Нежнейший шоколадный торт-мусс с хрустящими шариками в основании. Готовится очень просто и быстро, а на вкус очень изысканно! И включать духовку не придется, поскольку торт готовится без выпечки. Отличный вариант для летних праздников. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 18 мая 2024, 11:17
- 8834
Торт "Шоколадный трюфель" без выпечки
Ингредиенты для «Торт "Шоколадный трюфель" без выпечки»:
Основа:
- Шоколад темный — 150 г
- Сухой завтрак (шоколадные шарики) — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сироп мятный — 1 ст. л.
Мусс:
- Шоколад темный — 250 г
- Сливки (33%) — 350 мл
- Сироп мятный — 2 ст. л.
- Ром — 2 ст. л.
- Какао-порошок (для посыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4056.4 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
302.4 г |
углеводы
291.8 г |
| Порции | |||
| ккал 405.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 29.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 436.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Торт "Шоколадный трюфель" без выпечки»:
-
Основа. Растопите шоколад на водяной бане со сливочным маслом и сиропом.
-
Добавьте шарики, перемешайте.
-
Выложите массу в форму (18 см), разровняйте, уберите в холодильник.
-
Мусс. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте сироп и ром, перемешайте.
-
Сливки взбейте до устойчивых форм пик, добавьте к шоколаду, перемешайте.
-
Выложите шоколадную массу на основу в форме. Уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
-
Перед подачей торт аккуратно извлеките из формы, переложите на сервировочное блюдо и посыпьте какао.
-
Подавайте к столу!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня hfrif #
Шариков у меня ушло больше на это количество шоколада. Мятный сироп заменила кленовым, т.к. не любим мы мятный привкус. И не украшали ни какао, ни вообще чем-либо.
Автору - спасибо
16 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
1 июня Ravenlark #
И нижний слой с шариками жесткий получился и прилип к форме
В общем, мне в целом не очень понравилось, повторять точно не буду
1 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
29 мая Сурик #
29 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
22 мая Kuss #
22 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая Valushka2003 #
20 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая an sen #
20 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая Бархатные ручки #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая nelliundco #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая ирпенчанка #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая Иржка #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая hfrif #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая hfrif #
Кстати, я готовила по Вашим рецептам блюда с индийскими нотками (картошка, по-моему, была и ещё что-то...) Мне все очень понравилось. но я не смогла оставить фото-отчет по определенным причинам. Поэтому здесь благодарю Вас и выражаю восхищение))
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая galacomzone-2018 #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
20 мая galacomzone-2018 #
20 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая angels72 #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая galina27 1967 #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая мисс #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
19 мая Ирушенька #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
18 мая lamer #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
18 мая mariana82 #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
18 мая nadinhike #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
18 мая jannasimf #
19 мая СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: