Очень вкусный и необычный салат, хоть и до безобразия простой. Если сразу не сказать гостям из чего он приготовлен, то можно их немного поинтриговать. Конечно, опытные хозяйки сразу поймут. Почему салат так называется, расскажу в истории, заходите.
OlgaBerdskПоваренок 4 уровня
- 3 января 2022, 16:29
- 11011
Салат "Куриные грибочки"
Ингредиенты для «Салат "Куриные грибочки"»:
- Сердечки куриные — 500 г
- Сыр плавленый (Грибной ТМ Хохланд) — 50 г
- Майонез — 1 ч. л.
- Лук зеленый (для подачи) — 1 ст. л.
- Укроп (для подачи) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
897.4 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
57 г |
углеводы
7.7 г |
| Порции | |||
| ккал 224.4 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Салат "Куриные грибочки"»:
-
Отварить сердечки в подсоленной воде.
-
Обрезать жир и протоки.
-
Нарезать тонкими колечками.
-
Для заправки пропустить чеснок через пресс, добавить плавленый сыр и майонез. Все хорошо вымешать.
-
Заправить сердечки, перемешать.
-
"Грибочки" выложить в салатник и украсить укропчиком и зеленым лучком. Салатик готов.
Приятного аппетита!
С этим салатом связана одна история из 90-х. Мы часто справляли новый год у маминого брата в деревне. У них большой дом, да и возле дома раздолье - есть место и для ёлки, и для веселья. Раньше купить субпродукты была проблема, но поскольку дядя с женой работали на птицефабрике, то у них на праздничном столе сердечки были всегда. В тот новый год у них в гостях была какая-то родственница, которая на дух не переносила ничего куриного. И для неё мало блюд подходило, в которых не было бы курицы. И вот поставили салат с сердечками. Ещё не успели ничего сказать, как женщина с радостью кинулась к "грибочкам". Тетя подала нам знак, чтобы молчали. Мы конечно же промолчали, а потом было уже не до того - Новый год, веселье. Лишь утром тетя призналась женщине, чем она угощалась. Посмеялись... И хоть она курицу так и не ела, от "грибочков" не отказывалась. С тех пор этот салат мы стали называть "Куриные грибочки".
С Новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2022 года maskya #
15 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
10 января 2022 года AneleRu #
10 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
9 января 2022 года lesfinances #
10 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
4 января 2022 года Людмила НК #
5 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
4 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
4 января 2022 года мисс #
4 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
9 января 2022 года lesfinances #
10 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
10 января 2022 года lesfinances #
13 января 2022 года uselenavl #
"но в следующий раз не надо так делать, хорошо?"
3 января 2022 года ma-ma sveta #
4 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
3 января 2022 года nelliundco #
4 января 2022 года OlgaBerdsk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: