.9 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
44 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат с курицей "Загадка"»:
-
Яйца, муку и щепотку соли взбить венчиком до однородности.
-
В хорошо разогретом подсолнечном масле (1 ст. л.) поджарить яичный блинчик. Обжарить с обеих сторон по 1-2 минуты. Остудить.
-
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до мягкости в подсолнечном масле. Остудить.
-
Маринованный огурец нарезать соломкой.
Отварное куриное филе разобрать на волокна.
Яичный блинчик свернуть рулетом и нарезать тонкой соломкой. -
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить измельченную зелень. (петрушка, укроп)
-
Смешать сметану с горчицей и лимонным соком. (я еще добавляю капельку табаско, но это на любителя!) Получившимся соусом заправить салат, перемешать, попробовать на соль. При необходимости посолить.
Все готово.
Приятного вам аппетита.
Источник: интернет; автор идеи: Светлана Перепелица
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2023 года belayatanya #
31 декабря 2022 года ebreslav #
Несмотря на простоту приготовления, салат очень украсил новогодний стол.
Огромное спасибо!
16 января 2022 года korol a n 2014 #
Сделала два блинчика,переворачиваются легко.
Буду повторять!
Спасибо за рецепт!
27 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
12 декабря 2021 года natalabarkova613 #
С удовольствием буду готовить еще ,и не раз
Спасибо ,автор за рецепт
27 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 ноября 2021 года Ле-нка #
27 февраля 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 мая 2021 года sunaly #
19 мая 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
18 декабря 2020 года svetik5552 #
8 января 2021 года Mary Stone # (автор рецепта)
10 июня 2020 года Лилек3011 #
20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
Очень рада, что салат пришелся по вкусу и получил от тебя высший балл. Готовь в удовольствие.
17 марта 2020 года nadya5 #
17 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
11 марта 2020 года veksha15 #
В кулинальную книгу однозначно 👍
12 марта 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 декабря 2019 года nimue23 #
17 декабря 2019 года nimue23 #
19 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Безусловно, с соленым огурцом тоже получается очень вкусно.
23 ноября 2019 года crenthhh1961 #
24 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
17 ноября 2019 года Л-лька2805 #
20 ноября 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
9 июня 2019 года chelni alina #
10 июня 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо Вам большое за внимание к рецепту и за приятный комментарий.
13 мая 2019 года KarinaGans #
14 мая 2019 года wise1288 #
14 мая 2019 года KarinaGans #
14 мая 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю Вас за высокую оценку и за красивейшее фото. Готовьте на доброе здоровье.
Вы абсолютно правы, такая заправка будет отлично "смотреться" и в других салатах.
14 мая 2019 года KarinaGans #
15 мая 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
15 мая 2019 года KarinaGans #
24 февраля 2019 года Laurinda #
26 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 февраля 2019 года galina27 1967 #
22 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
22 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года galina27 1967 #
22 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года virgola71 #
Нам тоже этот салатик понравился!
23 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года nelliundco #
23 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
23 февраля 2019 года mtata #
спасибо огромное за доброту,внимание и поддержку
22 февраля 2019 года jannasimf #
23 февраля 2019 года mtata #
22 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
23 февраля 2019 года mtata #
23 февраля 2019 года mazziadri #
24 февраля 2019 года mtata #
23 февраля 2019 года Ирушенька #
25 февраля 2019 года mtata #
10 февраля 2019 года bonjenya #
10 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: