Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

14 мая 2019, 0:19
12500

Нэм с курицей и ананасами

Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:

Филе куриное — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ананас (консервированные) — 0.5 бан.
Лук репчатый — 1 шт
Фунчоза — 1 пуч.
Горчица (Баварская ТМ Haas) — 2 ст. л.
Рисовая бумага — 2 пач.
Масло оливковое — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4995.5 ккал	белки 163.1 г	жиры 110 г	углеводы 840.5 г
100 г блюда
ккал 283.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 47.8 г

Рецепт «Нэм с курицей и ананасами»:

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Дать остыть, мелко порезать.
Лук почистить, помыть, мелко порезать и обжарить на оливковом масле (2 ст. л.) до золотистости.
Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой тёрке.
Консервированные ананасы мелко порезать.
Пучок фунчозы залить кипятком на 4-5 минут.
Слить воду через дуршлаг и мелко нарезать лапшу.
В миске соеденить куриное филе, яйца, ананасы, лук, фунчозу, перемешать. Затем добавить 2-3 ст. л. баварской горчицы (начните с двух, потом попробуйте на вкус, если потребуется добавьте ещё). Хорошо перемешать.
Далее будем заворачивать начинку в рисовую бумагу. С рисовой бумагой надо работать быстро, чтобы она не рвалась. Лист рисовой бумаги окунуть в теплую, кипячёную воду буквально на 2 секунды и положить его на влажное полотенце. Сверху выкладываем 1,5-2 столовых ложки начинки.
Свернуть, как блинчик. Так же поступить со всеми остальными рисовыми листами и начинкой.
Обжарить блинчики с двух сторон на оливковом масле (3 ст. л.) до золотистости и блинчики готовы.

Блинчики нэм удобно взять с собой на природу, в дорогу, на перекус, ведь они вкусные как в теплом, так и в холодном виде

В разрезе

Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: закуска обед ужин пикник

Вкусы: куриный ананасовый пикантный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157973/]Нэм с курицей и ананасами[/url]
[url=/recipes/show/157973/][img]/data/cache/2019may/11/12/2538058_62202-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…

Ингредиенты: Филе куриное, Яйцо куриное, Ананас, Лук репчатый, Фунчоза, Горчица, Рисовая бумага, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нэм с курицей и ананасами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019may/11/12/2538058_62202-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нэм с курицей и ананасами" title="Рецепт: Нэм с курицей и ананасами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1531">Рисовая бумага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157973/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нэм с курицей и ананасами

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:

Филе куриное Яйцо куриное Ананас Лук репчатый Фунчоза Горчица Рисовая бумага Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

749

Марокканский суп с красной чечевицей

115
749
16664

688

Салат с огурцом и тунцом

77
688
15479

862

Грибной суп с кабачками

116
862
63612

Фотографии «Нэм с курицей и ананасами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 июня 2019 года Венса #

+17

[+5]

Начну с того, что до этого рецепта даже и не слышала о таких блинчиках. Но как увидела, захотелось приготовить. Очень уж аппетитно выглядят

это мой первый опыт и с рисовой бумагой, и с лапшой. Пользуясь вашими подсказками, смачивала бумагу буквально минуту, и все отлично свернулось и не порвалось. Обжарила без проблем: не прилипли. В начинку не положила только ананас, тк муж не любит. В общем это очень, очень вкусно

обязательно буду еще раз готовить. Спасибо вам

13 июня 2019 года wise1288 #

Прекрасное воплощение рецепта

20 июня 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для Венса

Очень рада, что у вас всё получилось и понравилось

Спасибо большое за замечательный фотоотчёт

20 мая 2019 года feddef #

Не знаю, где рисовую бумагу купить, попробую с обычными блинами, еще с лавашом и мексиканскими лепешками.
Уже предвкушаю, как начинка будет сочетаться с разным тестом.
Спасибо за интересный рецепт!

21 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

? вам спасибо большое за внимание!!!

Готовьте на здоровье!!!

17 мая 2019 года tomi_tn #

Чудесный рецепт!

17 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

15 мая 2019 года Vishnja #

Катюша, очень аппетитно!

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!!!

15 мая 2019 года Т-пушка #

Катюша,замечательный рецепт!

Обязательно попробую приготовить блинчики! Спасибо за рецепт,дорогая!

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо большое за внимание!!!

Готовь на здоровье!!!

15 мая 2019 года Т-пушка #

15 мая 2019 года Демурия #

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, спасибо!!!

15 мая 2019 года Трофимова53 #

А нельзя ли заменить рисовое на тесто фило? Начинка - улет!

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Можно, получатся вкусные пирожки

15 мая 2019 года Трофимова53 #

Спасибо! А продолжите свои благодеяния

Нельзя их, в тесте фило, приготовить в духовке? - жареное в семье не приветствуется!

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Можно попробовать

15 мая 2019 года Трофимова53 #

Если попробую - отпишусь!

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Хорошо

15 мая 2019 года Вика-camomile #

Екатерина, прекрасный рецепт

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое!!!

15 мая 2019 года Татьяна Крючкова #

Каков вкус у Баварской горчицы? У нас в магазинах я не видела ее. А может, просто не обратила внимания...

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вкус пикантно-сладкий, но совсем не жгучий.

15 мая 2019 года Татьяна Крючкова #

Спасибо.
Придется поискать Баварскую, либо чем-то менять.

15 мая 2019 года Kuss #

Шикарный перекус!

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю

15 мая 2019 года solnce 0606 #

Замечательные блинчики, а начинка какая божественная

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, огромное спасибо!!!

15 мая 2019 года MineyKa #

вопрос по рецепту

Катя, замечательные блинчики!

Очень интересная начинка, аппетитненько!

Я только однажды пробовала такое готовить и во время обжарки рисовая бумага в масле вся раскисла, прилипла к сковороде, перевернуть было просто невозможно! Короче все блюдо я испортила

Подскажи пожалуйста, в чем секрет твоих таких поджаренных нэм? Как избежать моей ошибки? Тоже хочу приготовить.

15 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, рисовая бумага очень нежная. Я поначалу с ней не подружилась. А теперь не размачиваю её сильно перед тем, как завернуть в нее начинку, окунают в воду на меньшее время, чем указано в инструкции. Спасибо Вам за внимание

15 мая 2019 года MineyKa #

Благодарю, Катя, за ответ!

14 мая 2019 года Ирушенька #

Катюша, изысканное какое блюдо!

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

?рочка, спасибо большое!!!

14 мая 2019 года Okoolina #

Ах, какая красота и вкуснота!

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, спасибо большое!!!

14 мая 2019 года gorschkovaov #

Замечательный рецепт!

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю!!!

14 мая 2019 года тататима #

Очень аппетитно! И очень вкусная начинка!

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

14 мая 2019 года tigress_v #

Блинчики "нэм-нэм"

))

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Точно-точно

14 мая 2019 года leontina-2014 #

шикарно

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!!!

14 мая 2019 года yugai ludmila65 #

Катюш, как всегда -необычно и вкусно, красиво, но несложно! Молодец!

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за теплый отзыв

14 мая 2019 года Helliana #

Ананасов и фунчозы да еще и с горчицею в начинке я еще не видела, да и не пробовала. Весьма смело и неожиданно. Ваше авторство или...?

14 мая 2019 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Такой начинки я нигде не встречала, получается очень вкусно!

14 мая 2019 года Helliana #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нэм с курицей и ананасами

Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нэм с курицей и ананасами»:

Похожие рецепты

Свинина в рукаве "По-дальневосточному"

Мясные "подсолнушки"

Ростбиф

Мини-котлеты с клюквой

Миланский рецепт итальянской салями

Джерки "Сердечные"

Мясное суфле с грибами

Ветчинная рулька

Террин в банке

Попробуйте приготовить вместе

Марокканский суп с красной чечевицей

Салат с огурцом и тунцом

Грибной суп с кабачками

Фотографии «Нэм с курицей и ананасами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!