Такие хризантемы могут украсить самый изысканный стол!!! Красота таких хризантем просто поражает и завораживает взгляд! Ими можно украсить как блюда, так и композиции и букеты из цветов, вырезанных из овощей.
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 21 декабря 2008, 12:06
- 87974
Хризантема из пекинской капусты
Ингредиенты для «Хризантема из пекинской капусты»:
- Капуста пекинская (заготовка) — 1 шт
- Зелень — 3 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
126 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 16.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Хризантема из пекинской капусты»:
-
1. Берем капусту
-
2. Обрезаем верхнюю часть с листьями
-
3. А дальше Вы видите, что нужно делать. Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев, направляя нож от верхнего среза листа к нжнему. Начало среза тонкое, а дальше утолщенное..
Удалять вырезанные большие листья капусты. Укорачивать длину лепестков к середине.
-
...
-
Вырезанную хризантему положить в ледяную воду. Если кончики лепестков будут достаточно тонкие, то в воде они красиво загнутся.
-
4. Вот так она выглядит в готовом виде
-
...
-
5. Так хризантема смотрится в композициях
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2019 года Anna-Maria 55 #
Жаль, мне такое не повторить. Нет карбовочного ножа ( никогда такой и не видела) , да и талант здесь видимо нужен, а у меня нет.
25 сентября 2019 года alenanat #
25 сентября 2019 года aisalimai #
25 сентября 2019 года genivivi2226 #
29 декабря 2014 года olga petrova #
19 мая 2014 года veronika1910 #
30 декабря 2013 года Марипуська #
17 августа 2013 года Ксюшуля #
10 марта 2013 года Серж Марковкин #
25 сентября 2019 года genivivi2226 #
13 февраля 2012 года Oksame #
19 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #
5 августа 2011 года сладкая конфетка #
8 апреля 2011 года кухаренок #
12 октября 2010 года Tanya18 #
29 апреля 2010 года Tatyana Skubitskiy #
16 апреля 2010 года Елена2008 #
14 апреля 2010 года NatLya #
3 марта 2010 года наталья261 #
у вас талант
4 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года m_Olesia #
- другие картинки смотри здесь
КАКАЯ КРАСОТА!!!15 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года гурман на бумере #
15 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: