Предлагаю приготовить куриные крылышки с горчичным соусом, который, кстати, отлично подходит к рыбе, мясу, сосискам или овощам. Готовится он на подобие соуса бешамель, то есть очень быстро.
- 7 мая 2019, 7:48
- 4406
Куриные крылышки с горчичным соусом
Ингредиенты для «Куриные крылышки с горчичным соусом»:
Куриные крылышки
- Крылья куриные — 1 кг
- Лимон — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Специи — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Соус
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 300 мл
- Соль — 0.25 ч. л.
- Специи — 0.5 ч. л.
- Горчица (ТМ Haas Баварская) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2462.6 ккал |
белки
210.7 г |
жиры
151.8 г |
углеводы
67.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.5 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Куриные крылышки с горчичным соусом»:
-
Куриные крылышки поместить в кастрюльку. Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами, добавить к крылышками. Далее выжать сок лимона, добавить соевый соус, любимые специи и хорошо перемешать. Накрыть тарелкой, сверху поставить груз и оставить мариноваться на 1-2 часа.
-
Далее разложить куриные крылышки на решетку и готовить до румяности на углях.
-
Для соуса в кастрюльке растопить сливочное масло, просеять муку.
-
Перемешать, чтобы не было комочков.
-
Добавить молоко, соль, специи (можно без них, у меня прованские травы). Постоянно помешивая, довести до кипения и убрать с огня. Соус загустеет.
-
Далее добавить баварскую горчицу ТМ Haas и перемешать. Больше соус не кипятить.
Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️
Комментарии и отзывы
9 мая 2019 года Лепачка #
9 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
9 мая 2019 года Лепачка #
10 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
10 мая 2019 года Лепачка #
8 мая 2019 года tomi_tn #
8 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
8 мая 2019 года wise1288 #
8 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Демурия #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Ange77 #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Ирушенька #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Сурик #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Wera13 #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Okoolina #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года Алиева2012 #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 мая 2019 года solnce 0606 #
7 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: