Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

3 февраля 2009, 22:08
6145

Запечeнный фаршированный перец "Плетень"

Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Перец болгарский — 3,5 шт
Печень куриная — 300 г
Лук-порей — 100 г
Сельдерей корневой — 100 г
Сельдерей черешковый — 2 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Тесто слоеное (немного)
Сыр твердый (немного)
Масло растительное (для жарки)
Перец черный — по вкусу

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 995.9 ккал	белки 73.4 г	жиры 43.6 г	углеводы 89.4 г
Порции
ккал 332 ккал	белки 24.5 г	жиры 14.5 г	углеводы 29.8 г
100 г блюда
ккал 53.5 ккал	белки 3.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Корневой сельдерей нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.
Лук порей нарезаем соломкой, добавляем к сельдерею.
Кладём печень, нарезанную небольшими кусочками.
Добавляем болгарский перец, соломкой.
И нарезанные стебли сельдерея. Обжариваем минут 5.
Добавляем соевый соус. Если соли будет недостаточно, можно немного досолить.
Бальзамический уксус.
И мёд.
Подготавливаем перчик. Разрезаем его пополам, и вычищаем сердцевинку.
Наполняем перчики начинкой, обязательно вместе с соусом.
От куска слоёного теста (готового. Я отрезала небольшой кусочек и разморозила его), отрезаем полоски. Выкладываем "плетень".
Посыпаем натёртым сыром, и ставим в, разогретую до 200 градусов духовку.
Готовим до готовности теста. Оно станет хрустящим.
Украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее фаршировать

Вкусы: печеночный овощной перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18932/]Запечeнный фаршированный перец "Плетень"[/url]
[url=/recipes/show/18932/][img]/images/recipes/small/10/1026/102690.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!

Ингредиенты: Перец болгарский, Печень куриная, Лук-порей, Сельдерей корневой, Сельдерей черешковый, Соевый соус, Уксус, Мед, Соль, Тесто слоеное, Сыр твердый, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, горячее, фаршировать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечeнный фаршированный перец "Плетень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1026/102690.jpg" alt="Рецепт: Запечeнный фаршированный перец Плетень" title="Рецепт: Запечeнный фаршированный перец Плетень"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочный, запечeнный перчик, с начинкой из печени, овощей, с ароматным соусом и хрустящей корочкой из слоeного теста и сыра. Очень вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18932/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечeнный фаршированный перец "Плетень"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечeнный фаршированный перец "Плетень"»:

Перец болгарский Печень куриная Лук-порей Сельдерей корневой Сельдерей черешковый Соевый соус Уксус Мед Соль Тесто слоеное Сыр твердый Масло растительное Перец черный

Тэги: ужин, обед, горячее, фаршировать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1834

Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром

134
644
25504

514

Перец фаршированный запеченный

44
346
34929

341

Запеченный фаршированный перец

50
341
7676

313

Фаршированный перец с сырно-чесночным кремом

53
300
5265

287

Перец, фаршированный булгуром с овощами

73
287
24612

264

Зеленый перец, фаршированный картофелем

82
264
29219

219

Перец фаршированный замороженный "Для работающих и занятых"

27
219
40752

192

Перчик "Плюшкин" почти по-французски

9
186
33617

158

Тушеный фаршированный перец в духовке

10
148
2707

132

Болгарские перцы фаршированные

27
130
28235

121

Перец, фаршированный рисом, помидорами и грибами

28
112
18715

103

Фаршированный перец, тушенный в кефире

54
103
11263

101

Перец, фаршированный овощным ассорти с рисом

19
101
33423

Перцы фаршированные " Светофорчики"

47
81
10487

Перец фаршированный вегетарианский

31
68
14913

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

4
63
4191

Фаршированные запечeнные перчики

74
59
6294

Фаршированный перец под "шубой"

48
48
6646

Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами

42
47
6665

Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

59
43
5602

Фаршированные перцы по-венгерски

33
38
10364

Фаршированный перчик (мой вариант)

35
37
6349

Болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

30
34
10771

Перец фаршированный рисом и мясом

16
31
95377

Фаршированные перцы "С любовью"

9
30
2396

Перец фаршированный с кедровыми орешками

40
29
7381

Фаршированные перцы и помидоры

8
29
3351

Фаршированный перец "Эксперимент"

42
24
9103

Фаршированный перчик "Сила Польши"

28
23
4524

Овощной булгур с грибами в болгарском перце

Перчики фаршированные с грибами

9
20
6768

Фаршированные перчики и котлеты (для аэрогриля)

9
19
8450

Перец и баклажан фаршированные

17
15
5270

Фаршированный перец с сюрпризом

12
12
6322

Фаршированные перчики от Viperin

11
11
5708

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

13
7
2948

Перчик, фаршированный пшеном и куриными грудками

22
7
5631

Показать все варианты рецепта (77)

Попробуйте приготовить вместе

269

Комментарии и отзывы

16 февраля 2013 года kukusya78 #

Интересный рецепт, купила сегодня перчики и ищу чтобы готовился не целиком, а половинками, и печень купила 0,5кг, попробуем приготовить.

26 июля 2010 года Janet #

Очень интересно, Юлечка!!!!!

13 февраля 2009 года Алика #

Юльчик, вкуснота обалденная!

++++++
Идею оформления тоже забираю, очень мне понравилась.

13 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, Ленчик!!!

16 февраля 2009 года Алика #

остальные анимации тут

17 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

7 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

И красиво, и вкусненько!!!!!!!+++++++++++++++++

7 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш!!!!!!!!

6 февраля 2009 года maj4ik #

Юль, вкусняшки-симпатяжки!!!!!!!!++++++

6 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

5 февраля 2009 года Лисенок #

Перчики просто-СМАКОТА!!!+++
Никогда не пробовала с печенью,
бум снимать пробу!

5 февраля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Попробуй Светик!!! Очень вкусно получилось!!!