Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

irusjaПоваренок 5 уровня

7 февраля 2009, 19:24
7792

Перцы фаршированные

В холодильнике скучали перчики и фарш. А ешe так захотелось немного приблизить весну, ну, не хватает нам сейчас красок. И вот что получилось в итоге...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перцы фаршированные»:

Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Рис — 2 горст.
Фарш мясной (у меня смешанный -говядина и свинина) — 700 г
Перец болгарский — 5 шт
Томатная паста — 3-4 ст. л.
Зелень (у меня укроп и моя любимая кинза)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1289.9 ккал	белки 19.6 г	жиры 3 г	углеводы 99.6 г
100 г блюда
ккал 79.1 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Перцы фаршированные»:

Рис замочить в кипятке или слегка отварить,
лук и зелень мелко нарезать,
всё смешиваем с нашим фаршем, солим, перчим, добавляем воды
У перцев срезаем верхушки и очищаем сердцевину от семечек;
верхушки не выбрасываем, они нам ещё пригодятся,
в этом рецепте перец не нужно отваривать
Начиняем наших красавцев готовым фаршем и ставим в форму
Дальше режем лук, морковь и шляпки от перцев (не забыли?).
всё это удовольствие пассеруем на сковороде сначала на подсолнечном масле, а далее с добавлением воды
Солим, перчим и в конце добавляем томат-пасту
Заливаем перчики подливой и в духовку на 1 час при температуре около 160-180°C
Перед подачей посыпаем резаной зеленью

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин

Вкусы: пикантный овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19165/]Перцы фаршированные[/url]
[url=/recipes/show/19165/][img]/images/recipes/small/10/1045/104595.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
В холодильнике скучали перчики и фарш. А ешe так захотелось немного приблизить весну, ну, не хватает нам сейчас красок. И вот что получилось в итоге...

Ингредиенты: Морковь, Лук репчатый, Рис, Фарш мясной, Перец болгарский, Томатная паста, Зелень.
Тэги: обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перцы фаршированные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1045/104595.jpg" alt="Рецепт: Перцы фаршированные" title="Рецепт: Перцы фаршированные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В холодильнике скучали перчики и фарш. А ешe так захотелось немного приблизить весну, ну, не хватает нам сейчас красок. И вот что получилось в итоге...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перцы фаршированные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19165/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перцы фаршированные

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Перцы фаршированные»:

Морковь Лук репчатый Рис Фарш мясной Перец болгарский Томатная паста Зелень

Тэги: обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1834

Перец с рисом, куриным филе и творожно-сливочным сыром

134
644
25504

514

Перец фаршированный запеченный

44
346
34929

341

Запеченный фаршированный перец

50
341
7676

313

Фаршированный перец с сырно-чесночным кремом

53
300
5265

287

Перец, фаршированный булгуром с овощами

73
287
24612

264

Зеленый перец, фаршированный картофелем

82
264
29219

219

Перец фаршированный замороженный "Для работающих и занятых"

27
219
40752

192

Перчик "Плюшкин" почти по-французски

9
186
33617

158

Тушеный фаршированный перец в духовке

10
148
2707

132

Болгарские перцы фаршированные

27
130
28235

121

Перец, фаршированный рисом, помидорами и грибами

28
112
18715

103

Фаршированный перец, тушенный в кефире

54
103
11263

101

Перец, фаршированный овощным ассорти с рисом

19
101
33423

Перцы фаршированные " Светофорчики"

47
81
10487

Перец фаршированный вегетарианский

31
68
14913

Запеченный перец, фаршированный моцареллой и крабовыми палочками

4
63
4191

Фаршированные запечeнные перчики

74
59
6294

Фаршированный перец под "шубой"

48
48
6646

Перец, фаршированный маринованной курицей и овощами

42
47
6665

Запечeнный фаршированный перчик "Плетень"

59
43
5602

Фаршированные перцы по-венгерски

33
38
10364

Фаршированный перчик (мой вариант)

35
37
6349

Болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

30
34
10771

Перец фаршированный рисом и мясом

16
31
95377

Фаршированные перцы "С любовью"

9
30
2396

Перец фаршированный с кедровыми орешками

40
29
7381

Фаршированные перцы и помидоры

8
29
3351

Фаршированный перец "Эксперимент"

42
24
9103

Фаршированный перчик "Сила Польши"

28
23
4524

Овощной булгур с грибами в болгарском перце

Перчики фаршированные с грибами

9
20
6768

Фаршированные перчики и котлеты (для аэрогриля)

9
19
8450

Перец и баклажан фаршированные

17
15
5270

Фаршированный перец с сюрпризом

12
12
6322

Фаршированные перчики от Viperin

11
11
5708

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

13
7
2948

Перчик, фаршированный пшеном и куриными грудками

22
7
5631

Показать все варианты рецепта (77)

Попробуйте приготовить вместе

3568

Свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью

65
357
12228

281

Пирожные макарон с чайной пудрой

31
281
28721

Комментарии и отзывы

31 августа 2010 года фоська #

Спасибо за рецептик,это теперь самое любимое мое блюдо,раньше у меня перчики получались неочень,но благодаря вашему рецепту моих мужчин неоторвать от тарелки

забрала рецептик в КК.

22 августа 2010 года DaiW #

Просто супер, никогда таких вкусных перчиков не пробовала. Муж теперь каждый день требует

[x]08:33 22.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 мая 2010 года janika deleted #

Очень вкусно!!!

16 октября 2009 года passanstoi #

ваш рецепт самый супер!!!!

16 октября 2009 года irusja # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно, что понравился.

11 февраля 2009 года рыж-я deleted #

вчера делала очень вкусно!!только вот форму фольгой закрыла,так быстрей сделалось и рис дошел!!

8 февраля 2009 года мисс #

7 февраля 2009 года Lzaika45 #

7 февраля 2009 года рыж-я deleted #

у нас в молдавии мы их варим на медленном огне,тоже очень вкусно!!!ваш рецепт я тоже забираю!!!!

7 февраля 2009 года timoxa #

7 февраля 2009 года морочковская наталья #

Фаршированные перцы - всегда беспроигрышное и вкуснявое блюдо! Красивое и вкусное! Мои +++++++!!!

7 февраля 2009 года zelenka82 #

замечательные перчики)))

7 февраля 2009 года tat70 #

Отличные вкусные перчики!!!!+++

7 февраля 2009 года Инночка #

И в нашем регионе, особенно летом, это очень популярное блюдо!..

7 февраля 2009 года жанка #

А я в казанке,на огне готовлю подливу,как в этом рецепте,затем укладываю перцы,вернее ставлю их в казанок на готовую подливу,наливаю водички,еще раз подсаливаю,и на медленный огонь.Перед тем,как отключить-давлю пару долек чеснока.Рецепт irusia-тоже понравился-молодец!

7 февраля 2009 года Таша78 #

Кстати, а жидкости не маловато?

7 февраля 2009 года Таша78 #

Я перчики тушу в водичке на плите, а в фарш добавляю обжареные лук и морковь. Вам +++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Перцы фаршированные

Ингредиенты для «Перцы фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перцы фаршированные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов