Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Ната 69Поваренок 6 уровня

13 января 2021, 17:42
9353

Печенье "Снежинки"

Предлагаю приготовить вкусное и красивое печенье "Снежинки", формочки не понадобятся. Печенье готовится очень легко из самых простых продуктов.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Сахар — 90 г
Маргарин — 90 г
Сметана — 90 г
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1996 ккал	белки 26.4 г	жиры 75.1 г	углеводы 307.3 г
Порции
ккал 399.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 15 г	углеводы 61.5 г
100 г блюда
ккал 356.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 54.9 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

Сахар и маргарин немного взбить, добавить сметану, соль, все хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить разрыхлитель теста. В рецепте я использую муку "Французская штучка", сорт Экстра.
Добавить муку в чашу с массой и замесить тесто, оно получается мягкое и эластичное.
Тесто раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать стаканом кружочки.
Вырезанные заготовки положить на антипригарный лист и сделать на каждой насечки ножом как на фото, т. е через диаметр кружка четыре раза приложить лезвие ножа, но не прорезать тесто.
Теперь острыми ножницами сделать небольшие подрезы как на фото. Насечки на круге разрезать до конца и внешние стороны соединить пальцами.
Вот такие красивые фигурки снежинок получились без применения формочек. Переложить лист на противень.
Выпекать печенье в духовке 10-15 минут при t=160-170*С до слегка золотистого цвета.
Присыпать" снежинки" сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/169840/]Печенье "Снежинки"[/url]
[url=/recipes/show/169840/][img]/data/cache/2021jan/13/04/2820039_39276-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Предлагаю приготовить вкусное и красивое печенье "Снежинки", формочки не понадобятся. Печенье готовится очень легко из самых простых продуктов.

Ингредиенты: Сахар, Маргарин, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Снежинки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021jan/13/04/2820039_39276-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Снежинки" title="Рецепт: Печенье Снежинки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить вкусное и красивое печенье "Снежинки", формочки не понадобятся. Печенье готовится очень легко из самых простых продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/169840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Снежинки"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Сахар Маргарин Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Снежинки"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2021 года medvedviktoria #

+13

[+4]

Спасибо, за интересный рецепт!))

12 февраля 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

21 января 2021 года jroitman #

А можно масло использовать вместо маргарина? Спасибо.

21 января 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Можно

21 января 2021 года Eni #

+19

[+5]

Спасибо, лепить печенье - одно удовольствие!

21 января 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Благодарю за фото,очень красиво!

20 января 2021 года AneleRu #

20 января 2021 года Тузька-кот #

И правда снежинки получились! Спасибо за идею и рецепт! Жду когда внучка приедет- испечем!

20 января 2021 года marfra #

Super idea!!! 👍👍👍

20 января 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 января 2021 года nat-talli1 #

+24

[+5]

Очень красивое и очень вкусное печенье!

И ведь реально получились настоящие снежинки! Очень интересная формовка. Лепили с удовольствием всей семьёй. А потом пили чай (молоко, кофе, - кому что нравится))) с вкуснейшим печеньем!

Наташа, спасибо большое за интересный, вкусный и очень красивый рецепт!

16 января 2021 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо за фото и доверие к рецепту!