Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
  • 20 ноября 2019, 11:44
  • 54752

Салат "Новогодний бум"

Рецепт: Салат Новогодний бум

Именно под таким название я увидела этот салат в интернете и сразу решила приготовить его и поделиться с вами.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Новогодний бум"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
960.2 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
72.3 г 		углеводы
24.9 г
Порции
ккал
240.1 ккал		 белки
13.9 г		 жиры
18.1 г		 углеводы
6.2 г
100 г блюда
ккал
107.9 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
2.8 г

Рецепт «Салат "Новогодний бум"»:

  • Отвариваем куриную печень.

  • Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.

  • Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком.

  • Солим по вкусу.

  • Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками.

  • Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью.

  • Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы.

  • Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем.

  • Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: праздник закуска салат

Вкусы: печеночный грибной пикантный морковный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Новогодний бум"
Рецепт: Салат Новогодний бум

Именно под таким название я увидела этот салат в интернете и сразу решила приготовить его и поделиться с вами.

Ингредиенты для «Салат "Новогодний бум"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Новогодний бум"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светлана, приготовила сегодня еще один салат с печенкой. Очень вкусный салат, такой сочный, сытный. Может выглядит он не очень презентабельно, но у него потрясающий вкус. Огромное спасибо за рецепт!!!
с Рождеством!
Не знаю почему пишут, что он похож на оливье . Ни на вид, ни на вкус вообще не похож и близко на оливье!
Обязательно приготовлю на Новый год! Вроде не хлопотно и судя по продуктам должно быть вкусно!
Спасибо

Я делаю подобный салатик, только вместо соленых огурчиков и отварной моркови кладу морковку по-корейски. И печенку также обжариваю - так вкуснее (как для меня).
я знаю и тот рецепт, но вкус, согласитесь другой
Замечательный салат, отличное сочетание продуктов! Будем пробовать.
Я бы печёнку пожарил . И морковь не варил бы , обжарил до мягкости в растительном масле .
ваше право, но это менее диетично и гораздо жирнее
Извините ! Я не заметил , что Вы предлагаете диетическое блюдо . Видимо , название " Новогодний бум" ввело меня в заблуждение .
А как Вы варите печёнку? Опускаете в холодную воду, или в кипяток? И сколько варите?
Хочу приготовить Ваш салат, сначала на пробу и, если понравится, то и на Новый год.
Я заливаю холодной водой, до кипения и на среднем огне 15 минут.
Спасибо за оперативный ответ. Буду готовить
Огромное спасибо за рецепт. Хотела приготовить на НГ,но только сейчас дошли руки. А я не поняла,почему его сравнивают с Оливье?! Общее только огурец и горошек. Хотя никогда не добавляю в Оливье морковь и горошек, Ваш салат приготовила без горошка.
Очень вкусный, интересный и новый. Все гости оценили.
И вид вашего салата очень аппетитный!
Замечательный салат, отличное сочетание продуктов! Спасибо, дорогой автор! Для критикующих и сомневающихся. Во-первых, да, это, в своём роде, аналог Оливье. Сытное и самодостаточной блюдо. Не закуска к горячему мясу или рыбе, а самостоятельная закуска. Во-вторых, по поводу как будто бы не аппетитного вида. Салат этот не слоеный, хотите красоты - делайте слоями. Но той гармонии вкуса, которая имеет место быть в смешанном салате, вы не получите. А этот салат абсолютно гармоничен по сочетанию продуктов. Даже вареная морковь, которую я просто не выношу, здесь совершенно к месту. Смешивайте, смешивайте и ещё раз смешивайте. Вкуснейший салат для праздничного застолья!
Огромное спасибо.
Спасибо за отличный рецепт! Сочетание ингридиентов бомбическое
Очень вкусный салат
Спасибо большое за рецепт)))
Гармоничный и вкусный салатик! Спасибо!)
большое спасибо за доверие, мне тоже нравится, часто делаю.
Большое спасибо за рецепт Жаль не сообразила сфотографировать( Салат получился сочным, невероятно вкусным. Делала правда слоями))) Всем советую, кто любит печень. И отдельное спасибо за фото
вам спасибо
Очень вкусный салатик. Единственное - не люблю вареную морковь, ну так я ее заменила на корейской. Мне лично очень понравилось и друзья оценили. Спасибо автору. Мне вообще часто нравятся Ваши рецепты, незатейливо и вкусно Сфоткать не успела, слопали
вам спасибо
Года 2 назад делала такой салат с говяжьей печенью и без горошка. Тоже очень вкусно! Моим всем понравился! Спасибо за рецепт, что напомнили, а то я забыла какие ингредиенты и пропорция нужна. От души благодарю .
Хороший салатик, сытный
На счет полезности я сомневаюсь,потому что витамин Б12 находится только в говяжьей печени и в бараньей\ну это к слову\ а так вид не очень привлекательный.
спасибо, что не прошли мимо
↑Ответ для Silverina1
↑Ответ для Silverina1
похожий салат пробовала с мясом. с печенью. думаю, он иначе заиграет. Ну и печень это еще и полезно! спасибо !!!
похожий салат пробовала с мясом. с печенью. думаю, он иначе заиграет. Ну и печень это еще и полезно! спасибо !!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки