Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

10 августа 2022, 0:38
7268

Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом с различными начинками, а затем запекается. В качестве начинки я выбрала курицу с овощами, получается очень вкусное блюдо, которое подойдет, как дополнение к обеду или просто как закуска, а так же для пикника. Стромболи получается довольно внушительных размеров, поэтому хватит на большую компанию. Угощайтесь!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Тесто

Дрожжи (свежие) — 12 г
Вода (теплая) — 240 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 380 г
Яйцо куриное (для смазки) — 1 шт

Начинка

Филе куриное — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Кетчуп — 2-3 ст. л.
Сыр полутвердый — 150 г
Перец сладкий — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3156.9 ккал	белки 172.2 г	жиры 126.3 г	углеводы 333.7 г
100 г блюда
ккал 199.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 8 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки раскрошить дрожжи, добавить сахар, соль и влить теплую воду.
Затем добавить оливковое масло.
Просеять муку.
Замесить тесто. Оставить на 40 мин. отдыхать. Я оставляю в хлебопечке.
Пока тесто отдыхает, подготовим начинку. Лук почистить, помыть, нарезать кубиками. Морковь и чеснок почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Перец помыть, очистить от семян, нарезать кольцами или полукольцами.
В сковороду налить растительное масло, добавить лук и перец, обжарить до мягкости. Затем добавить морковь и чеснок, обжаривать ещё минуты 2.
Куриное филе отварить в подсоленой воде, нарезать кубиками. Соединить с овощами.
Хорошо перемешать, добавить кетчуп, снова перемешать.
Сыр ТМ "Hohland" Grunlander натереть на мелкой тёрке.
По истечении времени тесто должно хорошо увеличиться в объёме.
Тесто ещё раз вымесить, раскатать в прямоугольник 45×35 см.
По центру теста посыпать половиной порции натертого сыра.
Поверх сыра распределить курино-овощную начинку.
Сверху посыпать оставшимся сыром (оставить немного сыра, чтобы посыпать рулет).
Свернуть в рулет, защипать края.
Переложить рулет на противень, застеленный силиконовым ковриком. Смазать рулет взбитым яйцом.
Сверху посыпать сыром.
Сделать небольшие надрезы сверху, для того чтобы выходил пар. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30 мин.

Готовый стромболи подаём к столу

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин пикник

Вкусы: куриный томатный овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176473/]Куриный рулет-пицца "Стромболи"[/url]
[url=/recipes/show/176473/][img]/data/cache/2022aug/09/19/2985465_57580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом с различными начинками, а затем запекается. В качестве начинки я выбрала курицу с овощами, получается очень вкусное блюдо, которое подойдет, как дополнение к обеду или просто как закуска, а так же для пикника. Стромболи получается довольно внушительных размеров, поэтому хватит на большую компанию. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Дрожжи, Вода, Соль, Сахар, Масло оливковое, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Филе куриное, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Масло растительное, Кетчуп, Сыр полутвердый, Перец сладкий.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный рулет-пицца "Стромболи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022aug/09/19/2985465_57580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи" title="Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Стромболи — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом с различными начинками, а затем запекается. В качестве начинки я выбрала курицу с овощами, получается очень вкусное блюдо, которое подойдет, как дополнение к обеду или просто как закуска, а так же для пикника. Стромболи получается довольно внушительных размеров, поэтому хватит на большую компанию. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Дрожжи Вода Соль Сахар Масло оливковое Мука пшеничная Яйцо куриное Филе куриное Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Кетчуп Сыр полутвердый Перец сладкий

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Куриный рулет-пицца "Стромболи"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 августа 2022 года nadinhike #

+16

[+5]

Спасибо,Катенька

, все очень-очень вкусно

Пицца-рулет суперкласс, полноценное второе

...

17 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надюша, какое великолепие

Я очень рада, что было вкусно

Спасибо огромное за внимание

17 августа 2022 года nadinhike #

14 августа 2022 года smirn irina 2020 #

вопрос по рецепту

Добрый день! Очень интересный рецепт. Обязательно буду делать. Скажите пожалуйста, а можно сухие дрожжи и если да, то сколько грамм?

14 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Доброй день! Да, можно использовать сухие дрожжи, 1.5 ч.л. будет достаточно, только тогда сухие дрожжи надо просеять с мукой. Готовьте на здоровье!

14 августа 2022 года smirn irina 2020 #

Спасибо большое!

14 августа 2022 года Ирушенька #

Шикарный рулет, Катюша! Красотища!

14 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большущее

12 августа 2022 года mariana82 #

Интересный рулет-пицца!

12 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Марианочка, спасибо большое за внимание

11 августа 2022 года Rina8091 #

+18

[+5]

Ловите фото улику. Удачный рулет. Вкусно, быстро, доступно. С начинками можно экспериментировать - у меня копченая индейка и сладкий перец.

11 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ммм, с копчёной индейкой, очень вкусно

Я очень рада, что рулет удался

Спасибо большое за внимание

11 августа 2022 года ma-ma sveta #

Катюша, отличный рулет!

С Поваренком и РД!

11 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое за внимание и поздравление

10 августа 2022 года ИРепка #

Катенька! Какие вкусные фотографии!

Представляю как это вкусно!

11 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, Ирочка, это и правда очень вкусно

Спасибо большое за внимание

10 августа 2022 года nadinhike #

Интересная и невероятно вкусная выпечка, здОровский рулет-пицца

Катюша

, а можно вопрос с места

- начинка не по всему прямоугольнику теста?

10 августа 2022 года nadinhike #

Всё поняла, Катенька, так и надо. вопрос снимаю

задаю другой - прямоугольник ничем не смазывать? Я планирую

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нет, тесто ничем не смазывать

Готовь на здоровье

10 августа 2022 года nadinhike #

Катюша, всё будет по твоей науке

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для nadinhike

Надюш, спасибо большое за внимание

Всё верно, начинка не по всему прямоугольнику, начинка в итоге получается в середине. Но можно и по всему распределить при желании

10 августа 2022 года Аллочка-уралочка #

Какой интересный рулетик ты испекла, Катюша! Да и название такое иностранное .

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большое за визит

10 августа 2022 года ariel7777 #

а потом на костре слегка подогреть ,еще вкуснее будет...

отличный рулет для пикника

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, можно подогреть

он вкусный, как в теплом, так и в холодном виде

Спасибо большое за внимание

10 августа 2022 года СкарлеттО #

Интересный рулет-пицца!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю за внимание

10 августа 2022 года Tatanj #

Катюша, замечательный рулет!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюш, большое спасибо!!!

10 августа 2022 года Silverina1 #

Катя, прекрасная выпечка, как всегда!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое

Очень приятно

10 августа 2022 года nelliundco #

Катюша, соблазнительно-аппетитная пицца

, а ещё и с курочкой

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нелличка, от души спасибо

10 августа 2022 года Okoolina #

классная выпечка! Вкусно!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Наталья, спасибо большое

10 августа 2022 года lamer #

Очень аппетитно и вкусно!!!!!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

10 августа 2022 года Мария По #

Интересное название, превосходная выпечка!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю

Очень приятно

10 августа 2022 года Т-пушка #

Ну оОочень соблазнительно смотрится рулет!

Спасибо,Катюшенька,за рецепт!

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Виолетточка, тебе спасибо огромное за внимание

10 августа 2022 года мисс #

У тебя, как всегда, очень аппетитно.

10 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, спасибо

Мне очень приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Ингредиенты для «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный рулет-пицца "Стромболи"»:

Похожие рецепты

Рулет к чаю " С изюминкой"

Яблочный штрудель

Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

Рулет с маковой начинкой

Шоколадный рулет на пудинге

Рулет с тыквой

Коричные рулетики

Завитушка "Красотка"

Лимонно-морковный рулет

Фотографии «Куриный рулет-пицца "Стромболи"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Каркасный дом "Гатино" V549

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!