Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

YelenaR_almatyПоваренок 1 уровня

7 октября 2023, 23:12
1969

Омлет с джусаем

Очень простое, вкусное блюдо на завтрак.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с джусаем»:

Яйцо куриное — 6 шт
Молоко — 3 ст. л.
Вода газированная — 3 ст. л.
Джусай (В зависимости от вкусовых предпочтений, можно брать от 100 до 300 гр) — 200 г
Масло топленое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 993 ккал	белки 46.2 г	жиры 75.9 г	углеводы 26.5 г
Порции
ккал 248.3 ккал	белки 11.6 г	жиры 19 г	углеводы 6.6 г
100 г блюда
ккал 150.5 ккал	белки 7 г	жиры 11.5 г	углеводы 4 г

Рецепт «Омлет с джусаем»:

Джусай нарезать.
Яйца немного взбить вилочкой. Добавить воду, молоко, соль, перец. Перемешать.
В сковородке растопить масло, можно, конечно заменить растительным, но на топлёном вкуснее. Как согреется отправить туда джусай и буквально минуту припустить на максимальном огне постоянно помешивая, чтоб джусай не сгорел и не начал менять цвет.
Вылить туда яичную смесь, перемешать. тут я уменьшаю нагрев электроплиты до 6 из 9. Как немного схватится, накрыть крышкой и уменьшить нагрев до 3. Минут 10 под крышкой и омлет готов. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179631/]Омлет с джусаем[/url]
[url=/recipes/show/179631/][img]/data/cache/2023oct/07/10/3075607_26280-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Очень простое, вкусное блюдо на завтрак.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Вода газированная, Джусай, Масло топленое, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет с джусаем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/07/10/3075607_26280-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет с джусаем" title="Рецепт: Омлет с джусаем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простое, вкусное блюдо на завтрак.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет с джусаем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5755">Джусай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179631/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет с джусаем

Очень простое, вкусное блюдо на завтрак.

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Омлет с джусаем»:

Яйцо куриное Молоко Вода газированная Джусай Масло топленое Соль Перец черный

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

323

Закуска сырная "Мед с коньяком"

38
376
7045

326

Фотографии «Омлет с джусаем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 августа 2024 года inna_2107 #

+11

[+5]

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный омлет. Столько лет живу в Алма - Ате и к своему стыду джусай добавляла только в фарш для чебуреков. Хотя многие рекомендовали попробовать приготовить омлет ,и это действительно вкусно. ...

4 августа 2024 года inna_2107 #

[+5]

Огромное спасибо за рецепт!
Очень вкусный омлет.
Столько лет живу в Алма - Ате и к своему стыду джусай добавляла только в фарш для чебуреков. Хотя многие рекомендовали попробовать приготовить омлет ,и это действительно вкусно.
Приготовила из двух яиц.

11 августа 2024 года YelenaR_almaty # (автор рецепта)

Спасибо за теплый комментарий. Рада, что Вам понравилось. На здоровье!

8 октября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

С дебютом!

Интересно будет попробовать омлет с джусаем, как его только найду в магазинах

В детстве пробовала его только в супах и салатах. Вкусно было

9 октября 2023 года YelenaR_almaty # (автор рецепта)

Спасибо.

8 октября 2023 года inna_2107 #

С дебютным рецептом! Удачи на сайте!
Давно джусай не покупала. Да и с газированой водой интересно приготовить омлет.

9 октября 2023 года YelenaR_almaty # (автор рецепта)

Спасибо. Я думала ничего особенного. Потом посмотрела нет на сайте такого. А я его много лет делаю. Больше 30 точно. Когда в Алмате продавала бабуля уйгурка большой пучок джусая. Я спросила а что с ним делать то, она говори омлет пожарь. Я и пожарила. С тех пор он у нас очень часто на завтрак.

8 октября 2023 года ИРепка #

Елена, поздравляю с дебютом! Вдохновения Вам и новых рецептов!

Отличный омлет. С добавлением газированной воды не делала. Благодарю за рецепт

9 октября 2023 года YelenaR_almaty # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет с джусаем

Ингредиенты для «Омлет с джусаем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет с джусаем»:

Похожие рецепты

Яйца под сыром на овощной подушке

Пирог рисовый

Слоеные корзинки с яйцами

Яичный рулет к завтраку

Фриттата с куриным филе и шпинатом

Омлет по-французски

Фаршированные яйца "Сытный завтрак"

Венгерский яичный паштет

Омлет с морепродуктами "А-ля "Якорек" в Алуште"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Смертельный номер"

Закуска сырная "Мед с коньяком"

Пирог "Подушки"

Фотографии «Омлет с джусаем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!