Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

15 августа 2022, 6:30
4336

Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками

Кексы - отличные "путешественники", их очень удобно брать с собой в дорогу, на работу, на природу. Сегодня предлагаю приготовить на пикник нежные творожно-шоколадные кексы с хрустящими миндальными лепестками. Выпечка получается очень красивой, с интересными узорами. Очень рекомендую эти простые и потрясающе вкусные кексы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками»:

Шоколадное тесто

Творожный слой

Сыр творожный — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 50 г
Миндаль (лепестки) — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3831.8 ккал	белки 91.6 г	жиры 210.3 г	углеводы 394.4 г
100 г блюда
ккал 342.1 ккал	белки 8.2 г	жиры 18.8 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками»:

Приготовим шоколадное тесто. Для этого соединить яйца с сахаром. Взбивать миксером 2-3 мин. до получения пышной, однородной массы.
Растопленное и немного остывшее сливочное масло и молоко добавить в яичную массу, взбить ещё раз.
Просеять муку с какао и разрыхлителем теста.
Тщательно перемешать, можно миксером на самой низкой скорости. Тесто должно получиться однородным, гладким и не жидким.
Для творожного слоя соединить творожный сыр, яйцо и сахар.
Хорошо перемешать, до получения однородной массы.
Разложить шоколадное тесто по формочкам на 1/2 часть. Я использовала бумажные формочки, которые поместила в силиконовые. Так удобнее потом брать кексики с собой.
Сверху разложить по 2 ч. л. творожной массы.
Посыпать лепестками миндаля. Получается 12-13 кексиков, в зависимости от размера формочек.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 гр., 15-20 мин. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Готовые кексики подаём к столу

В разломе

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин полдник пикник

Вкусы: шоколадный творожный миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/176513/]Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками[/url]
[url=/recipes/show/176513/][img]/data/cache/2022aug/11/39/2985791_47083-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы - отличные "путешественники", их очень удобно брать с собой в дорогу, на работу, на природу. Сегодня предлагаю приготовить на пикник нежные творожно-шоколадные кексы с хрустящими миндальными лепестками. Выпечка получается очень красивой, с интересными узорами. Очень рекомендую эти простые и потрясающе вкусные кексы!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Молоко, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Сыр творожный, Миндаль.
Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2022aug/11/39/2985791_47083-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками" title="Рецепт: Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы - отличные "путешественники", их очень удобно брать с собой в дорогу, на работу, на природу. Сегодня предлагаю приготовить на пикник нежные творожно-шоколадные кексы с хрустящими миндальными лепестками. Выпечка получается очень красивой, с интересными узорами. Очень рекомендую эти простые и потрясающе вкусные кексы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/176513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Молоко Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сыр творожный Миндаль

Тэги: десерт, обед, ужин, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадно-творожные кексы с миндальными лепестками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 сентября 2022 года F-M #

+15

[+5]

Кексы - объедение!

22 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравились!!!

Спасибо большое за внимание!!!

15 сентября 2022 года Василекюлек #

+15

[+5]

Изумительные кексы! Очень быстры в приготовлении, но результат восхитительный! Спасибо за рецептик 🌺

15 сентября 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Я очень рада, что кексики вам понравились!

Спасибо огромное за внимание и чудесную фотоулику!!!

19 августа 2022 года siriusnatal #

+12

[+5]

Здравствуйте, Катерина. Кексики настолько нежные, муж сказал что похожи на пироженки. Большое спасибо вам за такие шикарные кексики. Дети сказали шикардос

. Ещё мне показалось, что очень просто и быстро делается. Без заморочек. Я только в тесто добавила щепотку соли для баланса вкуса. Ещё раз спасибо!!!

19 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, на самом деле, они очень просто готовятся

Я очень рада, что кексики понравились вашей семье!

Спасибо большое за внимание к рецепту и чудесный фотоотчет!!!

17 августа 2022 года nadinhike #

Ого, Катюша,какие лакомые кексы и как башенки. оч. красиво, шоколадно

17 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень удачное определение к ним - лакомые

Они правда очень вкусные

Спасибо большое, Надюш

16 августа 2022 года Ирушенька #

Катюша, ах, какие красавцы-кексы! Шикарные фотографии!

16 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное за высокую оценку

16 августа 2022 года Silverina1 #

Хорошенькие какие, пухлые!

16 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Лена!

16 августа 2022 года мисс #

вкусно и красиво!

16 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, благодарю

16 августа 2022 года Мария По #

Вкусная выпечка

16 августа 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, очень вкусно получилось

Спасибо большое