Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

GulecПоваренок 3 уровня

4 декабря 2021, 6:11
8660

Корзиночки-цветочки с карамельным кремом

Вкусный десерт из песочного теста с карамельно-заварным кремом украсит праздничный стол, а сладкоежки придут от него в восторг! Десерт легко можно приготовить в домашних условиях, используя доступные продукты.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Корзиночки-цветочки с карамельным кремом»:

Тесто

Крем

Начинка

Банан — 1 шт
Орехи (измельченные) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3343.7 ккал	белки 52.5 г	жиры 172.6 г	углеводы 398.3 г
100 г блюда
ккал 293.3 ккал	белки 4.6 г	жиры 15.1 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Корзиночки-цветочки с карамельным кремом»:

Из ингредиентов для теста замешиваем песочное тесто. Оно получается рассыпчатым и слегка маслянистым. Откладываем на 20 минут.

Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм и вырезаем цветы. Моя вырубка диаметром 8 см. При раскатке теста муку не добавляем. Чтобы поднять цветочек с поверхности, помогаем тонкой лопаткой или ножом.

Выкладываем цветочки в формочки для кексов. Маслом смазывать не нужно, пресс тоже не нужен. Бумажные формы лучше не использовать, они теряют форму. Выпекаем при температуре 175 градусов 10-15 мин (зависит от духовки и толщины теста) до подрумянивания.

Готовим крем. 1. В емкости (в которой будем варить крем) взбиваем яйцо, 35 г сахара, крахмал. 2. Доводим до кипения молоко. 3. Растапливаем 35 г сахара в карамель янтарного цвета на среднем огне. 4. Молоко вливаем в карамель и, помешивая, доводим до однородной консистенции. 5. Карамельно-молочную смесь медленно переливаем в первую емкость с яйцом, сахаром и крахмалом, интенсивно перемешивая. 6. Всю массу доводим до кипения, не переставая перемешивать. Оставляем остывать до комнатной температуры.

В остывший заварной крем миксером вбиваем 90 г размягченного сливочного масла.

Выкладываем в корзиночки нарезанный банан, на него- измельченные орехи.

Сверху укладываем крем. Храним в холодильнике.
Not: Из данного количества ингредиентов вышло 26 пирожных. Тесто получается рассыпчато-хрустящим, имеет вкус трубочек из электрической вафельницы. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Техника новогоднего стола". Десерты с REDMOND На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник выпечка гости духовка

Вкусы: сладкий карамельный молочный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/173991/]Корзиночки-цветочки с карамельным кремом[/url]
[url=/recipes/show/173991/][img]/data/cache/2021dec/03/40/2922648_41801-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Вкусный десерт из песочного теста с карамельно-заварным кремом украсит праздничный стол, а сладкоежки придут от него в восторг! Десерт легко можно приготовить в домашних условиях, используя доступные продукты.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Крахмал кукурузный, Молоко, Банан, Орехи, Масло сливочное.
Тэги: праздник, выпечка, гости, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корзиночки-цветочки с карамельным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021dec/03/40/2922648_41801-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корзиночки-цветочки с карамельным кремом" title="Рецепт: Корзиночки-цветочки с карамельным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный десерт из песочного теста с карамельно-заварным кремом украсит праздничный стол, а сладкоежки придут от него в восторг! Десерт легко можно приготовить в домашних условиях, используя доступные продукты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корзиночки-цветочки с карамельным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/173991/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корзиночки-цветочки с карамельным кремом

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Корзиночки-цветочки с карамельным кремом»:

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Крахмал кукурузный Молоко Масло сливочное Банан Орехи

Тэги: праздник, выпечка, гости, духовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 декабря 2021 года Людмила НК #

Ну ооочень аппетитно!

7 декабря 2021 года Gulec # (автор рецепта)

Спасибо

5 декабря 2021 года Иржка #

А как вы думаете, если в тесто добавить немного сахара, то такие корзиночки подойдут и под салаты.

6 декабря 2021 года Gulec # (автор рецепта)

Наверное, Вы хотели сказать «убавить сахар»

Даже не знаю…в рецепте ингредиенты сбалансированы, может тесто поплывёт или не будет хрустеть. Если вдруг решитесь попробовать, напишите пожалуйста результат

6 декабря 2021 года Иржка #

Обязательно поделюсь с вами результатом.

5 декабря 2021 года ssnegireva44 #

Шикарные корзиночки, спасибо!

5 декабря 2021 года мисс #

Красивые корзиночки, отличный десерт.

5 декабря 2021 года Vishnja #

Аппетитные корзиночки!

Очень праздничный десерт!

4 декабря 2021 года Ирушенька #

Kemal,нарядные какие корзиночки! Просто прелесть!

4 декабря 2021 года vlada ta #

Смотрятся корзиночки восхитительно! Такое праздничное настроение от фотографий!

Описано кратко и доступно! Браво!Аплодисменты примите!

. К праздникам надо готовить! Спасибо!

4 декабря 2021 года лялич #

4 декабря 2021 года jannasimf #

Красивые и вкусный корзиночки!

4 декабря 2021 года nelliundco #

Какая красота

4 декабря 2021 года Gulec # (автор рецепта)

огромное спасибо

4 декабря 2021 года ИРепка #

Kemal, чудесные корзиночки! Очень соблазнительные! Спасибо за рецепт!

4 декабря 2021 года Gulec # (автор рецепта)

И вам спасибо! Так здорово по утрам читать позитивные комментарии

4 декабря 2021 года korztat #

Десерт замечательный

, но вот процесс получения карамели из сахара для меня так и остался тайной за семью печатями, одну кастрюлю сожгла и на том изучение этого процесса и закончилось!

4 декабря 2021 года Gulec # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова. У хорошего человека всегда все получается, значит у Вас ещё все впереди. С наилучшими пожеланиями

4 декабря 2021 года korztat #

Спасибо большое!

Постараюсь набраться храбрости и повторить изучение хитростей приготовления этой карамели!

7 декабря 2021 года лена-1917 #

↑Ответ для korztat

Не из всякого сахара можно сделать карамель. Некоторый просто белеет и мутнеет. Я делаю в сковороде с толстым дном. А с сахаром как повезёт

7 декабря 2021 года korztat #

ДА у меня не белел он , когда пыталась, он просто пригорел намертво к кастрюле, если б просто не получился, я бы пережила, а вот хорошую новую кастрюлю пришлось выбросить, до сих пор жалко!

7 декабря 2021 года лена-1917 #

Жаль кастрюлю.

4 декабря 2021 года yugai ludmila65 #

Красивые корзиночки, отличный десерт.

4 декабря 2021 года Gulec # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корзиночки-цветочки с карамельным кремом

Ингредиенты для «Корзиночки-цветочки с карамельным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корзиночки-цветочки с карамельным кремом»:

Похожие рецепты

Фруктово-карамельный десерт

Пирожное "Сладкая пена русалочки"

Шоколадные мини-колбаски

Пирожное "Mary"

Турецкие пирожные

Испанские пирожные "Кармелитас"

Пирожное "Бананы"

Сладкие тарталетки с повидлом и меренгой

Le parfait glace chocolat-изумительный бархатный шоколад

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!