Давайте приготовим очень вкусные пирожки с вишней. Это рецепт пригодиться тем, кто держит пост. Такие пирожки можно и на праздничный стол поставит, ведь у них такая интересная формовка. Выглядят очень нарядно.
Липач ГалинаПоваренок 5 уровня
- 16 марта 2019, 10:42
- 5722
Постные пирожки с вишней
Ингредиенты для «Постные пирожки с вишней»:
Тесто
- Вода — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи — 2 ч. л.
Начинка
- Вишня — 500 г
- Сахар — по вкусу
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3210.1 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
59.6 г |
углеводы
621.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Постные пирожки с вишней»:
-
Наливаем теплую воду.
-
Добавляем сахар, соль, растительное
масло и ванилин. -
Добавляем просеянную муку и дрожжи.
-
Чашу ставим в хоебопечь и выставляем режим тесто.
-
Готовим начинку. Вишню разморозить полностью. Сливаем сок с вишни.
-
Вишню переложить в сотейник. Добавляем сахар (у меня коричневый сахар, но можно заменить и на белый) и провариваем на огне до растворения сахара.
-
В сок добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.
-
В вишню добавляем разведенный крахмал. Провариваем до загустения.
-
Перекладываем в чашку и полностью остужаем.
-
Подошедшее тесто хорошо обминаем.
-
Делим тесто на 12 равных частей, каждый кусочек подкатываем и даем отдохнуть 10 минут.
-
Раскатываем тесто в овал.
-
Выкладываем 1 ст л начинки, отступая от края 2 см.
-
Прикрываем начинку краем теста и хорошо придавливаем по краям.
-
Оставшейся пласт теста разрезаем
на 3 части. -
Заплетаем косичку.
-
Косичкой обернуть пирожок край завернуть подниз.
-
Даем расстояться 20 мин.
-
Смазываем пирожки сахарным сиропом и посыпаем миндалем.
-
Выпекаем при 180 градусах 30 минут.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2019 года Ирушенька #
16 марта 2019 года tomi_tn #
16 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 марта 2019 года vlada ta #
16 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 марта 2019 года yugai ludmila65 #
Но вопрос - не много ли воды ? Мне кажется на 1 стакан жидкости - 3 стакана муки, или у Вас стаканы 300 мл.?
16 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 марта 2019 года yugai ludmila65 #
16 марта 2019 года Okoolina #
16 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 марта 2019 года Tanushechka-2017 #
16 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: