легкие и нежные, как песня души... сочный говяжий фаршик с рисом.. сметанкой и горчицей.. ароматнейшая начинка из киви, яблочка, морковки, сыра, зелени и чесночка.. как из блестящих точечек сбивается млечный путь.. как отдельные штришки обнаруживают в себе цельную картину - так из отдельных оттенков вкуснейших ингредиентов рождается бесподобный вкус божественных тефтелек... готовить ну очень просто.. а получается необычное... яркое и вкусное блюдо..
- 28 ноября 2008, 12:06
- 4402
Тефтельки "Симфония вкуса"
Ингредиенты для «Тефтельки "Симфония вкуса"»:
- Фарш мясной — 600 шт
- Рис (вареный) — 400 шт
- Горчица — 1.5 л
- Сметана — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Киви — 1 шт
- Сыр твердый — 100 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 3 шт
- Зелень — 1/2 шт
- Соль
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1713874.7 ккал |
белки
30183.3 г |
жиры
10129.1 г |
углеводы
202865.1 г |
Порции | |||
ккал 142822.9 ккал |
белки 2515.3 г |
жиры 844.1 г |
углеводы 16905.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 175.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Тефтельки "Симфония вкуса"»:
-
Приготовим фаршик:
смешиваем фарш, рис, яйцо, сметанку, горчицу, приправляем солью и молотым перчиком по вкусу.
Хорошенько вымешиваем. -
Готовим начинку:
на мелкой терке трем яблочко, киви, морковочку и чесночок,
добавляем измельченную зелень и перчик (солить не нужно!). -
Каждую ячейку формы для маффинов застилаем фольгой, смазанной маслом.
Выкладываем фарш в виде корзиночек. -
В центр каждой корзиночки кладем начинку.
-
Готовим в разогретой до 200С духовке (минут 40-50, до готовности).
-
Украшаем свежей морковочкой, киви и зеленью.
-
Приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы
28 ноября 2008 года Manya #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года ZouZou #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Пыжик deleted #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Иришка #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Барби #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года OKSANA #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года OKSANA #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Пантера4 #
28 ноября 2008 года OKSANA #
28 ноября 2008 года Пантера4 #
28 ноября 2008 года Danna #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Пантера4 #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Very Irresistible #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Very Irresistible #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года ВИКА-72 #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года мисс #
28 ноября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: