Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

4 августа 2022, 12:56
1951

Сконы с плавленым сыром и грибами

Маленькие круглые цельнозерновые булочки в закусочном варианте с плавленым сыром, шампиньонами и рукколой для пикника. Сконы традиционно подаются к чаю, разрезаются пополам и смазываются сливочным маслом или густыми деревенскими сливками. Чтобы снизить калорийность выпечки я заменила сливочное масло на плавленый сыр как в составе, так и в качестве намазки. Получается двойное сырно-сливочное удовольствие, дополненное ароматными грибочками, и без большого вреда для фигуры. Так же булочки можно просто подавать с молоком не разрезая или вместо хлеба к первым блюдам. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сконы с плавленым сыром и грибами»:

Мука цельнозерновая — 250 г
Мука кукурузная — 50 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Сыр плавленый (с грибами, ТМ Hochland) — 200 г
Шампиньоны — 100 г
Молоко — 75 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Руккола — 8 г
Масло растительное — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1501.1 ккал	белки 94.8 г	жиры 41.3 г	углеводы 182.1 г
Порции
ккал 187.6 ккал	белки 11.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 22.8 г
100 г блюда
ккал 200.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 24.3 г

Рецепт «Сконы с плавленым сыром и грибами»:

Смешать цельнозерновую муку с кукурузной, разрыхлителем, солью и чесночным порошком.
Добавить обжаренные на растительном масле мелко нарезанные шампиньоны (остуженные), рубленную рукколу, яйцо, молоко и плавленый сыр (у меня с грибами, ТМ Hochland).
Замесить тесто.
Раскатать толщиной 2-3 см, вырезать круглые булочки.
Переложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.
Выпекать при 230*С около 15-20 минут.
Остудить булочки на решетке и подавать.
По желанию разрезать вдоль пополам и смазать плавленым сыром с грибами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин выпечка пикник

Вкусы: грибной сырный сливочный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176439/]Сконы с плавленым сыром и грибами[/url]
[url=/recipes/show/176439/][img]/data/cache/2022aug/04/56/2984603_53917-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Маленькие круглые цельнозерновые булочки в закусочном варианте с плавленым сыром, шампиньонами и рукколой для пикника. Сконы традиционно подаются к чаю, разрезаются пополам и смазываются сливочным маслом или густыми деревенскими сливками. Чтобы снизить калорийность выпечки я заменила сливочное масло на плавленый сыр как в составе, так и в качестве намазки. Получается двойное сырно-сливочное удовольствие, дополненное ароматными грибочками, и без большого вреда для фигуры. Так же булочки можно просто подавать с молоком не разрезая или вместо хлеба к первым блюдам. Попробуйте!

Ингредиенты: Мука цельнозерновая, Мука кукурузная, Разрыхлитель теста, Соль, Порошок чесночный, Сыр плавленый, Шампиньоны, Молоко, Яйцо куриное, Рукола, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сконы с плавленым сыром и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022aug/04/56/2984603_53917-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами" title="Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Маленькие круглые цельнозерновые булочки в закусочном варианте с плавленым сыром, шампиньонами и рукколой для пикника. Сконы традиционно подаются к чаю, разрезаются пополам и смазываются сливочным маслом или густыми деревенскими сливками. Чтобы снизить калорийность выпечки я заменила сливочное масло на плавленый сыр как в составе, так и в качестве намазки. Получается двойное сырно-сливочное удовольствие, дополненное ароматными грибочками, и без большого вреда для фигуры. Так же булочки можно просто подавать с молоком не разрезая или вместо хлеба к первым блюдам. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сконы с плавленым сыром и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176439/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сконы с плавленым сыром и грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сконы с плавленым сыром и грибами»:

Мука цельнозерновая Мука кукурузная Разрыхлитель теста Соль Порошок чесночный Сыр плавленый Шампиньоны Молоко Яйцо куриное Рукола Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 августа 2022 года мисс #

интересный рецепт! Очень аппетитные сконы

5 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 августа 2022 года Ирушенька #

Ольга, прелесть, какие сконы! Очень интересный рецепт!

5 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

4 августа 2022 года МурКатеринка #

Никогда не готовила сконы, надо исправляться

Очень аппетитные

5 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, конечно надо

4 августа 2022 года Stillet #

Такие и не только на пикник и к первым блюдам пойдут, и на работу с собственной буженинкой шикарно.

4 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Конечно, с буженинкой еще вкуснее, спасибо!

11 октября 2022 года Бубно #

↑Ответ для Stillet

Ах,как написали!Сразу захотелось такой бутербродик

11 октября 2022 года Stillet #

Ну в меру своих сил и возможностей!

4 августа 2022 года ariel7777 #

классные такие печеньки для намазки

4 августа 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сконы с плавленым сыром и грибами

Ингредиенты для «Сконы с плавленым сыром и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сконы с плавленым сыром и грибами»:

Похожие рецепты

Булочки из хлебопечки

Булочки "Янтарные"

Боснийские кифлики

Плюшки "минипицца"

Творожные булочки

Рогалики с яблоками из мексиканского теста

Булочки бриоши

Булочки-гребешки с повидлом

Хлебные булочки на йогурте

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!