Хочу предложить вариант быстрого ужина или обеда. Куриная грудка с консервированными шампиньонами и молодым зеленым горошком готовится считанные минуты. Можно подавать с любым гарниром. Но и без гарнира блюдо замечательное. Для любителей острого, можно добавить чеснок или острый перец чили.
- 15 февраля 2019, 8:36
- 21010
Куриная грудка быстрая в соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка быстрая в соусе»:
- Грудка куриная (1/2 шт) — 150 г
- Молоко — 75 мл
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Шампиньоны (консервированные) — 100 г
- Горошек зеленый (из заморозки) — 50 г
- Масло топленое — 1/2 ст. л.
- Зелень (по желанию) — по вкусу
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
506.2 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
28.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Куриная грудка быстрая в соусе»:
-
Грудку предварительно отбить, нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать небольшими кубиками.
На топленом масле обжарить лук на среднем огне.
Лук должен стать прозрачным, но не зажареным.
Добавить мясо, коротко обжарить. Мясо должно стать белым. -
Добавить муку, перемешать.
Влить ХОЛОДНОЕ молоко, добавить грибы
и горошек из заморозки. -
Соль, перец по вкусу. Специи по желанию. Прокипятить 1мин.
Огонь отключить (у меня эл. печь она еще долго держит жар),
горошек должен сохранить свой цвет.
-
Добавить зелень.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928
Комментарии и отзывы
15 февраля 2019 года красавица киса #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Анастасия АГ #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Глушец #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года virgola71 #
Забрала в КК!
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года stark2 #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Маргарита2512 #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Wera13 #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года iren0511 #
15 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: